Che cos’è l’allergia al grano?

Un’allergia al grano si sviluppa quando il tuo corpo, in particolare il tuo sistema immunitario, reagisce in modo eccessivo al grano che hai mangiato. Questo grano potrebbe essere trovato in alimenti come cereali, pasta e pane. La reazione eccessiva del tuo corpo potrebbe essere sotto forma di orticaria, gonfiore della lingua, delle labbra o della gola, mal di stomaco o qualcos’altro. Attualmente non esiste una cura definitiva e ben supportata per l’allergia al grano, sebbene si stia studiando la desensibilizzazione alimentare.

Quanto è comune l’allergia al grano?,

L’allergia al grano è più comune nei bambini, ma chiunque può sviluppare un’allergia. In genere circa due terzi dei bambini lo superano. Alcune persone con allergia al grano possono mangiare altri cereali.

Quali sono i fattori di rischio di avere un’allergia al grano?

Il rischio di avere un’allergia al grano è maggiore se entrambi i tuoi genitori hanno allergie. Se solo un genitore ha allergie, il rischio è inferiore.

Quali sono i sintomi di un’allergia al grano?

I sintomi dell’allergia al grano variano da persona a persona. Vanno da lievi a gravi e persino mortali., I seguenti sono i possibili sintomi di qualcuno con una reazione allergica al grano:

• Orticaria o eruzioni cutanee
• Nausea
• crampi allo Stomaco
• Indigestione
• Vomito
• Diarrea
• naso Chiuso o che cola
• Starnuti
• mal di testa
• Asma

Questi sintomi si verificano in genere entro 30-45 minuti di mangiare il grano, e ogni volta che l’ingestione avviene., L’anafilassi-che può causare lo shock del corpo a causa della bassa pressione sanguigna, difficoltà respiratorie, collasso delle vie aeree o chiusura della gola – è un sintomo pericoloso per la vita dell’allergia al grano. Durante questa reazione, il corpo rilascia sostanze chimiche che possono abbassare la pressione sanguigna e restringere le vie respiratorie.

Quali sono le cause dell’allergia al grano?

L’allergia al grano è causata quando il tuo corpo percepisce il grano come una sostanza pericolosa ed estranea e crea un’immunoglobulina contro di esso.,

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