Tre opzioni infallibili.
Da Nonna pollo arrosto per una fantasia herbed di pasta frolla, timo fresco, offre un sapore unico tra erbe comuni. E quando si tratta di un buon sostituto per questa erba versatile, l’uso di qualcos’altro dipende interamente dal motivo per cui è necessario il sostituto., Ecco alcuni suggerimenti per ottenere attraverso una ricetta senza alcun timo fresco.
Semplicemente non ho alcun
Il timo è un’erba dura, il che significa che cresce su un bastoncino di legno semi-solido e ha una qualità più sentita per le foglie. L’altra erba dura più comune che fa per un sostituto decente è il rosmarino. Il rosmarino è anche unico nel sapore ma può quasi sempre essere usato al posto del timo sia per ricette salate che dolci., Convenientemente, rosmarino cresce selvaggio in tutto il sud ed è facile da identificare, quindi ci sono buone probabilità che si possono trovare alcuni durante una breve passeggiata intorno al quartiere.
Non mi piace il gusto
Il timo non è per tutti, e va perfettamente bene. Il rosmarino è ancora un buon sostituto, ma se vuoi esplorare un’erba fresca diversa che complimenta magnificamente i piatti più salati che includono il timo, prova l’origano fresco. L’origano fresco ha una forte fragranza simile al timo, ma è unico nel suo sapore leggermente amaro e robusto di menta., A differenza di molte altre erbe, origano secco è raramente un buon sostituto per origano fresco, quindi se siete in grado di trovare la roba fresca, utilizzare che! È anche importante notare che l’origano non è un facile sostituto del timo nelle ricette dolci, quindi risparmialo per il tuo pollo arrosto o ragù di pomodoro.
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Mi annoio con il sapore
Tutti i nostri palati hanno bisogno di una pausa di tanto in tanto. Troppo di un sapore è destinato a creare una breve avversione, e timo non è diverso., Una specie unica di erba che assomiglia al timo nel sapore ma è distinta nell’origine è il timo di limone. Con alcune delle stesse note terrose del timo, il timo al limone ha l’inconfondibile aroma agrumato della melissa o della verbena di limone, rendendolo il sostituto ideale per le ricette dolci che si desidera esaltare con qualcosa di più del timo tradizionale. Non audace come la scorza di limone e sicuramente non così acida come il succo di agrumi, il timo al limone offre un delicato complimento al limone per le ricche sfumature di timo.,
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