Alghe rosse, (divisione Rhodophyta), una qualsiasi delle circa 6.000 specie di alghe prevalentemente marine, spesso trovate attaccate ad altre piante costiere. La loro gamma morfologica comprende talli filamentosi, ramificati, piumati e simili a fogli. La tassonomia del gruppo è controversa e l’organizzazione della divisione Rhodophyta potrebbe non riflettere accuratamente la filogenesi (relazioni evolutive) dei suoi membri.
Eric Guinther
Nella maggior parte delle specie, sottili connessioni protoplasmatiche forniscono continuità tra le cellule. Il loro solito colore rosso o blu è il risultato di una mascheratura della clorofilla da parte dei pigmenti della ficobilina (ficoeritrina e ficocianina). I corpi riproduttivi delle alghe rosse sono non motili. L’organo sessuale femminile, chiamato carpogonio, consiste in una regione uninucleata che funziona come l’uovo e un trichogyne, o proiezione, a cui i gameti maschili si attaccano., I gameti maschili nonmotili (spermatia) sono prodotti singolarmente negli organi sessuali maschili, gli spermatangi.
Encyclopædia Britannica, Inc.
Alcune alghe rosse sono alimenti importanti (ad esempio, laver, dulse). Possono conservare sia il loro colore che la natura gelatinosa quando sono cotti. Industrialmente, il muschio irlandese (Chondrus) è usato come sostituto della gelatina in budini, dentifrici, gelati e conserve., Alcune specie di Corallina e dei suoi alleati sono importanti, insieme ai coralli animali, nella formazione di barriere coralline e isole. L’agar, una sostanza simile alla gelatina preparata principalmente dalle specie Gracilaria e Gelidium, è importante come mezzo di coltura per batteri e funghi.
Kontos