Questa pasta broccoli è un semplice andare a cena la notte della settimana che i bambini e gli adulti possono entrambi d’accordo. Diventerà un regolare nella vostra rotazione cena.
Non ho fatto segreto a mio padre che non penso che la sua migliore qualità sia la sua cucina. Ti voglio bene, papa’! (Per la cronaca, penso che la sua migliore qualità sia il suo enorme cuore compassionevole.) Ma! Ha alcune ricette nella manica che sono vincitori.
Questa ricetta di pasta di broccoli è una di quelle., Questo è stato un punto fermo nella mia casa crescendo. Mi ricordo in piedi accanto a mio padre ai fornelli come ha fatto questa deliziosa cena vegetariana facile. E ‘ come una grande ciotola di conforto.
Ho alcuni amici che stanno allevando kiddos vegetariani, e li prego di dare a questo piatto una prova. Penso che sia qualcosa che piacerà a tutta la famiglia.
Simple Pasta Dinner
Questa ricetta facile cena richiede solo pochi ingredienti che è una delle cose che lo rende un vincitore.,
- Pasta-Mi piace andare con le conchiglie, ma puoi usare tutto ciò che hai
- Broccoli
- Aglio
- Olio
- Fiocchi di pepe rosso
- Parmigiano
Questo è tutto, amici miei. Non puoi davvero battere le cene semplici.
Il formaggio conta
Come mi ha detto mio padre quando passando fuori questa grande ricetta, si tratta di una ricetta semplice, il che significa che è necessario scegliere il formaggio con attenzione.,
Vi esorto a prendere un blocco di parmigiano e grattugiare fresco il proprio per questa ricetta. Può davvero fare la differenza tra ti piace e amare questa ricetta. E blocchi di parmigiano tenere così bene in frigorifero per un po’.
Come fare la pasta di broccoli
Anche se questa è una ricetta semplice, ci sono alcuni passaggi chiave di cui voglio prendere nota.
- Assicurati di cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto., Questo significa portare l’acqua a ebollizione ruggente prima di aggiungere le tagliatelle secche. E assicurati di cucinarli solo finché il pacchetto suggerisce.
- Rimuovere 1/4 tazza di acqua di cottura prima di scaricare le tagliatelle. Quell’acqua di pasta è amidacea e sarà perfetta per aiutare a cucinare i broccoli.
- Scaldare l’olio in una padella prima di aggiungere qualsiasi ingrediente.
- Fai attenzione a non bruciare l’aglio quando lo aggiungi all’olio caldo. Lo cucinerai solo per circa 30 secondi prima di aggiungere i broccoli.
- Prendi una copertura per la padella., Aiuta a vaporizzare l’aglio e renderlo perfettamente tenero per questa ricetta.
Se si brucia il vostro aglio
Ancora una volta, dato il numero di pochi ingredienti, vogliamo che siano perfetti. Se dovessi scoprire che hai bruciato il tuo aglio, non tutto è perduto!
Basta ricominciare con olio nuovo e aglio fresco. Inoltre, assicurarsi di pulire bene la padella prima di ricominciare da capo in modo che nessuno dei resti di sapore di aglio bruciato.,
Multitasking
Come un sacco di ricette, questo viene insieme rapidamente se si è in grado di multi task.
Poiché stiamo usando l’acqua per la pasta per questo, dobbiamo aspettare che la pasta finisca di cucinare prima di passare a rosolare i broccoli.
Fai un favore a te stesso e inizia a cucinare la pasta subito prima di preparare qualsiasi altro ingrediente., Se riesci a far bollire l’acqua della pasta prima di iniziare a raccogliere gli ingredienti, sarai pronto a rotolare con i broccoli proprio quando la pasta è fatta, rendendo questa una ricetta di 26 minuti.
Altri Grandi Cene Vegetariane
Se si sta mangiando meno carne in questi giorni o se si cucina per qualcuno che sta mangiando vegetariano, qui ci sono alcune altre grandi idee:
il Mio Black Bean Tacos sono i miei preferiti. Sono così semplici ma assolutamente deliziosi.,
Anche i tuoi mangiatori di carne non perderanno la carne con questo Mac e formaggio del sud-ovest. E ‘ un delizioso cibo di conforto.
La mia insalata di quinoa greca fa una cena di riempimento e ancora meglio gli avanzi.
Se fai questa Pasta di broccoli e la ami, torna e fammelo sapere! E se fai una delle mie altre ricette, mi piacerebbe sentire cosa ne pensi.
Broccoli Pasta
(premere # per scala)
Istruzioni
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Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, riservando 1/4 di tazza di acqua di cottura prima di scaricare.,
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Mentre l’acqua sta per bollire, preparare il resto degli ingredienti. Tagliare i broccoli, tritare l’aglio e tagliare il formaggio.
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In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco vivo. Aggiungere i fiocchi di aglio e pepe rosso. Soffriggere per 30 secondi fino a quando l’aglio è fragrante, facendo attenzione a non bruciarlo.
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Aggiungere i broccoli, l’acqua della pasta e un cucchiaino di sale., Cuocere fino a quando i broccoli sono teneri, circa 4 minuti.
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Toss con la pasta cotta. Completare con parmigiano grattugiato fresco.
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