Nel 2016, Willamette Valley è stato nominato regione vinicola dell’anno da Wine Enthusiast magazine. Come una delle regioni produttrici di pinot nero più importanti del mondo, Willamette Valley dovrebbe essere sul tuo radar. Non solo questa regione dal clima fresco produce pinot nero pluripremiato, ma troverete anche riesling eccezionali, chardonnay, pinot grigio e pinot bianco.,
Naturalmente, con quasi 600 cantine tra cui scegliere, come si fa a decidere dove visitare? Abbiamo compilato una breve lista dei posti migliori in modo da non dover. Dalle viste sulle colline alle case coloniche toscane, vai avanti ed esplora i meravigliosi vini della Willamette Valley in una di queste migliori cantine per i nuovi arrivati.
Aggiornamento Covid-19: La maggior parte delle cantine dell’Oregon ha riaperto e sta accogliendo di nuovo i visitatori, ma molte sono operative con orari limitati e/o occupazione ridotta., Si prega di essere sicuri di controllare con ogni cantina in anticipo per confermare le linee guida di visita e di fissare un appuntamento.
Off The beaten Path
per gentile Concessione di Utopia Vigneto
Utopia Vigneto & Cantina
17445 NE Nastro Ridge Road, a Newberg, O 97132, (503) 687-1671
Utopia, situato nel Nastro Ridge AVA di Willamette, ha iniziato a vincere premi per la loro estate pinot noir quasi appena hanno cominciato a produrre vino. Tutti i vigneti sono coltivati a secco, garantendo sapori complessi e sostenibilità., Noti per il loro stile accessibile” divertimento e giochi”, i nuovi arrivati a Willamette Valley ameranno che il proprietario Dan Warnshuis di solito si trova nella sala degustazione salutando gli ospiti e rispondendo alle domande. Oltre al pinot nero, Utopia produce chardonnay, pinot bianco e un rosé di pinot nero.,
Patrimonio Alimentare & Abbinamenti Vino
per gentile Concessione di Alloro Vigneto
Alloro Vigneto
22075 SW Lebeau Strada, Sherwood, O 97140, (503) 625-1978
Alloro è una piccola produzione di 3.000 casi l’anno) produzione vinicola 100% coltivati a pinot noir. Alloro produce e alleva anche ovini e bovini Hereford, impiegando principi sostenibili, biologici e certificati dal VIVO (una certificazione di sostenibilità di alto livello che include ogni aspetto della vinificazione) in tutti gli aspetti della viticoltura e dell’agricoltura., In tempi normali, questa cantina di montagna di Chehalem ospita una cena annuale da fattoria a tavola ogni settembre, con l ‘ 80% del cibo prodotto proprio lì ad Alloro (assicurati di contrassegnare i tuoi calendari per l’evento del prossimo anno). Nel frattempo, cerca il loro vino e produci confezioni con una selezione di prodotti freschi abbinati ai vini Alloro.,
Degustazioni Private Con Il Proprietario
per gentile Concessione di Campane Fino Cantina
Campane Fino Cantina
27895 NE Bell Road, Newberg, O 97132, (503) 537-1328
Campane è un micro-boutique winery nella Chehalem Montagne AVA facendo classico pinot noir, ed è l’unica azienda in Willamette Valley per produrre seyval blanc, un vino bianco fatto da un francese ibrido di uva. La sala di degustazione e ciascuno dei vini sono musica classica a tema, come proprietario e enologo Dave Specter era un suonatore di corno francese professionista., Assicurati di prenotare il tuo appuntamento in anticipo per incontrare Dave Spectre e possibilmente Sara Spectre, i cervelli dietro le quinte, che saranno i tuoi ospiti privati.
Un Leader in Biodinamica
per gentile Concessione di Brooks
Brooks
21101 SE Cherry Blossom Lane, l’Amicizia, O 97101, (503) 435-1278
Ci sono molte ragioni Brooks dovrebbe essere sulla vostra lista di cantine da visitare nella Valle di Willamette, uno dei principali motivi che Brooks è noto per la sua straordinaria riesling e pinot nero., La rivista Wine and Spirits concorda: Brooks è stata elencata tra le migliori cantine 100 al mondo in 2019. Poi ci sono le opzioni di abbinamento gastronomico a rotazione, escursioni a piedi attraverso i vigneti e esperienze di degustazione personalizzabili. Infine, se stai cercando vini biodinamici, ti consigliamo sicuramente di visitare Brooks, una delle uniche cantine certificate Demeter nella Willamette Valley.,
Estate Pinot Noir
per gentile Concessione di Lenne Estate
Lenné
18760 NE Laughlin Strada, Yamhill, O 97148, (503) 956-2256
Lenné, situato in Yamhill-Carlton Distretto, è unico in quanto offre la degustazione alla cieca classi — qualcosa che nessun altra azienda in zona, offre a consumatori — oltre a numerosi seduto eventi di degustazione. Paesaggi, vini eccezionali e degustazioni guidate tra i vigneti sono tutti i tratti distintivi di Lenné., La loro tenuta pinot noirs hanno un interessante finitura moka che deriva dai terreni Peavine dove cresce, che è qualcosa che devi sperimentare di prima mano. Se il proprietario Steve Lutz non si riversa per te stesso, incontrerai lo straordinario direttore dell’ospitalità, Eric Bruce, che ti mostrerà un’esperienza memorabile. La cantina è sempre stata orgogliosa di essere picnic, bambini e cani, ma le attuali linee guida COVID-19 significano che le politiche potrebbero essere cambiate, quindi contattali in anticipo per saperne di più.,
Wake Up In un Vigneto
per gentile Concessione di Youngberg Hill
Youngberg Hill
10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, or 97128, (503) 472-2727
Solo venticinque miglia dalla Costa dell’Oregon in McMinnville, Youngberg Collina di monte e di valle vista sala di degustazione offre diverse degustazioni tra un enologo tour che comprende tutti gli aspetti della gestione di una vigna e la vinificazione. La cantina a conduzione familiare è anche attrezzata per ospitare matrimoni ed eventi aziendali nella locanda con dieci camere da letto, situata in loco., Specializzata in pinot nero e chardonnay coltivati in vigneti biologici e biodinamici, Youngberg Hill è stata riconosciuta come una cantina top nella Willamette Valley e merita una visita.
Sostenibilità Prima
Per gentile concessione di Stoller Family Estate
Stoller Family Estate
16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404
Stoller si trova nelle colline di Dundee AVA, una regione nota per la produzione di pinot nero pluripremiato, che, non a caso, è al centro dell’attenzione di Stoller., Tuttavia, Stoller produce anche vino da altre nove varietà, quindi non c’è dubbio che troverai qualcosa che ami. Situato a soli 28 miglia da Portland su una pittoresca proprietà di 400 acri, un sondaggio di USA Today 10 Best named Stoller the nation’s number one tasting room experience in 2018. Una visita al LIVE Certified e LEED Gold winery con vista sulle viti è un piacere, ma se si decide è necessario estendere la visita, Stoller ha una serie di belle opzioni guest house per ospitare gruppi e coppie.,
Classe Mondiale Frizzante
per gentile Concessione di Argyle
Argyle
691 O-99W, Dundee, O 97115, (503) 538-8520
Argyle azienda è riconosciuta per la qualità dei suoi vini spumanti – molti dei quali, come un buon Champagne, può essere invecchiato per anni. È anche l’unica cantina di Willamette a produrre vini che sono costantemente classificati da Wine Spectator come i migliori vini 100 del mondo in tre categorie: rosso, bianco e frizzante., La sala degustazione, un tempo impianto di lavorazione della nocciola, è aperta dal 1987 quando Argyle ha prodotto la sua prima annata. Prenota un appuntamento in anticipo e goditi la degustazione dei vini di una delle cantine più antiche e più quotate di Willamette. Non preoccuparti se non ti piacciono le bollicine, Argyle produce anche un gran numero di vini fermi.
Nota: le foto riflettono le esperienze pre-Covid.,
– 8 migliori ristoranti a Eugene –
– Le cantine più sostenibili in America –
Autore
Penny Sadler
Penny Sadler è alla ricerca di documentare le regioni vinicole del mondo ed esplorare la bellezza lungo la strada. Il suo background come truccatore professionista ha affinato il suo occhio per i dettagli, che integra il suo lavoro come scrittore di viaggi e vino e fotografo. Inoltre, ospita degustazioni di vini per clienti privati e al dettaglio. Trova Penny dietro le quinte con una troupe cinematografica, o vagando tra i vigneti con la sua macchina fotografica., Lei è un vino& Spirit Education Trust (WSET) certificato wino. Puoi seguirla alle Avventure di un bagaglio a mano.