Sugar snap (Pisum sativum var. macrocarpon) i piselli sono una stagione fresca, verdura resistente al gelo. Quando si coltivano i piselli a scatto, sono pensati per essere raccolti e mangiati con baccelli e piselli. I piselli snap sono ottimi nelle insalate mentre sono crudi o cotti in patatine fritte con altre verdure.
Come coltivare i piselli a scatto
Coltivare i piselli a scatto di zucchero è meglio quando la temperatura è di 45 F. (7 C.) o superiore, quindi aspetta finché non sei sicuro che la possibilità di gelo sia passata., Il terreno dovrebbe anche essere abbastanza asciutto da lavorare senza che lo sporco si agglomeri e si attacchi agli attrezzi da giardino. Dopo le prime piogge primaverili è sicuramente meglio.
Seminare il vostro snap piselli piantare semi 1 a 1 1/2 pollici (2.5 a 3.8 cm.) profondo e 1 pollice (2.5 cm.) a parte, con 18 a 24 pollici (46-60 cm.) tra coppie di piante o file. Nella fase iniziale quando si coltivano i piselli a scatto di zucchero, si coltivano e si zappa superficialmente in modo da non ferire le piante.
Quando si coltivano i piselli a scatto di zucchero, pacciamare intorno alle piante, che impedirà al terreno di diventare troppo caldo nel sole pomeridiano estivo., Inoltre impedisce che troppa umidità si accumuli intorno alle radici. Troppo sole può bruciare le piante e troppa acqua può marcire le radici.
È necessario un po ‘ di diserbo, ma i piselli a scatto in crescita non richiedono molto clamore e muss. La fertilizzazione minima è necessaria e la preparazione del suolo all’inizio consiste in semplici rastrellamenti e zappature.
Quando raccogliere i piselli a scatto di zucchero
Sapere quando raccogliere i piselli a scatto di zucchero significa prestare attenzione ai baccelli e scegliere una volta che sono gonfi., Il modo migliore per sapere quando i vostri piselli snap sono abbastanza maturi è quello di scegliere una coppia ogni giorno fino a trovare loro adatto a proprio piacimento. Non aspettare troppo a lungo, però, perché i piselli possono diventare duri e inutilizzabili.
La piantagione di piselli snap non è difficile e i piselli si prendono praticamente cura di se stessi. Basta piantare i semi e guardarli crescere. Ci vuole pochissimo tempo prima che si sta godendo i vostri piselli snap zucchero.