Signori:
Sono professionalmente non qualificato per commentare la proposta Polymeal.
Tuttavia un aspetto di esso mi ha disturbato abbastanza durante la lettura di esso nel
Guardian per cercare la versione completa nel BMJ. Non sono particolarmente interessato a pubblicare questa risposta, ma suggerisco allo staff BMJ di eseguire un semplice test per gli effetti collaterali.,
Sono un grande fan di Droste Extra cioccolato fondente e consumare un bar 100g
settimanale. Mentre i giovani adulti possono tollerarlo,per qualche frazione del
gruppo target di Polymeal di età “over 55”, che molto cioccolato può agire come un
potente lassativo. Cioccolato è segnalato per avere una vasta gamma di
effetti sugli esseri umani, non tutti positivi. 100g è una grande dose!
Inoltre, questo gruppo di età sperimenta anche un metabolismo più lento e un
aumento dell’incidenza di diabete a insorgenza tardiva. L’etichetta sulle barrette Droste
indica 600 calorie! 45 grammi di grasso, 28 g di cui è saturo., 18g
di carboidrati, 12g dei quali sono zuccheri semplici. 600 calorie è una grande frazione del massimo giornaliero raccomandato e il contenuto di grassi / grassi satuarted è significativo. La mia tesi personale è che l’acido stearico nel cioccolato fondente non viene assorbito bene, specialmente se viene escreto rapidamente. Tuttavia, lo zucchero sarà assorbito, e rapidamente check basta controllare
di zucchero nel sangue dopo aver consumato un bar Droste! Supponendo che l’intero 600
calorie viene assorbito, quel numero non è buono in quanto spinge più
cibo nutriente fuori dalla dieta., Per quanto riguarda una riduzione di 5mm nel sangue sistolico
pressione, bene. Ma è un po ‘ discutibile se l’individuo aggiunge diversi chili a causa del consumo di quel tanto cioccolato ogni giorno. C’è una correlazione definita tra peso e pressione sanguigna, no?
Le barrette di cioccolato che utilizzano dolcificanti artificiali sono difficili da trovare e
costose. Non ho mai visto versioni oscure. Non zuccherato “baker’s
chocolate” è costoso e sgradevole; c’è un motivo commerciale scuro
caramelle al cioccolato rimane al di sotto del 75% di cacao., Un dessert commerciale potrebbe essere creato utilizzando cioccolato non zuccherato e dolcificante artificiale, ma il costo potrebbe metterlo fuori dalla portata dei pensionati nella fascia di età “over 55”.
Inoltre, il 45g di grasso rimarrebbe.
Il mio suggerimento: uno studio non scientifico degli effetti collaterali da parte dello staff BMJ
“di una certa età”. Ottenere e consumare 100g tavolette di cioccolato fondente e nota
eventuali effetti intestinali. Va bene con una tazza di tè, ma alcuni soggetti
dovrebbe consumare con un pasto. Un misuratore di zucchero nel sangue personale in grado di fornire alcuni
confronti interessanti rispetto ai non partecipanti.,
Un divertente follow-up sarebbe quello di testare un’altra raccomandazione: che gli adulti
consumano una tazza di farina d’avena al giorno (si presume che questa sia una misura cotta).
Avere alcuni membri dello staff BMJ provare questo (lo faccio) e stimare il mezzogiorno
rischio di esplosione se tutti i lavoratori in un ufficio affollato avuto questa colazione.
Per ulteriore eccitazione, i soggetti mangiano anche 100 g di cioccolato fondente… Ci si chiede se i ricercatori effettivamente provare queste proposte.
Una variante sul cioccolato fondente è chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato fondente
che sono disponibili in molte caffetterie e bar specializzati., Questi
merito il proprio studio, anche se sono troppo costosi per un Polymeal. Non ho notato alcun effetto lassativo; sono un buon stimolante, non si rovesciano o diventano freddi ideal ideali per viaggi in auto a lunga distanza.
Interessi concorrenti:
Nessuno dichiarato