Questo articolo è originariamente apparso su VICE Denmark
Gennaio è generalmente un mese per cambiamenti di stile di vita di breve durata, e cambiamenti di stile di vita di breve durata non sarebbero nulla senza diete. Io, come tutti, trovo tutti quei consigli contrastanti su cosa mangiare e cosa non mangiare profondamente confusi, quindi tendo a silenziare tutto il rumore dei super cereali e degli OGM e di cosa hai. Questo è stato fino a quando mi sono imbattuto in un libro di dieta danese vintage, intrigante intitolato The Sexy Pineapple Diet., Il libro è stato scritto nel 1970 dallo psicologo, sessuologo e autore danese Sten Hegeler e sua moglie Inge Hegeler – e originariamente pubblicato come Verdens Bedste Slankekur (“La migliore dieta del mondo”).
La dieta è piuttosto semplice: basta scegliere due giorni alla settimana per mangiare nient’altro che ananas fresco. Nei restanti cinque giorni mangi quello che vuoi, a patto di mantenere il tuo nuovo peso abbassato. La dieta promette un corpo più snello, più energia e una maggiore “capacità sessuale”., Per evidenziare quest’ultima caratteristica, la parola “erogetic” è stampata sulla copertina. Non sono assolutamente sicuro di cosa significhi, ma voglio scoprirlo? Assolutamente si’.
Dal momento che amo l’ananas e la capacità sessuale e non ho mai provato una dieta prima, ho pensato che la dieta sexy all’ananas sarebbe stata l’inizio sano perfetto per il nuovo anno per me. Ho comprato il libro di dieta e alcuni ananas, pronti a testare se gli ultimi 47 anni di piani di dieta e libri avrebbero potuto essere sostituiti con un po ‘ di frutta.
Tutte le foto di Amanda Bødker
Giorno 1: Pineapple day. Peso: 82.,8 kg
Secondo il manuale dovrei aspettare fino a quando non ho davvero fame per avere la mia prima porzione della giornata. Questo non è un grande consiglio per me personalmente-tendo a scattare le persone che amo una volta che comincio a ottenere peckish. Ma non mi dispiace correre il rischio di alienare i miei cari se questo significa che posso scoprire cosa significa essere erogetic. Quindi eccolo qui:
10:14 AM: non ho ancora avuto nulla da mangiare, ma è ancora presto. Mi sento come se la mia mente fosse più chiara di quanto non sia di solito., Come, la domanda “da dove vengono gli ananas” bolle e decido di non cercarlo su Google ma di pensarci solo per un po’. 1: 25 PM: Poi di nuovo, potrei semplicemente erodere il mio cervello non mangiando nulla. Non sto solo pensando meno invece di più chiaramente? Se ci sono meno pensieri, quelli che ci sono potrebbero diventare più chiari. E ‘ un bene o un male? Mi sento come se non riuscissi piu ‘ a pensare bene. 2: 23 PM: Il mio corpo è intorpidito e pesante. La gente mi parla e continuo a pensare che sto dicendo qualcosa, ma non lo sono., 3: 41 PM: Spesso non riesco a ricordare quello che ho avuto per il pranzo o la cena il giorno prima, o la settimana prima. D’ora in poi, prometto di apprezzare di più i miei pasti; di essere grato per loro. 4: 13 PM: Ho il mio primo pasto della giornata: tre fette di ananas fresco. 4: 37 PM: Non mi sento sexy o capace di alcuna attività sessuale – Non mi sento capace di alcuna attività in generale, per essere sinceri. 6: 03 PM: Ok, quindi ho fatto un po ‘ di lettura e il manuale dice che posso mangiare anche altri alimenti, purché non superi le 500 kcal. Allora perche ‘ chiamarla La dieta sexy all’ananas? Avrei dovuto leggere prima., 7: 12 PM: Il mio ragazzo non sa della mia nuova dieta e mi ha comprato una pizza surgelata. La scatola dice che contiene 225 kcal per 100 grammi. La pizza è di 350 grammi, quindi 225 x 3,5 = 787 kcal. E ‘un po’più di 500, ma io sono un 6 ‘6″ ragazzo quindi penso che posso farla franca con un paio di calorie in più. Fatti gli affari tuoi. 7: 31 PM: La matematica avrebbe potuto sembrare sensata in quel momento, ma non mi hanno impedito di sentirmi debole e sporco. Vorrei non aver tradito. Vorrei avere piu ‘ pizza. Il mio cuore sanguina per le persone che fanno questi calcoli per ogni singolo pasto, e ancora finiscono per sentirsi in questo modo su se stessi., Dev’essere orribile. 10: 11 PM: Scivolo di nuovo – ho un po ‘ di farina d’avena con uvetta. Non mi sono mai sentito in colpa per avere dei cereali e qualche pezzetto di frutta secca.
Giorno 2: Ananas giorno. Peso: 82.1 kg
Secondo il manuale, il peggio è ormai alle spalle. Dice che mi sveglierò “rinfrescato, felice e allegramente in attesa del giorno”. Non sono sorpreso che non accada – ho truffato, quindi cosa posso aspettarmi? “Continua a pizzicare la tua vita e pensare al tuo aspetto ripugnante e grasso. Ma soprattutto, andare avanti!”Può fare.,
Il libro non è del tutto chiaro sul perché, al fine di ottenere il mio nuovo corpo da sogno erogeticizzato, devo riempirmi la faccia con l’ananas. Perché, di tutte le cose commestibili, l’ananas? Infine, a metà del libro, inciampo su un paragrafo chiamato ” Perché ananas?,”La spiegazione recita:” Oltre ad essere un frutto elegante ed esotico, tre grandi ananas sono molto da consumare in due giorni”, seguito dal fatto che” non ti fa venire sete”, che, secondo il libro, è il motivo per cui non sarai tentato di bere alcolici durante i tuoi giorni di ananas. Non puoi discutere con la scienza.
L’autore della Sexy Pineapple Diet, Sten Hegeler, ha 93 anni oggi, ma lavora ancora come psicologo nella sua pratica a Frederiksberg, Copenhagen. Sono passati 47 anni da quando il libro è stato pubblicato, ma quando lo chiamo lo ricorda bene., Purtroppo, non ha molto da dire sul perché l’ananas è la chiave per una vita più sana e più sexy. “In realtà non lo so”, dice. “Ananas con panna montata era il dolce preferito allora, così ho pensato,’ Mio dio, posso avere tanto ananas come voglio per due giorni, ‘ e che sembrava splendido.”
Quando ammetto di non averlo trovato così splendido e tradito un po ‘ il primo giorno, non è felice di sentirlo. “Beh, allora non conta”, dice. “Devi attenerti al piano. Se mangi solo ananas, perderai quattro chili”, dice con fermezza. “È molto efficace.,”
Giorno 3: Pasti regolari. Peso: 81.8 kg. Perdita di peso: 1 chilogrammo
Così si scopre che, nonostante il fatto che ho divorato una pizza il primo giorno e ho avuto un piccolo pranzo e cena il secondo giorno, sono comunque riuscito a perdere 1 chilogrammo. Quando mi guardo allo specchio al mattino mi sembra di guardare un po ‘ meglio del solito, e mi chiedo se quello che sento ora è l’erogenicità.,
Chiamo l’esperto nutrizionale Per Brændgaard, che purtroppo non vede il punto dell’ananas: “Non è né dimagrante né ingrassante”, mi dice. “Quel caratteristico sapore dolce acido dà all’ananas la reputazione di essere dimagrante, disintossicante e – immagino – sexy. Non ci sono prove dietro. Potresti anche dire alla gente di mangiare solo mele o banane per due giorni.”
Divertente Brændgaard dovrebbe dire che, perché è esattamente quello che ho finalmente letto nel manuale., Se sei allergico all’ananas o semplicemente ti ammali, il libro suggerisce alternative come fichi, mele, pere, melone, insalata di cetrioli, banane, arance, gamberetti, hamburger di manzo con funghi e ricotta. Tutto sotto 500 calorie, perché, beh-solo perché. Brændgaard spiega che il concetto di una dieta basata su un singolo alimento non è una novità; si chiama dieta mono. “Ci sono stati così tanti diversi tipi di diete mono nel corso degli anni – anche uno incentrato su cetriolo e vino bianco”, dice., Secondo Brændgaard, mangiare una cosa tutto il giorno inganna il tuo stomaco nel pensare che sia pieno, il che ti farebbe mangiare meno. “Essere pieni solo dal gusto e dalla sensazione di un certo tipo di cibo è chiamato sazietà sensoriale-specifica”, spiega. Quindi l’ananas non è esattamente il frutto miracoloso che dimagrisce in modo univoco, ma la parte sexy è ancora legittima, giusto? Sarò erogato, giusto? Purtroppo, Sten Hegeler ammette che anche una parte della dieta non era basata sulla realtà. “In realtà, la parte sexy era qualcosa che l’editore americano ha inventato. Non ho avuto nulla a che fare con questo”, dice., “In realtà è la stessa dieta che chiamano oggi 5:2. Non sono stato riconosciuto per questo, che penso che avrei dovuto essere.”Che lascia solo la mia ultima illusione di essere in frantumi-l’idea che almeno era un risultato che avevo perso due chili. Apparentemente quando si tratta di diete all’ananas, nulla è sacro. “Dovresti tenere a mente che la prima sterlina che perdi consiste principalmente di carboidrati e acqua”, mi ha detto Per Brændgaard. “Un grammo di carboidrati sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato lega tre grammi di acqua., Quando quelli sono bruciati, rilasciano l’acqua e la bilancia vi dirà che hai perso peso.”Quindi posso aspettarmi il peso indietro? “Oh assolutamente, tornerà subito. Tra un giorno o tre.”
Quindi è così. Se vuoi scusarmi, vado a mangiare quello che voglio per il resto dell’anno.
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