Le uova alla diavola sono tutte e l’app preferita della loro madre. E certamente suonano anche divertenti. Uova alla diavola. Più come diabolicamente delizioso, giusto? Tradizionalmente a base di maionese, senape e paprika, le uova alla diavola hanno un sapore peccaminosamente soddisfacente. Ciao, calorie e grassi! Quindi si potrebbe pensare che è così che hanno ottenuto il loro nome. Ma quella voce è una sciocchezza totale.
50 Modi per cucinare un uovo
Per andare a fondo di questo, abbiamo iniziato all’inizio. Che è venuto prima: il diavolo o l’uovo?
Il diavolo, in realtà., Le uova alla diavola furono unte con questo nome malizioso molto tempo dopo che il termine “deviled” era già stato considerato un descrittore per molti altri alimenti. Secondo l’Oxford English Dictionary, nel 1786 a “diavolo” un alimento destinato a cucinare con un condimento piccante o a fuoco molto alto. Si pensava che questa associazione crescesse dal calore altrettanto alto presunto dalle profondità dell’inferno.
Successivamente, la definizione si è deformata in un condimento pesante di un piatto o insaponandolo con un eccesso di condimenti ricchi., Nel caso di bologna, ad esempio, era comune cucinare un’insalata di balogna alla diavola: grossi pezzi di bologna stratificati con spezie e maionese. Opera malvagia, davvero. Altri piatti alla diavola includevano prosciutto alla diavola, granchio alla diavola e costolette alla diavola, tutte imbevute di maionese. Perche ‘ diavolo l’hai fatto a meat? E ‘ un mistero.
Ma le uova sono diventate diaboliche quando la gente ha iniziato ad aggiungere maionese e spezie. Il famoso uovo alla diavola è nato.
Al giorno d’oggi, ci sono anche altri termini usati per descrivere questi piccoli diavoli., A seconda di dove vieni, potresti usare un nome meno infernale come” uovo ripieno”,” uovo vestito “o” uovo mimosa”.”Ma non importa come li chiami, è praticamente un peccato non servire uova alla diavola al tuo prossimo brunch di festa. Bambola la tua dozzina con questi colpi di scena celesti sulle classiche uova alla diavola.