Le arance, gli agrumi con la buccia snocciolata, sono ben noti per il loro contenuto di vitamina C che è un potente antiossidante, aiutando a proteggere il danno cellulare. Contengono anche composti che promuovono la salute noti come flavonoidi e sono una buona fonte di fibre, vitamine del gruppo B, vitamina A, calcio e potassio. Mentre le arance sono una grande fonte di sostanze nutritive, essenziali per la salute generale, le loro bucce sono ugualmente importanti da includere nella vostra dieta quotidiana., In realtà contiene quantità più elevate di alcuni nutrienti rispetto alla carne, quindi utilizzando ricette che incorporano la scorza di arancia darà alla vostra dieta una spinta in più.

Anche se la buccia d’arancia potrebbe non sembrare appetitosa, può essere estremamente utile per aumentare il metabolismo, controllare la pressione sanguigna e migliorare l’aspetto della pelle, per citarne alcuni.

Anche se la buccia d’arancia è commestibile, non è dolce o succosa come la polpa. In realtà contiene più fibre di quanto contenga il frutto all’interno. Se non mangi la buccia, ti mancherà una buona quantità di sostanze nutritive., Ha flavonoidi, vitamina A, C, B6 e B5, calcio, riboflavina, tiamina, niacina, folato e fibra alimentare. Lasciando la parte esterna dura della buccia, la parte interna bianca tra la buccia e il frutto può essere consumata. È aspro o amaro nel gusto, ma in realtà contiene tanto vitamina C quanto il frutto stesso con una buona dose di fibre. Il sapore amaro è il risultato di molti flavonoidi che contiene la buccia d’arancia.

Secondo un articolo sulstatesman.,com, orange peel offre una gamma di molti benefici per la salute tra cui:

– Migliora la digestione: La buccia d’arancia contiene pectina che previene la stitichezza e migliora la digestione. Aiuta a combattere l’acidità e il bruciore di stomaco. Essendo ricco di fibre, fa bene al sistema digestivo.

– Rafforza il sistema immunitario: Gli alti livelli di vitamina C nella buccia d’arancia offrono benefici antiallergici e antinfiammatori. Può aiutare a prevenire il rilascio di una sostanza chimica che può causare reazioni allergiche., La buccia aiuta anche a pulire i polmoni che aiutano a espellere il catarro e combatte il raffreddore, l’influenza e altre malattie respiratorie. Inoltre, aiuta a sopprimere l’infiammazione.

– Cuore-friendly: bucce d’arancia sono ricchi di flavonoidi, esperidina e polimetossiflavoni che hanno dimostrato di abbassare la pressione alta e colesterolo negli studi sugli animali. Ha anche proprietà anti-infiammatorie che aiutano nel funzionamento sano del cuore.

– Aiuta a prevenire il cancro: i flavonoidi nelle bucce d’arancia hanno una serie di effetti anti-cancro., Inoltre, sono assolutamente traboccanti di composti antiossidanti che aiutano nella prevenzione di malattie croniche come il cancro.

– Aiuta nella perdita di peso: essendo pieno di fibre, la buccia d’arancia fa bene alla sazietà. Promuove ustioni di grasso a causa del suo contenuto di vitamina C. Preparare una tisana con scorza di limone fresca e acqua. È uno dei modi migliori per ridurre il peso.

– Accelera il metabolismo: le bucce d’arancia aiutano ad aumentare il metabolismo e migliorare l’energia e la resistenza. Consumare il tè alla buccia d’arancia è uno dei modi più efficaci per aumentare il metabolismo.,

– Migliora la salute orale: la buccia d’arancia è un componente importante per la salute orale. Aiuta a rimuovere i segni gialli dai denti e tratta l’alito cattivo. Strofinare la buccia d’arancia lentamente sui denti prima di andare a dormire la notte. Lascia che funzioni durante la notte. Risciacquare la bocca al mattino. Usa questo rimedio tre volte a settimana fino ad ottenere i risultati desiderati.

– Benefico per la pelle: macina la buccia d’arancia e usala come scrub per una pelle sana e luminosa. La buccia d’arancia è caricata con vitamina C che aiuta nell’esfoliazione della pelle e aiuta ad asciugare l’acne migliorando l’aspetto generale della pelle., La scorza di limone è anche ben nota per i suoi benefici anti-invecchiamento. Contiene potenti antiossidanti che proteggono la pelle dai radicali liberi.

– Buono per il diabete: la scorza di limone può contenere ingredienti chiave che aiutano a gestire i livelli di glucosio nel sangue. I nutrienti presenti nella buccia di limone in particolare i polifenoli, possono aiutare a migliorare la resistenza all’insulina.

Uno dei modi più semplici per mangiare bucce d’arancia è quello di grattugiare la scorza e aggiungerlo a insalate, condimenti, yogurt, tè, verdure, stufati e piatti non vegetariani.,

Puoi anche asciugare la buccia e macinarla in una forma di polvere da cospargere su vari prodotti alimentari. Una buccia d’arancia candita può anche essere fatta e utilizzata per guarnire dessert, salse e piatti di cioccolato. Può anche essere infuso con olio d’oliva per renderlo perfetto da servire con insalate o verdure. Puoi spogliarlo fresco e usarlo su torte e condimenti per insalata per un colpo piccante. La digeribilità della buccia può essere una grande preoccupazione qui. Invece di consumare grandi pezzi della buccia, tagliarla in pezzi più piccoli o strisce sarebbe più facile da consumare e meglio per la digestione., Può essere grattugiato per aggiungere farina d’avena, yogurt o frullati. La buccia darà una spinta extra di nutrienti e fibre al tuo cibo. Ricordarsi sempre di lavare bene l’arancia intera (anche se è biologica) prima di utilizzare la buccia.