orinocoArt / Risotto italiano, paella spagnola e curry indiano hanno tutti qualcosa in comune: lo zafferano. La gente conosce la spezia a causa del suo sapore molto distinto, colore brillante e prezzo elevato. Zafferano di qualità può costare circa $3.000 per soli due chili. La reputazione dello zafferano come la spezia più costosa del mondo …
Read more →“Perché lo zafferano è la spezia più costosa al mondo”