Diciamo che stai preparando una tavola di formaggio per una cena e mentre stai tagliando cubetti di cheddar invecchiato e svizzeri e zeppe di Brie, noti una fastidiosa macchia sfocata blu-verdastra su uno dei formaggi. Il tuo primo istinto è una delle due opzioni: a uno incidere fuori che macchia o semplicemente buttare fuori l’intero …
Read more →“È male mangiare formaggio con la muffa su di esso?”