Come il Vapore le Code di Aragosta alla Home
al Vapore le code di aragosta è un altro grande opzione quando si decide di cottura più opzione per voi e la vostra famiglia. Questo metodo di cottura è più veloce di ebollizione ed è probabilmente il modo più tradizionale. Dal momento che in realtà stai cucinando a una temperatura più elevata, è ancora più critico non cuocere troppo le code.,
PRO TIP – Tenere le code di curling nella pentola aragosta in modo che le code si trovano su un piatto quando sono fatto; utilizzare uno spiedino di metallo o di legno in modo che la coda di aragosta rimane dritto durante la cottura!,s
✔ 1 Tablespoon of Butter Per Tail
✔ 2 oz Of Maine Sea Salt
Recipe Notes
Prep Time: 3 Minutes
Cook Time: 4-13 Minutes
Serves: 2-6 People
How to Steam Lobster Tails – A Step-By-Step Guide
1., Scegli una pentola abbastanza grande da contenere le code di aragosta con un coperchio aderente che è abbastanza grande da adattarsi alle code di aragosta con abbastanza spazio per far circolare il vapore intorno a loro. |
2. Posizionare un cestello a vapore o un colino rovesciato nella pentola in modo che le code di aragosta non siano immerse nell’acqua., |
3. Pour in cold water to a depth of about 2 inches. |
4. Cover your pot and bring water to a boil., |
5. Once the water is boiling, quickly add the lobster tails to the pot and cover. |
6., Vapore le code di aragosta utilizzando le code di aragosta volte di cottura a vapore sotto. |
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7. Una volta raggiunto il tempo di cottura approssimativo, togliere la pentola dal fuoco e controllare una delle code. Le code dovrebbero essere completamente cotte al centro della carne. |
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8., Rimuovere le code di aragosta dalla pentola di cottura con pinze o guanti in modo che le code per non cuocere troppo. |
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9. Servire con burro trafilato e godere! |
Quanto tempo Per cuocere a Vapore le Code di Aragosta
Modo Migliore per Servire al Vapore le Code di Aragosta
Ci sono molti, molti modi di vestire al vapore le code di aragosta a vostro piacimento!, Servire code di aragosta con burro fuso è probabilmente il modo più riconosciuto e tradizionale per farlo, ma ci sono alcuni buoni modi per mescolare le cose un po’, anche.
Un modo per farlo è quello di jazzing il burro chiarificato un po ‘ con un paio di ingredienti. Un modo popolare per aggiungere un giro veloce sul burro fuso è aggiungendo aglio fresco e tritato per fare il burro all’aglio. Se stai evitando l’aglio, puoi fare il burro al limone invece aggiungendo una spremuta di limone fresco e un pizzico di prezzemolo tritato.,
È possibile sostituire una varietà di spezie per il burro, troppo, se siete alla ricerca di un modo più sano per servire coda di aragosta al vapore. Sale e pepe è un duo innegabile per una buona ragione e fa un ottimo topper sulla vostra aragosta. L’uso di sale marino fresco è un ottimo modo per far risaltare il sapore tenero e naturale dell’aragosta. E se vuoi aromatizzare il pepe nero (più di quanto non sia già), prova a tostare i grani di pepe interi e polverizzarli per un tocco più fumoso.
Se stai cercando di aggiungere ancora più spezie, Old Bay e altri condimenti anneriti/cajun offriranno un bel pugno., Basta fare attenzione al sale aggiuntivo che contengono questi condimenti.
Indipendentemente dal modo in cui si supera l’aragosta, il modo più intramontabile per presentarli è con un contorno di prezzemolo e spicchi di limone.
Opzioni di abbinamento coda di aragosta al vapore
La bellezza dell’aragosta come fulcro di un antipasto è la pletora di lati che possono accompagnarlo. Per motivi di brevità, ci atterremo a solo tre avremmo sicuramente coppia con la nostra ricetta coda di aragosta al vapore.
Iniziamo con un altro mollusco: vongole al vapore., A causa delle loro dimensioni, fanno un antipasto perfetto o un lato e beneficiano notevolmente di una schiacciata nel burro fuso.
Perché non una zuppa da abbinare? Considera questo: l’unico modo che puoi davvero aggiungere all’aragosta-è con più aragosta! Una bisque di aragosta ben preparata farà la conoscenza perfetta dei frutti di mare per la nostra ricetta di aragosta al vapore.
Per arrotondare il piatto, si consiglia di aggiungere alcuni verdi per contrastare il rosso. Ritocca le tue abilità fumanti facendo delle corone di broccoli freschi con un pizzico di sale e pepe, o se ti senti agrumato, un po ‘ di pepe al limone.,
Ottenere fantasia con il processo di cottura a vapore
Utilizzando acqua salata non è l’unico liquido è possibile utilizzare per cuocere a vapore aragosta. Infatti, utilizzando la birra-di solito una birra leggera – sta diventando un modo più popolare per aggiungere sapore nel processo di cottura a vapore. Basta far bollire una lattina di birra da 12 once sotto le code di aragosta.
Si consiglia comunque di utilizzare l’acqua salata come un modo per replicare l’acqua dell’oceano, ma se si vuole provare qualcosa di diverso, dare un colpo! Si può essere piacevolmente sorpresi dal risultato.
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