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La mia pausa pranzo preferita durante la settimana è Super H Mart, l’enorme negozio di alimentari / food court coreano che occupa una vecchia ammiraglia Randall’s off Bingle e I-10., Non solo servono un po ‘ di riso fritto kimchi e bulgogi nella food court, puoi sempre essere sicuro di imbatterti in qualche nuovo e affascinante prodotto nei loro corridoi.
Il più delle volte, i prodotti alimentari sono deliziosi e vengo via una persona migliore, illuminata su un altro aspetto della cucina straniera e desiderosa di condividere quella conoscenza. Raramente, però, il nuovo prodotto è così orribile e disgustoso da meritare un intero post sul blog che avverte gli altri.
Quel prodotto? Tè di mais coreano.,
Oksusu cha, o tè di mais, è una bevanda popolare in Corea e non è-nonostante il suo nome-in realtà tè. Invece, è una tisana fatta da macerazione chicchi di mais tostati in acqua calda. I chicchi di mais sono resi dolci dalla torrefazione, che rende il tè di mais naturalmente dolce a sua volta.
Questo è fantastico in teoria, se ti piace l’idea di purea di mais bollitore che è stato messo attraverso un colino e poi annacquato. Se sei tu, il tè di mais coreano è dove si trova., Se siete come me, d’altra parte, il tè di mais avrà un sapore come la morte acquosa, come liquore di malto con zucchero aggiunto e senza i benefici paralizzanti di alcol.
Il gusto del tè di mais è deludentemente antipodale dalla confezione allegra e sana. Guardate la ragazza felicemente abbracciando l’orecchio freakishly sovradimensionato di mais. Guarda la bottiglia gialla soleggiata e brillante. Queste cose gridano, ” Vi innamorerete di questo! Soddisferà tutti i tuoi desideri di bevande! È come Sunny D ma meglio!”Non essere accecato da queste cose come lo ero io; questa roba è come la Venere acchiappamosche delle bevande.,
La mia unica fonte di conforto in questa avventura di bevande è stata scoprire che altre persone si sentono allo stesso modo che faccio con il tè al mais, anche le persone che vivono in Corea!
Nella mia classe di scrittura gli studenti dovevano riflettere sulle tendenze inquietanti in Corea e ho detto che il tè ai fagioli neri era una tendenza inquietante. Poi ho continuato a esporre sulla ghastliness del tè di mais (ha il sapore di popcorn fradicio!) e che questo porterà la Corea a fare tè da tutto : dai tè ai fiori, al tè bundaeggi, al tè dell’acqua, al tè del libro e persino al tè della penna.,
Non conosco cosa sia il pen tea, ma sono d’accordo che questa inquietante tendenza di fare “tè” con verdure arrostite deve essere fermata. Chi è con me?
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