Se stai celebrando il compleanno di un amico o un veganversary o stai solo cercando di ravvivare la giornata di qualcuno, cuocere una deliziosa torta vegana è un modo infallibile per far sentire qualcuno speciale. Le torte vegane sono in realtà molto semplici da fare. Ma sarò onesto: a volte trattare con un’intera ricetta può essere scoraggiante. E spesso, sono troppo dannatamente pigro. Questo è il momento in cui i mix di torte in scatola entrano in scena e rendono la vita degna di essere vissuta di nuovo.
AHHHH, CIELO., Se non lo sapevi, alcuni normali mix di torte in scatola sono accidentalmente vegani (controlla alcune delle varietà del marchio Duncan Hines). Noterai che le miscele di torte in scatola richiedono uova (note anche come periodi di pollo). Non preoccuparti: ci sono molti modi per sostituire le uova nelle ricette non vegane.
E ci sono anche modi ancora più semplici per preparare miscele di torte in scatola.
Sì, è vero, gente—stiamo per portare la pigrizia ad un nuovo livello con alcune di queste ricette. Perché perdere più tempo a cuocere del necessario quando potresti essere fuori a salvare più animali e così via?, Benvenuti nel magico mondo di boxed cake mix hacks! (Se non diversamente specificato, basta mescolare gli ingredienti dati insieme e seguire le istruzioni sul retro della scatola della miscela di torta per la temperatura e il tempo di cottura. È così dannatamente semplice.)
1. Classica torta al cioccolato
1 scatola torta al cioccolato mix + 1 può (12 oz.) Coca-Cola, Pepsi o lemon lime soda
Questa ricetta è super-facile e produce una torta al cioccolato umida e leggera – e no, non puoi assaggiare la soda! Ignorare le istruzioni sulla scatola., Basta mescolare una lattina di coca cola con il mix di torta e cuocere. SUGGERIMENTO: Si può praticamente utilizzare questo trucco con qualsiasi mix di torta in scatola e qualsiasi soda! Prova la soda al limone e lime combinata con la miscela di torta bianca o la coca cola alla ciliegia combinata con la miscela di torta al cioccolato per la torta al cioccolato alla ciliegia. GNAM.
2. Classic Yellow Cake
1 box yellow cake mix + 1 tazza di salsa di mele non zuccherata + 1 tazza di acqua
Ancora una volta, questa è una ricetta ridicolmente facile, e produrrà una deliziosa torta gialla classica. La salsa di mele aggiunge il po ‘ più teeniest di fruttato gustoso.
3., Pumpkin Spice Cake
1 scatola spice cake mix + 1 lattina pumpkin pureé
Questa ricetta è diventata una vera ossessione per me! Il sapore della spezia della zucca è perfetto per la stagione di festa, ma una volta che assaggiate questo bambino, lo vorrete tutto l’anno. La pastella sarà super-appiccicosa una volta mescolata, ma una volta cotta, produrrà una torta soffice e perfetta. SUGGERIMENTO: Mescolare una generosa quantità di spezie torta di zucca nella vostra glassa per un ossequio ancora più jazz.
4. Arancione Dreamsicle Torta
1 scatola giallo torta mix + 1 tazza di succo d’arancia + 1 6-oz., contenitore vegan Yogurt in stile greco (normale o vaniglia)
Lo so, stiamo diventando fantasiosi qui! Seriamente, questa torta è strabiliante. Ha davvero un sapore proprio come una crema all’arancionesicle. Basta frullare il succo d’arancia con lo yogurt alla greca (quello che uso è a base di latte di cocco) fino a quando completamente miscelato, quindi unire con il mix di torta. SUGGERIMENTO: Servire questa torta con un po ‘ di gelato alla vaniglia vegan e solo morire di melt-in-your-bocca felicità.
5. Fruity Dump Cake
1 scatola gialla cake mix + 1 20-oz. può schiacciato ananas + 1 21 oz.,- can cherry pie filling + 1 tazza di burro vegano
OK, quindi questo suona (e, onestamente, sembra) come qualcosa di strano che gli amici geriatrici di tua nonna potrebbero portare a una cena potluck. Nonostante ciò (e nonostante il fatto che si chiami “Fruity Dump Cake”), in realtà è follemente delizioso. Ecco cosa fare: In una grande teglia, sovrapporre il ripieno di torta di ananas e ciliegia, quindi cospargere uniformemente il composto di torta. Tagliare il burro vegano a fette e posizionarlo uniformemente sul composto. Bastone in forno per un’ora a 350F, e il gioco è fatto! Oh!, E un ultimo consiglio:
Molti spruzzi, glasse, e anche alcuni pre-made vaschette negozio di alimentari di glassa sono ACCIDENTALMENTE VEGAN.
ALLELUIA! Ora sei ufficialmente un esperto di mix di torte in scatola vegan. Ora, andiamo a prendere uno Sprite e un po ‘ di torta e arrivare a cottura!