Il nutriente sembra avere un modesto potere di prevenzione.
Immagine: Wavebreakmedia Ltd/Thinkstock
La vitamina C è spesso propagandato come un rimedio naturale freddo. Il nutriente è descritto in integratori che promettono di aumentare il sistema immunitario. Il premio Nobel Dr. Linus Pauling ha affermato che l’assunzione di grandi dosi di vitamina C aiuta a contrastare il raffreddore. C’è qualcosa in queste affermazioni?, “I dati mostrano che la vitamina C è solo marginalmente utile quando si tratta del comune raffreddore”, afferma il Dr. Bruce Bistrian, capo della nutrizione clinica presso il Beth Israel Deaconess Medical Center, affiliato ad Harvard.
A proposito di vitamina C
I nostri corpi non producono vitamina C, ma ne abbiamo bisogno per la funzione immunitaria, la struttura ossea, l’assorbimento del ferro e la pelle sana. Otteniamo vitamina C dalla nostra dieta, di solito in agrumi, fragole, verdure verdi e pomodori. L’indennità dietetica raccomandata per gli uomini è di 90 milligrammi (mg) al giorno e per le donne è di 75 mg al giorno.,
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