Ecco come tagliare il mais fuori dalla pannocchia the il modo senza disordine! Questo semplice trucco rende facile usare i chicchi per insalate e zuppe.
Vi state chiedendo il modo migliore per tagliare il mais? Non sei sola. Vai a tagliare il mais per una zuppa o insalata di mais, e inevitabilmente otterrai i chicchi su tutto il bancone della cucina e sul pavimento. Abbiamo avuto questo problema e finiamo per trovare chicchi di mais giorni dopo., Quindi siamo stati entusiasti di scoprire che c’è un segreto per ottenere tutti quei kernel da raccogliere in un unico posto. Ecco il metodo che funziona come un fascino: come tagliare il mais dalla pannocchia!
Vedi anche: Knife Skills 101: Come tagliare i frutti di base & Verdure!
Ciò di cui hai bisogno per tagliare il mais dalla pannocchia
La chiave di questo metodo è nella tua attrezzatura. Hai bisogno di due elementi:
- Una padella bundt (o teglia o piatto da forno cerchiati). È inoltre possibile utilizzare un tubo pan: altrimenti noto come un angelo cibo cake pan. Non ne hai uno?, È possibile utilizzare una teglia bordata o una teglia da forno, con un asciugamano piegato posto sotto di esso.
- Un coltello da cuoco affilato. Un buon coltello affilato è anche la chiave. Non provare questo con un coltello da cucina o un piccolo coltello.
Come tagliare il mais dalla pannocchia the il modo senza problemi!
L’idea alla base di questo metodo segreto è questa: posizionare la pannocchia di mais nel centro sollevato della padella bundt. Quando tagli il mais, i lati inclinati della padella catturano tutti i chicchi! Sembra incredibile: finché non lo provi., Ecco i passaggi fondamentali:
- Posizionare la punta della pannocchia di mais nel foro al centro della padella. Tenere saldamente il fondo della pannocchia di mais con la mano non tagliente. (Se si utilizza una teglia o un piatto, posizionare un asciugamano sotto. Tenere il mais verticalmente e appoggiare in basso a destra sul foglio.)
- Utilizzare un grande coltello da cuoco per tagliare in un movimento verso il basso, lasciando che i chicchi di pannocchie di mais raccogliere ordinatamente nella padella bundt.
Ricette che utilizzano chicchi di mais freschi
Il gioco è fatto!, Ora conosci il segreto. Fateci sapere come va nei commenti qui sotto! Ci sono un sacco di grandi ricette di mais dove è possibile utilizzare questa nuova abilità. Provalo in:
- Insalata di mais classica Fresca e piena di sapore piccante, con raffiche di pomodoro brillante e basilico! La classica insalata estiva per grigliate e picnic.
- Insalata di mais alla griglia Affumicata, saporita e cremosa: davvero fuori dal mondo! I sapori sono un giro sul mais strada messicana. ]
- Zuppa di mais cremosa o zuppa di mais fresco Un modo abbondante per gustare il mais dolce fresco: salato, salato e un po ‘ dolce.,
- Zuppa di mais Vegan Non crederai mai che questa zuppa cremosa sia vegana: ha la consistenza vellutata perfetta ed è piena di sapore.
Descrizione
Ecco come tagliare il mais dalla pannocchia the il modo senza pasticci!, Questo semplice trucco rende facile usare i chicchi per insalate e zuppe.
Ingredienti
- pannocchie di Mais
- Bundt pan o il tubo di pan (o cerchiati teglia o piatto, con un asciugamano piegato sotto)
- Grande coltello da chef
Istruzioni
- Posizionare la punta di pannocchia di mais nel foro al centro della padella. Tenere saldamente il fondo della pannocchia di mais con la mano non tagliente. (Se si utilizza una teglia o un piatto, posizionare un asciugamano piegato sotto per evitare lo slittamento., Tenere il mais verticalmente e appoggiare in basso a destra sul foglio.)
- Usa un grosso coltello da cuoco per tagliare in un movimento verso il basso, lasciando che i chicchi di pannocchie di mais si raccolgano ordinatamente nella padella.
- Categoria: Coltello competenze
- Metodo: Taglio
- la Cucina: N/A
parole chiave: Come tagliare il mais off cob
Ulteriori abilità nell’uso del coltello
Abbiamo molte più abilità nell’uso del coltello per mostrare come tagliare popolare di frutta e verdura!, Assicurati di controllare:
- Come tagliare i broccoli
- Come tagliare l’arancia
- Come tagliare gli spaghetti Squash
- Come tagliare la buccia
- Come tagliare il cavolfiore
Vedi tutte le abilità del coltello!
gli Autori
Sonja Overhiser
Cookbook Autore e scrittore
Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Cookbook Autore e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.