Ikea sta dando via la ricetta per le sue iconiche polpette svedesi per aiutare le persone a superare il loro tempo a casa durante la pandemia di coronavirus — e non hai bisogno di una chiave a brugola per metterle insieme da soli.,
Il rivenditore svedese di mobili ha pubblicato la ricetta per le sue polpette e sugo il Lunedi così i fan dei bocconcini iconici possono godere di loro anche mentre i negozi Ikea rimangono chiusi a causa della minaccia COVID-19.
“Sappiamo che alcune persone potrebbero mancare le nostre polpette, motivo per cui abbiamo rilasciato un’alternativa a casa che, utilizzando ingredienti facilmente accessibili, aiuterà coloro che cercano ispirazione in cucina”, ha detto Lorena Lourido, country food manager di Ikea, in un comunicato stampa.,
Ikea è solo l’ultimo gigante aziendale a rilasciare una delle sue amate ricette al pubblico. La catena alberghiera Doubletree ha pubblicato la sua ricetta per i biscotti al cioccolato all’inizio di questo mese, e il Paese delle meraviglie del Canada ha anche pubblicato le istruzioni per preparare il suo dessert a forma di imbuto.
Global News non ha ancora condotto un test di assaggio con le polpette, ma i primi rapporti sui social media suggeriscono che sono piuttosto gööd.,
La ricetta è stata rilasciata nei classici diagrammi in stile Ikea, ma se quelli ti fanno impazzire, ti abbiamo coperto con semplici istruzioni passo-passo. Abbiamo anche convertito alcune delle misure inglesi nel caso in cui siete abituati a lavorare con tazze e cucchiaini.
Quindi, senza ulteriori indugi, ecco come preparare da 16 a 20 polpette e salsa:
Ingredienti per polpette svedesi
- 500 grammi (circa 1 chilo) di carne macinata
- 250 grammi (circa 0.,emanding foto nude
salsa di Panna ingredienti
- Goccio di olio di oliva
- 40 gr (3 cucchiai) di burro
- 40 gr (3 cucchiai) di farina
- 150 millilitri (2/3 tazza) di brodo vegetale
- 150 millilitri (2/3 di tazza) di brodo di manzo
- 150 millilitri (2/3 tazza) di spessore di panna
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 1 cucchiaino di senape di Digione
Indicazioni
Polpette
- Combina carne macinata di manzo e carne di maiale macinata in una ciotola e rompere con le dita per sbarazzarsi di grumi.,
- Aggiungere la cipolla tritata, l’aglio, il pangrattato, l’uovo e mescolare insieme.
- Aggiungere il latte e condire con sale e pepe.
- Arrotolare il composto in piccole polpette. Mettere su un piatto pulito, coprire e conservare in frigorifero per due ore.
- Scaldare l’olio in una padella a fuoco medio. Aggiungere le polpette e rosolare su tutti i lati.
- Riscaldare il forno a 180 C (350 F). Aggiungere le polpette dorate a un piatto resistente al forno, coprire e cuocere in forno per 30 minuti.
Salsa di panna
- Sciogliere 3 cucchiai di burro in una padella.
- Sbattere in 3 cucchiai di farina e mescolare per due minuti.,
- Aggiungere 2/3 tazza di brodo vegetale e 2/3 tazza di brodo di manzo, mescolando continuamente.
- Aggiungere 2/3 tazza di crema doppia, 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di senape di Digione.
- Cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa.
- Versare sopra le polpette e godere.
” Stare a casa può essere difficile, ma vogliamo contribuire a rendere la vita di tutti un po ‘più facile e divertente”, ha detto il responsabile del cibo di Ikea nel comunicato stampa.
” Bon appétit or, smaklig måltid, come si dice in Svezia!”