nel mondo dei cocktail ce ne sono di tutti i tipi ed è molto utile conoscerli per sapere come scegliere quello più adatto a noi in base all’occasione. Ci sono cocktail esotici con frutta, altri molto rinfrescanti, alcuni che accettano versioni analcoliche, altri molto appropriati per l’aperitivo e ce ne sono anche alcuni anche un po ‘ “pericolosi” come questo che deve essere preso poco a poco e in piccole dosi per gustarlo e non subirlo il giorno dopo.,

questo è il cocktail margarita e ti insegnerò come prepararlo con la sua ricetta di proporzioni e ingredienti. È un cocktail originario del Messico, culla della tequila, e per quanto riguarda la sua origine sono state formulate molte teorie ma non è del tutto chiaro. Ciò che è chiaro è che la tequila va sempre bene con succo di lime o limone e sale (come quando la prendiamo in shot), ed è questo che serve per questo cocktail., In Messico lo prendono nell’aperitivo, durante il pasto o anche dopo come è digestivo ma è ideale anche per le notti più calde per il suo tocco rinfrescante e acido.

Se ti piace questo cocktail sei sicuro di essere interessato ad altre bevande rinfrescanti che trasportano alcol e di cui abbiamo già pubblicato come sono preparate., Vorrei evidenziare soprattutto in estate il mojito con la sua ricetta e gli ingredienti, la sangria fatta in casa con vino rosso e frutta, il delizioso e rinfrescante cocktail Bloody Mary, l’esotico cocktail piña colada e per le occasioni speciali il sorbetto al limone con o senza cava, ideale per cambiare gusto durante il corso di un lungo menu.,

altre bevande super rinfrescanti e salutari perfette per l’estate, sono anche la limonata fatta in casa, il frullato di carote, arance e zenzero, il delizioso frullato di fragole naturali, il delizioso frullato di banana e cioccolato con cannella o anche noi ti insegniamo come preparare l’autentica chufa horchata valenciana, delizioso!

ingredienti per preparare il cocktail margarita (1 bicchiere):

• 5 cl di tequila.
• 2,5 cl di triple seco che è liquore all’arancia. Esempi di liquori secchi tripli sono Cointreau o Grand Marnier.,
• 2,5 cl succo di lime appena spremuto e un pezzo di lime per bagnare il bordo delle tazze.
• Sale.
• ghiaccio.

nota che è sempre il doppio della tequila del triplo seco e del succo di lime quindi se vuoi prepararne una grande quantità devi solo usare un bicchiere come misura e per ogni misura di tequila aggiungere mezzo triplo seco e mezzo succo di lime.

preparazione, come preparare il cocktail margarita:

1. inizia con la decorazione salina degli occhiali, che è nota come glassa., Passare un pezzo di calce lungo il bordo per bagnarsi, meglio se è per lo più all’esterno e finito in modo che in seguito non ci sia uno spesso strato di sale.
2. mettere un sacco di sale su un piatto e nella forma di un cerchio, approssimativamente corrispondente al diametro della tazza. Passare le tazze sopra il sale in modo che sia incollato.
3. spremere la calce per estrarre il suo succo, è possibile utilizzare uno spremiagrumi che è più utile, ma serve anche qualsiasi spremiagrumi si utilizza per limoni o arance. C’è chi preferisce sforzarlo ma a me piace di più senza sforzare.,
4. se hai uno shaker è l’ideale soprattutto se stai per preparare più di un cocktail margarita anche se puoi farlo anche in qualsiasi altro contenitore che puoi chiudere e agitare.
5. versare nello Shaker un po ‘ di gelato fino a metà e versare il succo di lime insieme alla tequila e al triplo seco. Chiuderlo e agitare molto bene fino a quando lo shaker o il contenitore è ben raffreddato.
6. servite il cocktail margarita nei bicchieri che avevamo decorato ma senza lasciare cadere il ghiaccio.,

Difficoltà: Facile

servire e gustare:

come spesso accade con i cocktail, vengono serviti in piccole quantità e presi con calma in quanto è una miscela potente ma molto gustosa e rinfrescante. Nel caso del cocktail margarita ha sfumature dolci, salate, speziate e amare quindi è perfetto per l’aperitivo e in Messico lo bevono anche durante il pasto o anche dopo per avere un effetto digestivo.,

Se ti rendi conto è un cocktail che unisce i sapori classici con cui accompagniamo un colpo di tequila che sono sale e lime o succo di limone. Ecco perché è consigliabile bere la margarita in modo da girare il bicchiere per prendere un po ‘ di sale con ogni bevanda. E ‘ vero scandalo ESC!

varianti della ricetta del cocktail margarita:

cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato possono essere utilizzati per il ghiaccio., Il più comune è con cubetti di ghiaccio per raffreddare un sacco, ma se si opta per ghiaccio tritato si otterrà un po ‘d’acqua la miscela e ammorbidire un po’ in modo da scegliere questa opzione se questo è esattamente quello che stai cercando.

puoi giocare con il tipo di tequila e il tipo o la marca di triple seco per ottenere diverse sfumature nella margarita e, naturalmente, modificare le proporzioni per lasciarla a tuo piacimento.,

suggerimenti:

l’ideale è usare questi hat-tipo di tazze che si può vedere nelle foto, anche se la cosa più importante è che sono grande per essere in grado di decorare con sale e che non si attacchi al nostro viso in modo da poter servire il cocktail in un altro tipo di coppa, ma

Se si desidera preparare una grande quantità, per esempio, è possibile utilizzare un bicchiere di misurazione e utilizzare un bicchiere di succo di lime, un altro bicchiere di triple seco e due bicchieri di tequila. Quindi allo shaker con ghiaccio e pronto.