Dolce e croccante fornello lento cannella zucchero canditi mandorle sono proprio come si ottiene dal centro commerciale o un festival, ma fatto proprio nel vostro fornello lento!
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Durante il fine settimana stavo navigando attraverso Pinterest e ho visto questa ricetta per slow cooker cannella zucchero mandorle candite nel mio feed. Avevo altre cose da fare ma sapevo che volevo provarlo immediatamente.,
Una volta in una luna blu, mi piace prendere i confetti caldi dal centro commerciale o nel piccolo cono di carta in un festival, quindi quanto sarebbe bello farli a casa?
FORNELLO LENTO CANNELLA ZUCCHERO CANDITO MANDORLE
Mentre stai facendo queste mandorle, potresti avere i tuoi dubbi sul fatto che andranno a finire bene. Per un po’, sembrerà che tu stia mescolando alcune mandorle in una pentola di sabbia.
Ma, come per magia, in quell’ultima ora, dopo aver versato l’acqua, si uniscono e si ottengono mandorle perfettamente candite.,
Anche se il processo richiede un po ‘ di tempo, in realtà non stai facendo molto, devi solo mescolarli ogni 20 minuti. Li ho preparati e poi ho preparato cibo per bambini e cena mentre stavano cucinando. La tua casa avrà un odore incredibile.
Ho ottenuto le mandorle dal Club di Sam ed erano poco meno di $13 per 40 oz / 2 lbs. Puoi anche ottenerli su Amazon per qualche dollaro in più, ma è conveniente se non hai un abbonamento a Sam.
Se si borsa questi per i regali, si potrebbe dare 9 persone una mezza tazza con quel valore di almonds 13 di mandorle., Penso che sia un regalo carino, specialmente se li avvolgi nella confezione delle vacanze.
MANDORLE CANDITE INGREDIENTI
- Mandorle – Naturalmente. Ti consigliamo di utilizzare mandorle crude, non arrostite. Come ho detto, ho preso il mio al Target e erano leggermente più economici al Club di Sam. Se avete tempo, Amazon è conveniente e paragonabile.
- Zuccheri-Userai una combinazione di zucchero bianco granulato e zucchero di canna chiaro.
- Cinnamon-Lo dico tutto il tempo, ma ottenere una cannella di buona qualità, soprattutto quando è un ingrediente chiave.,
- Sale-Per bilanciare la dolcezza.
- Albume-L’albume funge da collante per trattenere gli zuccheri alle mandorle.
- Vaniglia-Ancora una volta, so che la vaniglia è costoso, ma è un buon, estratto di vaniglia pura qualità e non imitazione. La mia la prendo alla rinfusa al Club di Sam.
- Acqua-L’aggiunta di acqua è uno dei passaggi finali e aiuta a creare il rivestimento croccante.
COME FACCIO A FARE QUESTI VEGAN?
Se vuoi rendere queste mandorle vegane, puoi scambiare gli albumi con il succo di ceci (aquafaba). 3 Cucchiai di aquafaba sostituiscono un albume.,
UPDATE NOVEMBRE 2019
Ho pubblicato per la prima volta questi confetti nel 2014 e sono sempre popolari durante le vacanze. Ciò che è strano è che l ‘ 80% di voi dice che sono incredibili, ma l’altro 20% dice che sono terribili e mi urla contro per aver sprecato le loro mandorle.
Li ho fatti con successo molte volte, ma non ero sicuro del motivo per cui alcuni di voi stavano avendo problemi, quindi ho voluto testare. Sono tornato in, ottimizzato alcune delle misure, e ho fatto un’altra versione che funziona davvero bene.,
Sono sicuro che ci sono variazioni nei fornelli lenti (inclusa l’età), che non posso davvero indovinare o adattare.
Metterò la ricetta modificata sotto la scheda ricetta (sotto) se si vuole dare che uno un colpo. La ricetta nella carta è l’originale. Entrambi funzionano davvero bene per me!,
STRUMENTI PER AIUTARTI A PREPARARE MANDORLE CANDITE
- Fornello lento – Se hai un Marca pentola Crock o fornello lento diverso, avrete bisogno di uno per questa ricetta. Ho avuto questa versione Hamilton Beach per anni e lo amo.
- Holiday treat bags-Queste mandorle rendono davvero carino (& regali deliziosi) quando li porzione fuori in graziose piccole borse!,
- Frusta – Avrete bisogno di sbattere l’albume con la vaniglia fino a quando non è schiumoso.
- Grande ciotola di miscelazione-Parlo di queste ciotole di miscelazione tutto il tempo perché sono il mio preferito. Fanno un grande regalo.
- Teglia-Una volta che le mandorle sono fatte nel fornello lento, è necessario distribuirle su una teglia da forno per separare e raffreddare. Mi piacciono le teglie con le labbra, quindi niente scivola via dai bordi, specialmente quando hai a che fare con le mandorle.
HAI BISOGNO DI PIÙ DOLCETTI ALLA CANNELLA NELLA TUA VITA?, PROVA QUESTI:
- Cioccolato ripieno di cannella&Zucchero Tirare a parte Pane
- Cannella Pane veloce
- Mela cannella Swirl Pane
- Gocce di cioccolato cannella Rolls
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CANDITA, MANDORLE RICETTA:
Fornello Lento di Cannella e Zucchero Candito, Mandorle
Ingredients
- 1.,5 cups sugar
- 1.5 cups brown sugar
- 3 Tablespoons cinnamon
- 1/8 teaspoon salt
- 1 egg white
- 2 teaspoons vanilla
- 4.5 cups raw almonds
- 1/4 cup water
Instructions
-
Spray your slow cooker with non-stick spray and set aside.,
-
In una grande ciotola, aggiungere lo zucchero, lo zucchero di canna, la cannella e il sale. Sbatti insieme.
-
In un’altra grande ciotola, aggiungere l’albume e la vaniglia e frullare fino a quando schiumoso.
-
Versare le mandorle nel composto di uova e gettarle in giro per ricoprire accuratamente.
-
Versare le mandorle ricoperte nella miscela di zucchero e gettare a cappotto.,
-
Versare l’intero composto nel fornello lento e girare a basso.
-
Cuocere per 3-3, 5 ore, mescolando ogni 20 minuti. Sembrerà che non stia accadendo molto per molto tempo, ma la tua casa avrà un buon odore!
-
Dopo 3 ore, versare 2 cucchiai d’acqua e mescolare bene. Se sembrano asciutti, aggiungere un altro 1 cucchiaio d’acqua. Questo sta per rendere il rivestimento croccante e le cose inizieranno a guardare a destra.,
-
Sostituire il coperchio& cuocere per altri 20-30 minuti.
-
Nel frattempo, rivestire una teglia con carta da forno.
-
Al termine, versare le mandorle sulla teglia preparata e separare quelle incollate insieme. Lasciarli raffreddare leggermente per indurire poi godere!,
Notes
Nutrition
Originariamente pubblicato il novembre 18, 2014
Qui ci sono modificate le misure, nel caso in cui si fossero parte del 20% che aveva problemi di & vuoi dare a questo una prova:
- 3/4 di tazza di zucchero
- 3/4 di tazza di zucchero di canna
- 2 Cucchiai di cannella
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1 uovo bianco
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 4.,5 tazze di mandorle crude
- 2-3 Tb di acqua
