Tuttavia, le pesche hanno molto più da offrire di quella sensazione estiva (anche se questo è sicuramente un grande vantaggio, IMO)., Qui, dietista integrativo e funzionale Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT, spiega che cosa esattamente si tratta di pesche che li rende così buono per voi.
Quali sono i benefici delle pesche?
1. Le pesche sono una buona fonte di vitamina C. Arance spiacenti, non sei l’unico frutto in città buono per questo. Una pesca di medie dimensioni ha 10 milligrammi dell’importante antiossidante (circa il 13% dell’assunzione giornaliera raccomandata). ” Questo è un bene per il sistema immunitario, riducendo il danno ossidativo dei radicali liberi e riducendo il rischio di malattie croniche”, dice Zibdeh.
2., Sono pieni di vitamina A. Zibdeh indica l’alto contenuto di vitamina A delle pesche come un altro motivo per cui il frutto è una vittoria sana. “La vitamina A è importante per la salute della pelle e degli occhi, riducendo l’infiammazione e aumentando il sistema immunitario”, afferma. “È anche necessario per costruire un rivestimento intestinale sano che aiuterà a respingere gli agenti patogeni che potremmo incontrare nel nostro cibo o ambiente.”Le carote tendono a ricevere tutta l’attenzione quando si tratta di vitamina A, ma come sottolinea Zibdeh, è lontano dall’unico modo per fare il pieno.
3. Sono fibrosi., La fibra è fondamentale per una buona salute dell’intestino, ma se vuoi ottenere più fibre possibile dalle pesche, la chiave è mangiare il frutto intero, non solo goderti il suo succo. Una pesca di medie dimensioni ha 3 grammi di fibra—compresa la pelle, quindi vai avanti e mangia anche quello!
4. Le pesche hanno potassio. “Il potassio è un minerale importante che aiuta a ridurre la pressione sanguigna, regolare la glicemia e bilanciare i fluidi nel corpo”, dice Zibdeh. C’è 285 mg di roba in una pesca di medie dimensioni-circa l ‘ 11% di ciò che la maggior parte delle donne adulte dovrebbe mangiare al giorno., “La carenza di potassio può causare crampi muscolari”, aggiunge, sottolineando che non è una cattiva idea goderne uno come spuntino post-allenamento.
5. Contengono calcio. Una pesca di medie dimensioni ha nove milligrammi di calcio (una piccola quantità, ma ancora lì!), che contribuisce a ossa e denti forti. Quindi, se si spuntino su yogurt sul reg con la salute delle ossa in mente, aggiungere alcune pesche in cima per ottenere ancora di più di questo importante beneficio.
6. Le pesche sono idratanti., Le pesche sono tra l ’85 e l’ 89% di acqua, il che significa che sono un ottimo modo per rimanere idratati, specialmente quando fa caldo. Mentre nulla può sostituire il buon ‘ ol H20, il frutto è una buona aggiunta a ciò che è nella tua bottiglia d’acqua.
Qualità negative delle pesche
Mentre le pesche sono piene di benefici nutrizionali, Zibdeh afferma che è importante essere consapevoli del contenuto di zucchero, che è di circa 13 grammi per frutto medio., “Mentre le pesche possono avere pochi grammi in più di zucchero rispetto ad altri frutti, per metterlo in prospettiva, è molto meno zucchero di quanto si otterrebbe da soda, succo o qualche piccolo biscotto”, dice.
Se sei sensibile agli alimenti FODMAP, le pesche potrebbero non essere d’accordo con te. “Le pesche contengono un tipo di zucchero naturale che alimenta i batteri intestinali e, se si dispone di una flora intestinale e intestinale sana, in genere è una buona cosa., Tuttavia, se hai disagi digestivi come mal di stomaco, gonfiore, gas, eruttazione, diarrea o stitichezza o se ti è stata diagnosticata IBS o SIBO, potresti non tollerare le pesche”, spiega Zibdeh. “Sono spesso nelle liste “evitate” nelle diete curative digestive come la dieta a basso FODMAPs.”Se noti mal di stomaco dopo aver mangiato pesche, Zibdeh suggerisce di consultare un dietista della salute digestiva o un medico per vedere cosa sta succedendo.,
3 modi per cercare di pesche
Griddled pesche con crema di anacardi
di Carbonizzazione e caramellare la polpa di pesche e topping con una superficie liscia, nutty cream è un modo completamente nuovo per gustare la frutta estiva. Questa ricetta richiede anche lamponi e arance, che aumentano il contenuto antiossidante aggiungendo sapore extra.,
Ginger peach smoothie
Godetevi una peachy trattare in movimento, senza avere tra le mani tutte appiccicose—lavorando nella tua frullato. Anche con zenzero, curcuma e pepe nero, questa bevanda mattutina aiuta a ridurre l’infiammazione.,
Miele di pesca vegan gelato
Frullare le pesche con miele e senza latticini, yogurt, congelare per un paio d’ore, e trasformarla in una crema, ricco di nutrienti vegan gelato! E sì, ha anche il sapore della pura magia.
Dai un’occhiata a questa piramide di frutta a basso contenuto di zucchero per opzioni salutari che non aumenteranno lo zucchero nel sangue. Un altro frutto da non trascurare: le pere.