- Yummly
Giamaicano Acetosa Drink è una popolare festa di festa di bevande in tutto il Caraibi. La combinazione unica di sapore di acetosa e spezie stagionali è sicuro di diventare una nuova tradizione preferita sopra!!,
Crescendo in Sierra Leone, il succo di bissap (noto come succo di ibisco in gran parte dell’Africa e la bevanda zobo in Nigeria) era anche il preferito della famiglia durante le vacanze.
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Servito in tutte le nostre feste e riunioni di famiglia, adulti e bambini hanno dissetato la loro sete con questa bevanda di succo di bissap rosso deliziosamente allegro. Servire in bicchieri refrigerati o barattoli di muratore.
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Che cos’è la bevanda acetosa?
Cos’è esattamente la bevanda acetosa?, Sorrel è il nome giamaicano per un tipo di fiore di ibisco noto come Roselle.
I sepali secchi del fiore di ibisco (non i petali) creano un succo rosso versatile e colorato quando infuso con acqua calda e spezie come zenzero e pimento.
La bevanda stessa è piuttosto aspra e ha bisogno di dolcificazione.
Troverai acetosa nei mercati o nei negozi africani, caraibici e talvolta asiatici, ma se tutto il resto fallisce puoi ordinarne alcuni da un rivenditore online. I fiori secchi durano per un bel po ‘ se conservati in un barattolo ermetico.,
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E mentre questa è una bevanda rinfrescante che si gode tutto l’anno, il suo colore festivo e il delizioso sapore speziato sono perfettamente adatti per Natale.
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Così, siete pronti a rendere le vostre celebrazioni di festa? Poi raccogliere quegli ingredienti e lasciate che vi mostri…..,
Come Fare Giamaicano Acetosa Bevande
Ingredienti:
- acqua
- secchi acetosa
- zenzero fresco grattugiato
- bacche di pimento
- chiodi di garofano
- scorza d’arancia
- semplice sciroppo e sciroppo d’acero, per addolcire
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Farlo:
- fate Bollire l’acqua in una casseruola.
- Aggiungere acetosa, zenzero, bacche, chiodi di garofano e buccia d’arancia.
- Far riposare la miscela per circa un’ora nella padella.,
- Nel frattempo, prepara lo sciroppo semplice (segui la mia ricetta facile qui sotto) e mettilo da parte.
- Filtrare il succo di acetosa in una brocca e addolcire con sciroppo d’acero, a piacere.
- Servire sul ghiaccio e guarnire con spicchi di arancia e lime.
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Come fare sciroppo di zucchero semplice
Rendere il proprio sciroppo semplice è abbastanza facile.
Basta aggiungere 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua in una casseruola e cuocere a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie., Non appena lo zucchero si scioglie, togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare.
Per uno sciroppo più spesso, puoi usare un rapporto 2:1. Aggiungere 2 tazze di zucchero e 1 tazza di acqua in una casseruola e cuocere fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Se fai uno sciroppo più spesso come questo, nota che dovrai usare meno per il tuo cocktail. I barattoli di spezie sono ottimi per conservare lo sciroppo rimanente.
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Suggerimenti per le ricette
- Questa ricetta utilizza acetosa secca. Se si utilizza l’ibisco fresco, la bevanda sarà un rosso più chiaro.
- Per un colore rosso più profondo, aggiungi qualche altro cucchiaio di acetosa.,
- Quando intrattieni una folla, raddoppia semplicemente (o addirittura triplica) questa ricetta.
- Prepararlo prima del tempo e conservare in frigorifero fino a quando necessario.
- Usa un coltello affilato per tagliare la buccia da un’arancia se necessario.
Delicious Variations
- Trasformalo in un punch – spike con rum per una deliziosa versione per soli adulti.
- Aggiungi frutta – fette di frutta colorate aggiungeranno al look festivo.
- Variare il dolcificante-sentitevi liberi di addolcire con sciroppo d’acero o miele.,
Conservazione
Refrigerare in un contenitore ermetico e conservare per un massimo di 1 settimana.
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Altre ricette giamaicane
- Cavolo al vapore giamaicano
- Punch al rum giamaicano
- Acetosa giamaicana Moscow Mule
- Riso giamaicano E piselli Ricetta.
- Instant Pot Porridge di farina di mais giamaicano
- Capra al curry giamaicano
- Zuppa di carote giamaicana
- Sgombro giamaicano Correre giù.,
Serving Suggestions
- Instant Pot Pollo intero
- Instant Pot Zucca e Plantain Curry
- Giamaicano Curried Goat
- Friggitrice aria Braciole di maiale
Weight Watchers Points
C’è 1 Freestyle SmartPoint in una porzione di questa bevanda.
Grazie per aver letto il mio hibiscus juice drink / Jamaican Sorrel recipe post. E per favore venite a visitare di nuovo mentre continuo a tagliare, dadi e sognare ricette friggitrice aria a prezzi accessibili, ricette pentola istantanea, ricette del Sud e altro ancora. Grazie per aver sostenuto le ricette da una dispensa, blog di cibo.,
Originariamente pubblicato dicembre 2019.
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Jamaican Sorrel Drink Recipe
This drink is colorful, refreshing and so festive!,> Prep Time5 mins
Cook Time1 hr
Course: Drinks
Cuisine: African, American, Caribbean, Western
Keyword: jamaican sorrel drink
Servings: 8
Calories: 24kcal
Author: Bintu Hardy | Recipes From A Pantry
Ingredients
- 8 cups (1.,89 L) water
- 2 cups (256g) dried sorrel
- 1 2-inch piece of ginger peeled and grated
- 1 tsp allspice berries
- 4 cloves
- orange peel
- simple sugar syrup or maple syrup to sweeten
Instructions
-
Boil water in pot.,
-
Aggiungere acetosa, zenzero, frutti di bosco, chiodi di garofano, buccia d’arancia e lasciare in infusione per circa 1 ora.
-
Mentre la miscela è in macerazione, fare lo sciroppo di zucchero.
-
Filtrare il succo di acetosa in una brocca e addolcire con lo sciroppo, a piacere.
-
Servite il vostro drink sul ghiaccio e guarnite con spicchi di arancia e lime.,
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Note
Suggerimenti per le ricette
- Questa ricetta utilizza acetosa secca. Se si utilizza l’ibisco fresco, la bevanda sarà un rosso più chiaro.
- Per un colore rosso più profondo, aggiungi più acetosa.
- Quando intrattieni una folla, raddoppia semplicemente (o addirittura triplica) questa ricetta.
- Prepararlo prima del tempo e conservare in frigorifero fino a quando necessario.,
- Spike con rum per una deliziosa versione per soli adulti.
abbinamenti
- Instant Pot di Pollo Intero
- Instant Pot di Zucca e Piantaggine Curry
- Giamaicano al Curry di Capra
- Aria Friggitrice Braciole di Maiale
Giamaicano Acetosa Bere Punti Weight Watchers
C’è 1 Freestyle SmartPoint in una porzione di questo hibiscus bere succhi di frutta.,
Nutrition
Calories: 24kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 15mg | Potassium: 12mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 175IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 12mg | Iron: 5mg
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Jamaican Sorrel Drink Recipe
Ingredients
- 8 cups (1.,89 L) water
- 2 cups (256g) dried sorrel
- 1 2-inch piece of ginger peeled and grated
- 1 tsp allspice berries
- 4 cloves
- orange peel
- simple sugar syrup or maple syrup to sweeten
Instructions
-
Boil water in pot.,
-
Aggiungere acetosa, zenzero, frutti di bosco, chiodi di garofano, buccia d’arancia e lasciare in infusione per circa 1 ora.
-
Mentre la miscela è in macerazione, fare lo sciroppo di zucchero.
-
Filtrare il succo di acetosa in una brocca e addolcire con lo sciroppo, a piacere.
-
Servite il vostro drink sul ghiaccio e guarnite con spicchi di arancia e lime.,
Note
Suggerimenti per le ricette
- Questa ricetta utilizza acetosa secca. Se si utilizza l’ibisco fresco, la bevanda sarà un rosso più chiaro.
- Per un colore rosso più profondo, aggiungi più acetosa.
- Quando intrattieni una folla, raddoppia semplicemente (o addirittura triplica) questa ricetta.
- Prepararlo prima del tempo e conservare in frigorifero fino a quando necessario.,
- Spike con rum per una deliziosa versione per soli adulti.
abbinamenti
- Instant Pot di Pollo Intero
- Instant Pot di Zucca e Piantaggine Curry
- Giamaicano al Curry di Capra
- Aria Friggitrice Braciole di Maiale
Giamaicano Acetosa Bere Punti Weight Watchers
C’è 1 Freestyle SmartPoint in una porzione di questo hibiscus bere succhi di frutta.,