Limoni e lime sono spesso mescolati a causa di forme e dimensioni simili, ma in realtà ci sono alcune differenze importanti tra i due.

Così sono limes limoni acerbi, o sono un frutto diverso del tutto? Quando i limoni sono completamente maturi e pronti per essere raccolti sono un giallo brillante e vibrante, mentre i limoni sono più comunemente verdi., Se si lascia una calce su un albero fino a quando non è completamente maturo sarà spesso ingiallire, che è il motivo per cui alcune persone pensano che lime sono solo limoni acerbi. Non lo sono.

I limes hanno più di un sapore amaro mentre i limoni sono aspri. Entrambi sono frutti popolari e sani con una varietà di somiglianze e differenze, che è esattamente ciò di cui parleremo in questo articolo.

Limes vs Lemons

Limes e limoni sono strettamente correlati ma hanno genetica diversa e crescono in ambienti diversi., I limoni sono tradizionalmente coltivati in climi moderati, mentre i limoni si trovano principalmente in ambienti subtropicali e tropicali.

Sono simili nel gusto e nel profumo, tuttavia. Entrambi questi frutti sono ben noti per i loro sapori amari e acidi e sono usati allo stesso modo in cucina o in cottura, spesso facendo semplici sostituzioni l’una per l’altra se necessario.

Sono anche entrambi popolari come oli essenziali, che possono essere utilizzati per scopi medici e cosmetici, oltre ad aggiungere profumo e grasso-busting potere ai prodotti per la pulizia.,

Differenze fisiche tra Limette e Limoni

Sebbene da lontano limoni e limette abbiano una forma molto simile, sono leggermente diversi.

I limes sono più piccoli e più rotondi, tipicamente circa 1-2 pollici di diametro, mentre i limoni sono circa due volte la dimensione a 2-4 pollici di diametro con più di una forma ovale.

A maturazione, i limoni sono di un giallo brillante e vibrante, mentre i limoni sono piuttosto verdi.

Alcuni lime diventeranno gialli con l’età, tuttavia, il che può rendere più difficile vedere la differenza tra i due frutti.,

Gli alberi di limone possono crescere fino a 20 piedi di altezza con rami larghi e grandi foglie oblunghe. I tigli, d’altra parte, sono spesso più corti e più sottili con foglie piccole.

Tipi di limoni e limette

Ci sono almeno 25 tipi documentati di limoni, tuttavia, i tipi più comuni di limoni sono i limoni di Lisbona, Eureka e Meyer.

I limoni Eureka sono i più comunemente usati principalmente perché crescono tutto l’anno. I limoni di Lisbona sembrano abbastanza simili, ma hanno un nocciolo più piccolo su un’estremità e crescono su un albero spinoso quando fa freddo., L’albero di Eureka senza spine preferisce il clima più caldo.

Il limone Meyer, mentre chiamato “limone” è in realtà una combinazione di arancia dolce e limone. Sono più dolci e spremiagrumi rispetto a uno dei precedenti e hanno carne di colore giallo-arancio.

I limoni Meyer sono più comunemente usati nei piatti da dessert, come queste fantastiche barrette di limone.

Esistono 20 diversi tipi di lime e, a differenza dei limoni, le differenze varietali sono più evidenti.

Il più comunemente noto è Key Lime. Sono più rotondi, più gialli e più acidi della maggior parte dei lime.,

Questa varietà proviene dalle Florida Keys, da cui il suo nome, ma dal momento che l’accordo di libero scambio nordamericano è entrato in vigore nel 1994, la maggior parte viene ora coltivata in Messico. Non sono più tecnicamente limes chiave, ma il gusto è lo stesso, e le vecchie abitudini sono difficili da rompere.

I limes di sangue sono di colore rosso sangue e molto più piccoli di altri tipi di calce. Hanno un sapore più dolce e sono un incrocio tra un mandarino e un lime.

Kaffir limes sono di solito utilizzati solo per zesting alcuni piatti e per aggiungere fragranza agli oli., Questi lime sono molto accidentati e rotondi e il succo minimo è piuttosto amaro.

Mangiare limoni e limette

Mentre entrambi i limoni e limette condividono un sapore acido simile, limoni sono aspro mentre lime sono amari.

La differenza sta nel pH: i limoni sono acidi con un pH inferiore a 7 mentre i limoni tendono ad essere leggermente più alcalini.

Molti alimenti tossici hanno un sapore amaro, quindi gli esseri umani si sono evoluti per diffidare di questo gusto, spiegando perché molte persone preferiscono i limoni al lime, nonostante le loro somiglianze.,

Come mangiare Lime

Nonostante un leggero vantaggio verso l’amarezza, lime può essere delizioso e sano, e sono presenti in molte ricette fantastiche. Se desideri più lime nella tua vita, prova alcuni di questi:

• Key lime pie o yogurt-aggiungi un po ‘ di succo di lime al tuo yogurt alla vaniglia per un tocco!,i>fagiolini

limone alcune fette di limone fresco aggiunto a un piatto di fagioli verdi o altri saltati i verdi sono deliziosi, soprattutto con un po ‘ di croccante tostato noci per andare insieme con loro

• Limone fianco bistecca – succo di limone fresco e spicchi di limone illuminare una bistecca e migliorare il sapore perfettamente
• torta di meringa e Limone – un grande piccante dessert da gustare con la famiglia

Fun fact – Molte persone mangiano il loro limoni con il sale o aggiungere il sale del mare per un caldo bicchiere di acqua e limone perché può aiutare a regolare l’equilibrio dei fluidi, migliorare la digestione così come aumentare il vostro sistema immunitario.,

Confronto nutrizionale: Limoni e limette

Vantaggi e svantaggi di limette

Limes sono molto ricchi di vitamina C, che è grande per aumentare il sistema immunitario. Hanno anche piccole quantità di vitamina B6, potassio e ferro.

La vitamina C e alcuni altri antiossidanti presenti nei tigli che hanno dimostrato di promuovere la salute della pelle, aiutando a proteggere dalla pelle secca e dall’età.

I limes inoltre sono stati trovati per aumentare l’assorbimento del ferro, possono ridurre i fattori di rischio per la malattia di cuore, i calcoli renali ed alcuni cancri.,

Non molte persone riportano effetti collaterali negativi quando consumano lime, tuttavia, sebbene improbabile, non è impossibile. Se hai un’allergia nota ai frutti citrico, il lime può causare difficoltà respiratorie, orticaria e gonfiore.

A causa dell’acidità, mangiare troppa calce può causare sintomi di reflusso acido, come vomito, nausea, bruciore di stomaco e talvolta difficoltà a deglutire.,

Benefici e effetti collaterali del limone

I limoni, come i lime, sono molto ricchi di vitamina C, fibre e altri composti vegetali benefici che possono ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus, oltre a aiutarti a gestire il tuo peso.

I limoni e l’acqua di limone sono spesso promossi come cibo per la perdita di peso. Ci sono alcune teorie sul perché questo sia, ma il più comune è perché i limoni contengono la fibra di pectina solubile, che aiuta a espandere lo stomaco che ti farà sentire più pieno più a lungo.,

Tuttavia il succo di limone o l’acqua non ti daranno la stessa pienezza, anche se bere molta acqua può aiutare.

Che è più sano-Lime o limone?

Entrambi i frutti sono abbastanza sani e hanno numerosi benefici per la salute, come ridurre il rischio di calcoli renali, cancro e aumentare il benessere generale.

I limoni offrono una maggiore quantità di vitamine e minerali, come potassio, folato, vitamina B6 e vitamina C e di solito sono favoriti per il sapore, rendendo più facile lavorare in una routine quotidiana o dieta.,

Se devi scegliere tra l’uno o l’altro, i limoni sono probabilmente la scelta migliore. C’è qualcosa da dire per godere sia quando si ha la possibilità però!

Domande correlate

Un limone è un frutto o un vegetale?

Quando si tratta di botanica, qualsiasi pianta commestibile che contiene semi è considerata un frutto. I semi sono il modo in cui la pianta si riproduce, e sia i limoni che i tigli hanno semi all’interno, quindi sono entrambi considerati frutti.

Quali sono i benefici dell’acqua di calce?,

L’acqua di calce ha molti benefici per la salute, uno dei migliori è che semplicemente fa bere più acqua perché un cuneo di calce aggiunge una leggera esplosione di sapore a una bevanda altrimenti blanda.

Acqua e calce da soli hanno un sacco di benefici per la salute, ma quando si mettono insieme i due si ottiene così molti di più, come ad esempio:

• Migliora la vostra dieta
• Può aiutare la digestione
• Riduce le probabilità di cancro
• Promuove la perdita di peso
• Migliora il sistema immunitario

Dove limes provengono da?,

I tigli sono coltivati principalmente in climi tropicali o subtropicali, originari del sud-est asiatico.

I commercianti arabi li hanno introdotti in Egitto e nell’Africa settentrionale nel 10 ° secolo e ora possono essere trovati in tutto il mondo. In questi giorni, quasi il 40% della produzione commerciale di calce proviene dal Messico e dal Brasile.