Che cos’è la beta-alanina (β-alanina)?,

la β-alanina è un amminoacido prodotto naturalmente dall’organismo ma presente anche nei prodotti di origine animale (in particolare carne e pesce al petto di pollo). la β-alanina è importante nella produzione di una proteina chiamata carnosina che può tamponare (”assorbire”) sottoprodotti acidi prodotti durante l’esercizio ad alta intensità.

β-alanina e prestazioni

Durante l’esercizio ad alta intensità, la produzione di energia si traduce in un aumento degli ioni idrogeno che aumentano l’acidità nel muscolo (diminuzione del pH muscolare) che può causare affaticamento e compromettere le prestazioni., La carnosina agisce “assorbendo” questi ioni idrogeno per regolare l’acidità muscolare (pH) e aumentare la resistenza alla fatica e potenzialmente aumentare la capacità di allenamento e le prestazioni.

Gli atleti che possono trarre beneficio dalla supplementazione di β-alanina

Le attività che coinvolgono sforzi di esercizio brevi e ad alta intensità hanno maggiori probabilità di beneficiare della supplementazione di β-alanina. Gli esempi includono:

• Sport brevi (1-7 minuti) sostenuti ad alta intensità (ad esempio canottaggio, ciclismo su pista, nuoto, corsa a media distanza)
• Sport che comportano ripetuti sforzi di esercizio ad alta intensità (ad esempio, allenamento di resistenza, sport di squadra, sport con racchetta)

Strategia di dosaggio consigliata

La strategia di dosaggio ottimale per la β-alanina è ancora in fase di perfezionamento. Le prime ricerche hanno suggerito che il carico cronico su 6-12 settimane era comunque l’ideale; ricerche più recenti suggeriscono che periodi di 4-8 settimane più brevi possono produrre risultati simili. Gli individui addestrati possono avere una migliore risposta di carico rispetto agli individui non addestrati. Una forma a rilascio prolungato o lento di (β-alanina) o la divisione della dose giornaliera su due dosi (ad es., mattina e sera) oltre a prendere il supplemento un pasto con un pasto può aiutare a massimizzare l’assorbimento nei muscoli. Dopo aver interrotto la supplementazione, ci vogliono ~ 15 settimane perché i livelli di carnosina muscolare tornino alle concentrazioni iniziali.

Potenziali effetti collaterali

Alcuni atleti riportano formicolio cutaneo (paraetesia) ma questo sembra essere ridotto con preparazioni a rilascio lento o strategie di dosaggio diviso.

Sommario

L’incorporazione di β-alanina nel piano nutrizionale di un atleta deve essere considerata su base individuale., Lavorare con un dietista sportivo accreditato contribuirà a garantire che la strategia di dosaggio più appropriata e i migliori risultati siano raggiunti.

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