Perché evitare i prodotti lattiero-caseari?

La ragione per cui i prodotti lattiero-caseari causano l’acne è perché il latte contiene ormoni che “accendono” le ghiandole dell’olio. Le mucche che danno il latte sono incinte e mungono la maggior parte della loro vita. Questi ormoni non vengono iniettati nelle mucche – sono ormoni naturali che le mucche producono durante ogni ciclo “mestruale”, ma durante la gravidanza questi ormoni sono prodotti continuamente a livelli elevati e quindi si trovano nel latte di tutte le mucche. Vedi sotto per maggiori dettagli.

Che dire del latte senza ormoni?,

Non esiste un latte “senza ormoni”. Una società che vende un ormone per iniezione nelle mucche per farle produrre più latte ha causato questo problema. Si chiama somatotropina bovina-BST o ormone della crescita bovino ricombinante-rBGH. Alcuni produttori di latte hanno fatto il punto che non usano questa iniezione pubblicizzando che il latte è “senza ormoni”. Ovviamente non contiene l’ormone iniettato, ma tutti gli ormoni naturali delle mucche sono ancora nel latte. Non sappiamo ancora cosa facciano gli ormoni iniettati ai livelli di ormoni naturali nel latte., Fortunatamente, questa iniezione viene utilizzata sempre meno sulle mucche.

Il latte senza lattosio va bene?

No. L’intolleranza al lattosio non ha nulla a che fare con l’acne. Ma se avete l’acne e si trovano ad essere intollerante al lattosio e si ferma il latte, l’acne spesso migliorare o chiaro. La vera causa del miglioramento è la mancanza di ormoni e fattori di crescita nel latte. Se si tenta invece di utilizzare il latte con ‘Lactaid’, che può aiutare l’intolleranza al lattosio, ma non fa nulla per eliminare gli ormoni nel latte.

Il latte “biologico” va bene?,

No, perché “biologico” significa semplicemente che i pesticidi e gli insetticidi a cui le mucche sono esposte nel loro cibo sono meno tossici del solito. Questo rende le mucche generalmente più sane e ora sappiamo che il latte di queste mucche più sane contiene ancora più ormoni.

Quali sono le opzioni?

Esistono due modi per gestire la restrizione dei latticini.

Il primo (e più semplice) è smettere di consumare tutto il latte, la panna, il formaggio, il gelato, il burro, la panna acida, i cheeseburger, la pizza – tutto ciò che contiene o è fatto con il latte., Che include il body-building ‘integratori proteici’ che contengono caseina e siero di latte.

È meglio evitare “tutto ciò che proviene dall’estremità sud della mucca”.

Il secondo modo è trovare sostituti simili a latticini per tutto ciò che ti manca. I prodotti a base di soia sono i più convenienti e includono sostituti per latte, crema, latte al cioccolato, gelati, formaggi di vario tipo e persino sostituti del burro. Altri integratori proteici sono disponibili a base di uova, piselli, riso, canapa o altre verdure.,

Il latte di capra e il formaggio di capra sono suggeriti da alcuni come alternative, ma contengono anche ormoni (gli stessi nel latte materno e nel latte di tutti i mammiferi) e dovrebbero essere evitati.

Come fanno gli ormoni della mucca a fare l’acne?

I pori della ghiandola dell’olio sono tappati dalla sovrapproduzione delle cellule che rivestono il poro – fondamentalmente un “ingorgo” avviene nel poro. Ci sono diverse fonti di ormoni che causano questa sovrapproduzione. Il primo è ovaie o testicoli, il secondo è le ghiandole surrenali (stress) e il terzo sono i latticini., Inoltre, alcuni metodi di controllo delle nascite (alcune pillole e alcuni IUD e alcuni impianti) causano anche problemi, ma altri possono essere molto utili nel controllo dell’acne.

Questi tre “stack up” a vicenda, e quando la quantità di ormone presente è sufficiente per collegare il poro, acne è iniziato.

Ognuno ha un diverso livello di ormone dove questo accade (questa è la soglia dell’acne)., Molte giovani donne superano questa soglia appena prima del loro periodo ogni mese; altri rimangono sopra la soglia per anni a causa del latte e dei prodotti lattiero-caseari; altri attraversano la soglia con lo stress (il college del primo anno è il fattore di stress più comune nella tarda adolescenza). Rimuovendo i latticini dalla vostra dieta, di solito sarete in grado di scendere sotto la soglia personale, rendendo la vostra acne molto meno con il tempo. Questa soglia è influenzata anche dalla tua storia familiare, quindi se uno o entrambi i tuoi genitori hanno avuto l’acne, la soglia sarà più bassa, aumentando il rischio di acne.,

Negli ultimi 6 anni abbiamo imparato molto di più su come il latte accende l’acne. La caseina nel latte aumenta la quantità di fattore di crescita insulino-simile-1 (IGF-1) e il siero di latte aumenta la quantità di insulina nel sangue. Questi due ormoni aprono il sito del recettore dell’ormone maschile in modo che gli ormoni maschili possano fare il loro lavoro, e uno di questi lavori è quello di rendere più difficili le ghiandole del petrolio. Lo stesso meccanismo è ciò che collega i pori.,

Una volta aperto il recettore maschile (androgeno), gli ormoni maschili nel latte, dalle ovaie e dai testicoli, dalle ghiandole (surrenali) dello stress e dalle pillole anticoncezionali di tipo maschile-tutti possono arrivare al recptor androgeno e accendere l’acne.

Quanto tempo ho bisogno di fare questo?

La dieta “Senza latte” ha tre fasi.

Prima è la fase di restrizione totale. Devi smettere di fare nuovi tappi nei pori. Questo è lento e di solito dura almeno sei mesi. Questo vi darà (e il vostro dermatologo) sei falene e una possibilità di combattere per ottenere l’acne sotto controllo.,

In secondo luogo è la fase di mantenimento, e dura attraverso tutti gli anni dell’adolescenza nei primi anni ‘ 20. Durante questa fase, zero assunzione di latticini è la cosa migliore. Mentre si può essere in grado di avere un po ‘ di latticini di volta in volta, è davvero difficile dire quanto si può ottenere via con. Il problema è che ci vogliono mesi per le spine nei pori per costruire di nuovo, quindi ci vogliono mesi per scoprire se hai superato di nuovo la soglia. E ognuno è diverso.

Terzo è la fase di reintroduzione prudente, di solito possibile nei primi anni ‘ 20., Ma, a seconda delle soglie individuali, alcuni pazienti con acne non possono mai tornare ai latticini. Uno dei miei pazienti originali con acne da latte aveva 61 anni e aveva mangiato una pinta di gelato al giorno negli ultimi 50 anni. Ci sono voluti più di un anno per raffreddare la sua acne schiena nei giorni prima isotretinoina.

Cos’altro posso fare per i miei ormoni?

Per i maschi non esiste una terapia anti-ormonale generalmente accettata., Ai giovani si può dire che non c’è quasi nulla da fare riguardo ai loro ormoni dello stress, ma che hanno una scelta sulle altre due fonti di ormoni: “Possiamo tagliare il latte o tagliare i testicoli.”È uno scherzo, ma li aiuta a capire.

Le giovani donne hanno la possibilità di controllare i loro ormoni con pillole anticoncezionali (BCPS). Preferiamo chiamare queste pillole” controllo ormonale “o” controllo dell’acne”, ma sono tutte uguali alle pillole anticoncezionali, davvero, e sono date per ragioni mediche., Il prodotto che preferiamo non è solo la meno probabile di tutte le pillole “anticoncezionali “per fare nuova acne, ma blocca anche gli ormoni che fanno l’acne da altre fonti (come le ghiandole surrenali” stress”). La maggior parte delle giovani donne con acne precedente non hanno quasi nessun acne dopo sei a 12 mesi su questa “pillola”, soprattutto se si fermano assunzione di latticini.

I migliori BCPS anti-acne contengono il progestinico chiamato drospirenone. Blocca il recettore degli androgeni, ma c’è una preoccupazione per aumentare il rischio di coaguli di sangue prendendo questo., TUTTE le pillole anticoncezionali aumentano questo rischio; alcuni studi mostrano un rischio più elevato con drospirenone; ma il rischio diminuisce più a lungo lo prendi, quindi se stai già assumendo drospirenone e stai attentamente monitorato dal tuo medico puoi scegliere di continuare. Per ridurre il rischio spesso passiamo a norgestimate come il prossimo miglior progestinico.

Le donne possono anche approfittare di un altro modo di bloccare il recettore degli androgeni (maschile), utilizzando compresse orali di spironolattone. È necessaria una prescrizione e la maggior parte dei dermatologi usa questo farmaco regolarmente, con o senza BCPs.,

Che dire del mio apporto di calcio?

Ricorda prima di tutto che ci sono centinaia di migliaia di adolescenti in crescita in questo paese e milioni nel mondo, che sono intolleranti al lattosio o allergici al latte. Crescono bene. Aiuta anche a rendersi conto che le mucche hanno grandi ossa forti, denti sani, producono latte contenente calcio durante la maggior parte della loro vita e producono anche un vitello ogni anno con il suo nuovo set di ossa – eppure non bevono latte e non assumono integratori di calcio in natura (anche se quando vengono “munti in fabbrica” ottengono integratori).,

E ‘ molto più importante per il mantenimento della salute delle ossa per assicurarsi di avere un adeguato apporto di vitamina D – 2000 UI al giorno assunto con il cibo è di solito sufficiente. Questa è una dose minima secondo gli esperti di vitamina D – ma una dose massima se ascolti gli altri. Hai anche bisogno di regolare esercizio di stress osseo, una dieta sana contenente fonti di calcio e una normale quantità di estrogeni nel tuo corpo se sei femmina.

Cos’altro fanno gli ormoni lattiero-caseari?,

Ci sono studi che suggeriscono che il consumo di prodotti lattiero-caseari può essere associato al cancro al seno e al cancro alla prostata e persino al cancro ai polmoni. Ulteriori studi sono necessari, ma se hai una storia familiare di questi tipi di cancro dovresti considerare di evitare l’assunzione di latticini.