Gooey butter cakes sono per la famiglia Deen cosa gamberetti è per Bubba Gump. Tutto ciò che serve è un mix di torta in scatola (qualsiasi sapore) e frutta o altri condimenti per la appiccicosità—da lì, basta andare in città.

Durante il fine settimana ho avuto modo di incontrare il figlio di Paula Deen, Jamie, e quando ho menzionato le torte al burro appiccicose, ha fatto irruzione in una sorta di sermone. (Giuro che c’erano più elencati.,) La famiglia Deen ruota le torte di burro appiccicose—a volte lanciano persino un “ooey” prima del “gooey” – al loro ristorante, Lady & Sons, a Savannah, in Georgia. È un po ‘ come soup du jour, tranne gooey du jour.

Questa è l’unica ricetta di Paula Deen che abbia mai fatto e ogni anno lo faccio, penso, davvero? Due bastoncini di burro? E un’intera scatola di zucchero a velo? E quattro uova? E un mattone di crema di formaggio? Sì, basta andare per tutto. Sono piuttosto decadenti ma solo relativamente parlando per Paula(non c’è maionese o frittura)., Un piccolo quadrato è potente-sicuramente più intenso della torta di zucca. E quando ti stanchi della zucca, basta sub in un’altra forma di appiccicoso.

Come sempre con la nostra funzione Cook the Book, abbiamo una copia del Lady & Sons Savannah Country Cookbook da regalare questa settimana. Inserisci per vincere qui “

Zucca Gooey Burro Torte

Adattato dalla signora & Sons Savannah Country Cookbook.