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Questa è la ricetta originale della torta di zucca di Libby che è stata sull’etichetta della zucca in scatola di Libby® dal 1950! Questa ricetta è quella che utilizza zucchero bianco e latte evaporato in esso.
Ora negli ultimi anni, c’è stato un grande “kafuffle” quando si tratta della famosa ricetta della torta di Libby., In primo luogo, hanno cambiato la ricetta in una nuova che le persone sono sul recinto circa. In secondo luogo, a quanto pare c’è stato un anno di recente quando hanno erroneamente etichettato lattine con informazioni errate su di loro. Quindi, se qualcuno ha quelle lattine e sta cercando la vecchia ricetta o sta avendo un momento difficile trovare la ricetta classica torta, eccolo!
Per un altro delizioso modo di gustare un po ‘di zucca in scatola, perché non provare un po’ di pane di zucca? O dei biscotti di zucca al cioccolato doppio?,
Libby® Famosa Torta di Zucca Ricetta
Se ci doveva essere un preciso modello di ricetta per una torta di zucca, sarebbe la Famosa Torta di Zucca ricetta trovata su lattine di Libby Puro Zucca.
Con ingredienti super semplici e un metodo davvero facile, questa ricetta è stata cotta centinaia di milioni di volte correttamente a Thanksgivings e Natmases per decenni.,
Poiché la ricetta è leggermente cambiata nel tempo, ecco la ricetta base per quei puristi tra noi che è rimasta un punto fermo nelle cucine nordamericane per l’ultimo mezzo secolo.
Ingredienti per la Torta di Zucca
- zucchero Bianco
- cannella in polvere
- Sale
- zenzero
- chiodi di garofano a Terra
- 2 uova
- Una lattina di Libby Puro Zucca
- si può latte evaporato
- 1 guscio Torta
Come Fare la Torta di Zucca
- Mescolare insieme lo zucchero e le spezie, finché non è omogeneo.,
- Sbattere le uova in una grande ciotola, quindi mescolare sia la zucca che la miscela di zucchero e spezie, seguita dal latte evaporato
- Versare nel guscio della torta e cuocere a 425 gradi Fahrenheit per 15 minuti, quindi ridurre a 350 e cuocere per altri 40 minuti fino a cottura.
Cosa è cambiato con la vecchia ricetta della torta di zucca di Libby?
Libby ha cambiato la loro ricetta della torta di zucca di recente nel 2019, con grande rabbia della comunità di torta di zucca apparentemente molto rumorosa.,
Tuttavia, nonostante tutte le proteste contro i cambiamenti, non c’è davvero un’enorme differenza tra la ricetta old fashioned e la “New Fashioned” ora stampata sulle lattine di Libby.
La nuova ricetta sostituisce lo zucchero e un po ‘ del latte evaporato con latte condensato zuccherato e aumenta il tempo di cottura di 10 minuti. Oltre a questo, raddoppia i chiodi di garofano da un cucchiaino da ¼ a ½ cucchiaino, il che rende questo un po ‘ una torta di zucca in avanti rispetto a una volta.,
Quale ricetta si sceglie di utilizzare è interamente a voi, ma almeno ora, si può facilmente trovare la ricetta originale proprio qui.
Come migliorare la famosa torta di zucca di Libby
Se non sei un fan di entrambe le ricette e vuoi fare qualcosa di un po ‘ più spettacolare, ci sono alcuni passaggi extra che potresti fare.
Per cominciare, potresti creare il tuo guscio di torta da zero, permettendoti un maggiore controllo su quanto sarà burrosa e ricca la torta.,
Potresti anche tostare e macinare le tue spezie; semplicemente scaldare alcuni chiodi di garofano interi e un bastoncino di cannella su una padella asciutta per alcuni minuti fino a quando non saranno fragranti, e poi macinarli in un mulino per spezie per darti una profondità di sapore ancora più intricata.
Oppure, fallo così com’è!
Cottura felice!
Amore,
Karlynn
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Questa è la ricetta originale Libby’s® Famous Pumpkin Pie che è stata sull’etichetta della Libby’s® conserve pumpkin sin dal 1950!,Il tempo di 55 minuti in Corso di Dessert della Cucina Americana Porzioni 6 Calorie 298 Autore Karlynn Johnston
Ingredienti
- 3/4cupgranulated zucchero
- 1teaspoonground cannella
- 1/2teaspoonSalt
- 1/2teaspoonground zenzero
- 1/4teaspoonground chiodi di garofano
- 2large uova
- one15 ouncecan LIBBY® 100% Puro Zucca
- one12 fl lattina di latte evaporato
- 1unbaked 9 pollici profondo-piatto torta shell
Istruzioni
-
Mescolare lo zucchero, la cannella, il sale, lo zenzero e i chiodi di garofano in una piccola ciotola., Sbattere le uova in una grande ciotola. Mescolare la zucca e la miscela di zucchero e spezie. Mescolare gradualmente il latte evaporato.
-
VERSARE in guscio torta.
-
CUOCERE in forno preriscaldato a 425° F per 15 minuti. Ridurre la temperatura a 350 ° F; cuocere per 40 minuti o fino a quando il coltello inserito vicino al centro esce pulito. Raffreddare su griglia per 2 ore. Servire immediatamente o conservare in frigorifero.,
Informazioni Nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni sono basate su un terzo calcolatrice e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano con le marche utilizzate, i metodi di misurazione, le dimensioni delle porzioni e altro ancora.
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