Se mai ci fosse un frutto multiuso, sono le banane. Puoi cuocerli nel pane, gettarli su alcuni pancake, immergerli nel cioccolato e trasformarli in gelato. Inoltre, sono uno snack facile e portatile pieno di vitamine e minerali buoni per te.
Ma i frutti dolci e ripieni come le banane sono buoni per la perdita di peso? Dopo tutto, le banane contengono la loro giusta quota di zucchero e carboidrati., Risulta, sono ancora un *ottimo* cibo per le persone che stanno cercando di perdere peso, dice Tamsin Jordan, un dietista registrato a New York City. “Le banane sono una centrale elettrica nutrizionale che fornisce una serie di benefici per la salute”, afferma Jordan. “Una banana di grandi dimensioni fornisce circa il 10% del fabbisogno giornaliero di potassio.”E questo è solo uno dei suoi molti micronutrienti.
Puoi sicuramente incorporare le banane nella tua dieta senza allontanarsi dai tuoi obiettivi di perdita di peso-la chiave sta guardando la tua alimentazione nel suo complesso. Ecco come le banane possono influenzare la perdita di peso, secondo un dietista.,
Innanzitutto, qual è la ripartizione nutrizionale di una banana?
Una piccola banana matura è di circa 112 calorie, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. È composto da 0,85 grammi di proteine, 26,4 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 0,3 grammi di grassi. È anche ricco di vitamine e minerali, come potassio, fosforo, magnesio, vitamina C e folato.
Quali sono i benefici per la salute delle banane?
Le banane sono piene zeppe di sostanze nutritive che aiutano il corpo in modi diversi. Non è un segreto che le banane confezionino carichi di potassio: circa 375 milligrammi per banana., “Questo minerale essenziale funziona in collaborazione con il sodio per controllare l’equilibrio dei liquidi all’interno del corpo”, dice Jordan, che aggiunge che aumentare l’assunzione di potassio può aiutare a ridurre i livelli di pressione sanguigna.
Le banane sono anche piene di vitamina C, che aiuta il sistema immunitario del corpo. “Oltre ad aiutare con l’immunità, la vitamina C neutralizza i radicali liberi—riducendo così il danno cellulare, che aiuta a ritardare l’invecchiamento”, dice Jordan. “Il magnesio è importante per la trasmissione nervosa, la contrazione cardiaca e il metabolismo del glucosio e dell’insulina.,”
La vitamina C è anche un bene per la pelle, in quanto protegge le cellule della pelle dallo stress ossidativo, supporta la produzione di collagene, e migliora l’idratazione della pelle. Se ti piacciono le banane verdi, puoi anche sperimentare benefici nel reparto intestinale, dal momento che il contenuto di amido resistente delle banane verdi le rende una fonte di carburante ideale per batteri intestinali sani, che a loro volta aiutano la digestione e il controllo del peso, spiega Jordan.
Se vuoi ancora sperimentare i benefici per la salute delle banane verdi senza mangiarle, prova ad aggiungere farina di banana verde al tuo prossimo frullato., Le donne che hanno consumato farina di banana verde hanno perso peso e hanno sperimentato miglioramenti nella loro composizione corporea, secondo uno studio sul Journal of Nutrients.
In che modo esattamente le banane influenzano la perdita di peso?
C’è un equivoco che il frutto non è l’ideale per la perdita di peso a causa del suo contenuto di carboidrati, Jordan dice. La frutta può essere un ottimo cibo per la perdita di peso. “Piuttosto che concentrarsi sull’assenza di carboidrati se stai cercando di perdere peso, vuoi raggiungere i” carboidrati lenti””, spiega Jordan. “Mentre mangiare banane non porterà direttamente alla perdita di peso—la nutrizione non è mai così semplice—possono aiutare con la perdita di peso.,”
Il contenuto di fibre della banana consente il lento rilascio di glucosio nel flusso sanguigno, che a sua volta aiuta a controllare l’appetito aiutandoti a sentirti più pieno più a lungo. “Il sapore dolce del frutto offre anche un modo sano per soddisfare la tua voglia di zucchero”, afferma Jordan. “Contengono carboidrati facili da digerire, che forniscono una grande spinta di energia prima, durante o dopo un allenamento.”
Quando si tratta di spuntini, Jordan consiglia spesso di pensare a consumare cibi in coppia. Il suo consiglio pro: accoppia un alimento contenente carboidrati con una proteina o un grasso sano. Quindi, nel caso delle banane, una buona opzione è accoppiarne una con il burro di arachidi. “Mangiare un cucchiaio di burro di arachidi che contiene proteine e grassi ritarderà la digestione dello zucchero nella banana e aumenterà la sazietà”, dice. Avere un piano ti aiuterà a rimanere in cima ai tuoi obiettivi di perdita di peso incorporando le banane nella tua dieta.
Qual è il momento migliore della giornata per mangiare banane?,
Jordan raccomanda ai suoi clienti di caricare frontalmente le loro calorie per sostenere il mantenimento di un peso sano, citando uno studio sul Journal of Obesity che ha scoperto che il corpo è più efficace nel bruciare calorie al mattino.
Ma dice anche quando si tratta di avere una banana, non vale la pena farsi prendere dai tempi poiché sono utili in qualsiasi momento della giornata.
Quale è meglio: banane verdi o banane mature?,
Man mano che le banane maturano, il loro contenuto di zucchero aumenta, il che a sua volta aumenta il punteggio del loro indice glicemico (GI); Jordan spiega che l’indice GI è una misura di quanto velocemente un alimento fa aumentare il livello di zucchero nel sangue. Le banane verdi hanno un punteggio basso.
Tuttavia, anche una banana matura ha un punteggio IG basso rispetto ad altri frutti. Le banane verdi non sono necessariamente migliori per la perdita di peso rispetto alle banane mature, ma ciò che dovresti avere dipende davvero dai tuoi obiettivi, dice Jordan. “La varietà gialla matura ti darà una rapida spinta energetica, perfetta per alimentare un allenamento”, osserva Jordan., “D’altra parte, l’alto contenuto di amido resistente nelle banane verdi soddisferà la tua fame più a lungo—e quindi potrebbe essere un’opzione migliore per una parte meno attiva della tua giornata.”
Puoi mangiare troppe banane?
Non c’è davvero alcun limite al numero di banane che puoi mangiare a meno che tu non abbia una funzionalità renale compromessa che potrebbe influenzare la capacità del tuo corpo di espellere il potassio, dice Jordan.,
Ma quando si tratta di perdita di peso e salute, la moderazione e la varietà sono fondamentali, aggiunge Jordan: “Mescola le cose per tutta la settimana e mangia diversi frutti per assicurarti di ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno.”
Anche se la frutta è un alimento nutrizionalmente denso e ipocalorico che è improbabile che causi un aumento di peso, non vuoi esagerare, raccomanda Jordan. Lei consiglia di limitare l’assunzione di frutta a due o tre porzioni al giorno, dando loro la priorità a colazione e come snack tra i pasti, e andando duro sulle verdure durante il pranzo e la cena.,
La linea di fondo: Banane (di qualsiasi maturazione!) sono un alimento dietetico e un’opzione deliziosa come parte di un piano di perdita di peso.