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Possono nascere due pulcini da un uovo a doppio tuorlo? – Megan, Berry, NSW

Vi siete mai chiesti come un uovo arriva ad essere quella meraviglia stratificata di tuorlo all’interno di una membrana, all’interno di albume all’interno di più membrane e tutto condito con un guscio?,

Per quanto siano meravigliose (e complicate) come le uova, non sorprende che possano uscire un po ‘ strane di tanto in tanto. Una delle varianti più sorprendenti è il raro doppio tuorlo fecondato-e sì, questo può causare la nascita di due pulcini dallo stesso uovo.

Stranezze come i doppi yolker, così come le uova senza gusci, senza tuorlo o persino doppi gusci, si verificano quando qualcosa interrompe il solito processo di produzione delle uova.

Come sono fatte le uova

Le uova dipendono da un organo davvero interessante chiamato ovidotto.

Prima di tutto, l’ovaio di una gallina produce un ovulo., (Questo è ovaio come in singolare – tranne che in alcuni rapaci, il kiwi e pochi altri uccelli qua e là, la maggior parte degli uccelli ha una singola ovaia.) L’ovaio sembra un grappolo di piccole uve, e se ti interessa sezionare un uccello, si trova vicino alla spina dorsale, di solito tra o sopra i reni.

Quell’ovulo viaggia nell’ovidotto, che è un tubo lungo ed elastico che viaggia in modo contorto dall’ovaio alla cloaca (il foro da cui gli uccelli defecano). Le contrazioni muscolari muovono l’ovulo attraverso l’ovidotto e prima entra in una sezione in cui le secrezioni ghiandolari depongono l’albume (il bianco dell’uovo) in quattro strati.

Successivamente, l’uovo entra nell’istmo (un tubo lungo e stretto) dell’ovidotto, dove vengono deposte due membrane: una per racchiudere l’albumina e una per attaccarsi direttamente al guscio.

Quindi i pigmenti vengono deposti., Tutti i colori dell’uovo che potresti vedere, da macchie e macchioline casuali a blu uniforme o marrone, sono in realtà il prodotto di due colori. C’è buliverdin, che è responsabile delle tonalità blu-verdi, e protoporfirina, che rappresenta i rossi brunastri, tutti mescolati insieme per creare la straordinaria gamma di uova di uccello là fuori.

Infine il guscio duro è posto nell’utero, o ghiandola del guscio, ed è costituito da carbonato di calcio sotto forma di cristalli., Sono inclusi anche magnesio e fosfato, ma in piccole quantità. L’intero processo può richiedere tra 24 ore e una settimana a seconda della specie.

Un delicato equilibrio

Anche le più piccole differenze nella composizione chimica del guscio possono cambiare l’aspetto e la forza del guscio. Se qualcosa va storto qui, allora ottieni uova anormali., Ci sono molte anomalie possibili nelle uova come:

• Gusci extra calcificati: variamente definiti spolverati, fasciati bianchi, gessosi o rosa, questi sembrano accadere quando un uovo si blocca un po ‘ nell’ovidotto durante il tempo in cui ruota nella vagina e ottiene un aiuto extra di calcio. Spesso rende il guscio grumoso e irregolare.

• Gusci doppi: questi sono molto rari e poco conosciuti., La mia ipotesi migliore, basata sulla mia ricerca e osservazione, è che l’uovo attraversa l’utero normalmente, quindi invece di essere deposto, viene risucchiato nell’utero per passare di nuovo attraverso l’intero processo.

• Senza gusci: anche le uova senza gusci – solo la membrana – sono molto insolite. Si pensa che si verifichino quando le contrazioni muscolari nell’ovidotto sono troppo veloci e l’uovo vola letteralmente senza fermarsi alla ghiandola del guscio per qualche guscio. L’ho visto in natura nelle colonie di uccelli marini, una o due volte, come se qualcuno avesse rotto un uovo e se ne fosse andato con il guscio.,

• Gusci insufficienti: le uova con gusci davvero morbidi sono dovute alla mancanza di calcio nella dieta. Non sono solo i polli che sono alla disperata ricerca di calcio. Ci sono stati molti casi di uccelli selvatici visto mangiare conchiglie, presumibilmente nel tentativo di fare gusci d’uovo senza togliere il calcio dalle proprie ossa.

• Uova senza tuorlo: chiamate anche uova nane o runt, di solito sono meno della metà delle dimensioni delle uova normali. Sono il risultato della stimolazione dell’ovidotto da parte di un oggetto estraneo, come un coagulo di sangue., Proprio come una perla è fatta da un’ostrica che avvolge un po ‘ di sabbia in strati e strati di carbonato di calcio, lo stesso può accadere in un ovidotto.

• Uova a doppio tuorlo: queste uova extra large sono molto impressionanti e alcuni produttori hanno persino allevato selettivamente per i doppi yolker. Vengono creati quando due tuorli vengono ovulati entro un paio d’ore l’uno dall’altro, come gemelli, quindi finiscono per viaggiare attraverso l’ovidotto insieme. Sono più comuni quando i polli iniziano a deporre, prima che il loro sistema si stabilizzi in una scanalatura costante, ma come mostra la razza di pollo a doppio tuorlo, possono essere allevati per., Se entrambi gli ovuli nel tuorlo sono fecondati, possono entrambi diventare pulcini vitali (se un po ‘ squashy).

Abbastanza fresco, eh?