Aragoste sono sicuri per le donne incinte di mangiare fino a quando sono completamente cotti

La gravidanza può essere un delicato atto di bilanciamento tra soddisfare le voglie e fare scelte alimentari sicure. Se siete alla disperata ricerca di un buon, vecchio stile aragoste bollire, non ti preoccupare. I gamberi, o gamberi, come vengono talvolta chiamati, specialmente la varietà coltivata in azienda, sono perfettamente sicuri. La chiave è assicurarsi che i tuoi gamberi siano completamente cotti ad almeno 145 gradi F e limitarsi a non più di 12 once a settimana.,

Informazioni sull’aragosta

Puoi mangiare gamberetti durante la gravidanza?

La carne di aragosta ha un aspetto e un sapore quasi identici all’aragosta. Le principali differenze nelle creature stesse sono che l’aragosta raramente cresce più grande di 2 a 3 pollici, mentre le aragoste possono arrivare fino a 20 pollici. Le aragoste sono abitanti di acqua salata, mentre i gamberi prosperano in acqua dolce. Sono generalmente preparati allo stesso modo, bollendo, fumando o grigliando. La carne è di colore bianco-rosato pallido e setosa con un sapore delicato e leggermente dolce., Le donne incinte potrebbero chiedersi se va bene mangiare aragoste perché sono preoccupate per i livelli di mercurio.

Informazioni sul mercurio

Il mercurio si presenta naturalmente, ma può anche essere il sottoprodotto di inquinanti industriali. In quest’ultimo caso, è noto come metil mercurio. Il metil mercurio è una tossina che può interferire con lo sviluppo del cervello del bambino, del sistema nervoso centrale e dei reni. Alcuni tipi di pesci, specialmente quelli che predano altre forme di vita marina, possono contenere elevate quantità di metil mercurio, che possono attraversare la placenta e danneggiare il feto in crescita.,

Frutti di mare da gustare

Gli alimenti della Mayo Clinic da evitare in gravidanza

In generale, i frutti di mare sono un’ottima fonte di proteine per le donne incinte e i bambini in crescita. È anche ricco di acidi grassi omega – 3 e ferro. Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per la salute del cuore, mentre il ferro è necessario per sostenere i globuli rossi che trasportano l’ossigeno in tutto il corpo. I gamberi sono molto bassi in metil mercurio e quindi sicuri da gustare in piccole porzioni., Limitatevi a non più di due o tre porzioni di 4 once a settimana. Anche sicuro da mangiare sono passera e una porzione di halibut a settimana.

Frutti di mare da evitare

Pesce specchio atlantico, pesce spada, tilefish messicano e sgombro reale sono meglio evitati del tutto durante la gravidanza e consumati meno di una volta alla settimana altrimenti. Questi pesci sono tutti noti per essere ad alto contenuto di mercurio, che può interferire con lo sviluppo del bambino e può influenzare la propria salute se mangiato regolarmente., Il pesce crudo dovrebbe anche essere evitato a causa del rischio di intossicazione alimentare, che può essere più grave e certamente molto più spiacevole quando sei incinta.

Suggerimenti

Alcune donne non sanno di essere incinte fino quasi alla fine del primo trimestre. Se hai dubbi sull’aver mangiato frutti di mare crudi o ad alto contenuto di mercurio prima di sapere di essere incinta, discutine con il tuo fornitore di assistenza sanitaria.