Fetta di pane francese in 20 fette, 1 pollice di spessore ciascuno. (Utilizzare qualsiasi pane extra per pane tostato all’aglio o briciole di pane). Disporre le fette in una casseruola 9X13 generosamente imburrata in 2 file, sovrapponendo le fette.

In una ciotola capiente, unire le uova, metà e metà, il latte, lo zucchero, la vaniglia, 1/2 cucchiaino di cannella, 1/2 cucchiaino di noce moscata e sale e battere con un battitore rotante o frusta fino a quando amalgamato ma non troppo frizzante., Versare il composto sopra le fette di pane, assicurandosi che tutti siano coperti uniformemente con la miscela di latte e uova. Spoon un po ‘ della miscela tra le fette. Coprire con un foglio e conservare in frigorifero per una notte.

Il giorno successivo, preriscaldare il forno a 350 °F. Distribuire la pralina in modo uniforme sul pane e infornare per 45 minuti, fino a quando soffiato e leggermente dorato. Servire con sciroppo di lampone.

Praline Topping:

Unire burro, zucchero di canna, noci pecan, sciroppo di mais leggero, 1/2 cucchiaino di cannella e 1/2 cucchiaino di noce moscata in una ciotola media e mescolare bene. Distribuire sul pane come indicato sopra.,

Sciroppo di lamponi:

Unire le conserve di lamponi, l’acqua e il liquore in una piccola casseruola e mettere a fuoco medio. Mescolare fino a caldo e diluito come sciroppo.