Utoljára frissítve február 5, 2020

majonéz jelenik meg olyan sok étel, saláta, érthető, hogy a terhes nők szeretnék tudni, hogy biztonságos-e enni. Összeállítottam ezt az útmutatót (beleértve a népszerű márkákat is), így biztonságosan enni mayo terhesség alatt.

lehet enni majonéz, ha terhes? A nyers, pasztőrözött tojásokat tartalmazó majonéz (például házi készítésű) nem biztonságos a terhes nők számára., Azonban szinte minden bolti és kereskedelmi majonéz pasztőrözött, így biztonságos a terhes nők számára.

ahelyett, hogy minden címkét meg kellene vizsgálnom a szupermarketben, felsoroltam néhány leggyakoribb márkát, és ellenőriztem, hogy határozottan pasztőröztek-e. Van néhány tanács arra vonatkozóan is, hogy mikor kell elkerülni a majonézt olyan ételekben, ahol nyers tojással készülhet.

A boltban vásárolt majonéz mindig pasztőrözött?

a kereskedelmi forgalomban gyártott majonézt mindig pasztőrözik az USA-ban és az Egyesült Királyságban., Az FDA megerősítette a honlapján, hogy minden boltban vásárolt majonéz pasztőrözött. Ez azt jelenti, hogy minden népszerű márka valószínűleg találkozik az élelmiszerboltokban, szupermarketekben stb.

Íme néhány a mayo közös márkái közül, amelyekre kíváncsi lehet:

A Hellman majonéz pasztőrözött tojással készül,ezért biztonságos a terhes nők számára. Ezt megerősítik az összetevők listáján, valamint a hivatalos cég honlapján gyakran feltett kérdések oldalon., A Hellmans teljes majonézes kínálata biztonságos a terhesség alatt, beleértve az igazi majonézt, az Extra krémes, az olívaolaj majonézt és az összes könnyű majonézes változatot.

A Best Foods majonéz valójában ugyanaz, mint a Hellman ‘ s, mivel ugyanaz az anyavállalat, a mayo pedig ugyanabban az üzemben készül. A Hellman-t nagyobb valószínűséggel hívják a legjobb ételeknek, ha a Sziklás-hegységtől nyugatra vagy. Van egy pletyka, hogy a legjobb ételek valamivel több citromlevet használnak, de egyébként a recept ugyanaz. Ez azt jelenti, hogy a legjobb ételek a majonéz pasztőrözött tojással készül, terhesség alatt biztonságos.,

A Kraft majonéz pasztőrözött, ezért terhesség alatt biztonságos. Ez magában foglalja az összes tartományt, beleértve a “valódi majonézt” és másokat is.

A Heinz majonéz biztonságos enni, ha terhes, mert a Kraft tulajdonában van, így ugyanazzal a feldolgozással készül, amely pasztőrözi a tojást.

Kewpie majonéz, ha még nem hallottál róla, kultusz követi (én is rajongó vagyok). Japánban készült, de szinte mindenhol meg lehet vásárolni. A Kewpie majonéz pasztőrözött tojássárgájával készül, terhes nők számára biztonságos., Más majonézes márkákkal ellentétben, amelyek tojássárgáját és fehérjét használják, a Kewpie csak sárgáját használja, így gazdagabb ízt ad, amit néhány ember szeret.

a kereskedelmi éttermek pasztőrözött majonézt is használnak. A kereskedelmi, úgy értem, a lánc éttermek, mint a McDonald ‘s, Burger King, KFC és minden más gyorséttermi láncok, plusz kisebb lánc éttermek, mint a Nando’ s, Panera kenyér, stb. Mindig kérdezze meg, hogy a majonéz pasztőrözött-e, de szinte mindig ilyen típusú éttermekben van, mivel a majonéz nem házon belül készül, hanem egy központi gyárban vagy gyártóüzemben.,

ne feledje, hogy a független éttermek, azok, amelyek fine dining, otthoni főzés vagy hasonló készíthetik saját majonézüket,amelyek terhesség alatt nem biztonságosak. Mindig először kérdezze meg, mivel minden létesítmény különbözik.

milyen majonéz nem biztonságos a terhes nők számára?

a majonéz csak akkor nem biztonságos a terhesség alatt, ha nyers tojással készül, a szalmonella kockázata miatt. Ezért a házi majonéz nem biztonságos a terhes nők számára, mert általában nyers tojással vagy tojássárgájával készül.,

a majonéz lényegében olaj és tojás emulziója, savval, például citromlével vagy ecettel, valamint fűszerekkel. Ez a majonéz készítésének hagyományos módja, így ma is gyakran megtalálható, és az otthoni szakácsok sokat használnak, annak ellenére, hogy sok kereskedelmi márka körül van.

ha általában saját majonézt készít, akkor a terhesség alatt át kell váltania egy kereskedelmi forgalomban előállított helyettesítőre. Ha majonézt eszel, és nem vagy biztos benne, hogyan készült, akkor először kérdezd meg, hogy nyers tojással készült-e. Ha nyers tojást tartalmaz, terhesség alatt nem biztonságos., A boltban vásárolt folyékony tojásokat és tojássárgáját általában pasztőrözik, ha még mindig folyékony tojással (pl. tésztához) szeretne szakácsolni.

sok étterem majonézt készít házon belül nyers tojással. Ez különösen gyakori a francia vagy európai éttermekben vagy éttermekben, ahol az étel ilyen stílusban van, és ahol a séf(k) a helyszínen készítik., Ha terhes, és eszik ki, győződjön meg arról, hogy hagyja, hogy az étterem tudja, majd meg kell tudni, hogy mely összetevők, ha van ilyen, készült nyers tojás, és el kell kerülni, vagy helyettesíteni valami mást.

ízesített (például fokhagyma) majonéz biztonságos terhes nők számára?

a majonéz egyetlen lehetséges biztonsági problémája az, ha az alapot nyers tojással készítik, ebben az esetben kerülni kell., A szokásos típusú ízesített majonéz, például fokhagymás majonéz (más néven Aioli vagy aïoli), mustár majonéz, chili majonéz, szarvasgomba majonéz stb. Ne feledje, hogy az éttermek néha ezt a fajta majonézt a semmiből készítik, ezért ellenőriznie kell velük, hogy tartalmaz-e nyers tojást.

A tojás nélküli majonéz biztonságos a terhesség alatt?

a legtöbb tojás nélküli majonéz márka biztonságos a terhes nők számára., A vegán majonézként forgalmazott mayo nem tojással készül, és általában terhes nők számára biztonságos. A tojás nélküli majonéz összetevői eltérőek, de általában olaj, fűszerek, tej vagy tejpor, ha tojásmentes, de nem vegán.

mivel a receptek kissé eltérnek, ellenőrizze az összetevőket, olvassa el a címkét (vagy kérdezze meg, hogyan készül), ha tojás nélküli majonézt szeretne enni.

a majonézt (pl. tonhalat) tartalmazó saláták terhesség alatt biztonságosak?

a majonéz alapú salátákat általában kereskedelmi, pasztőrözött majonézzel készítik, így terhesség alatt biztonságosak., Minden boltban vásárolt vagy kereskedelmi forgalomban vásárolt saláta, amely már elkészült (például egy doboz tonhal saláta egy szupermarketben), nagyon valószínű, hogy pasztőrözött majonézzel készül. Ellenőrizze, hogy egy független boltban vagy deli-ben van-e, mivel saját receptjükkel készíthetik el, ezért ellenőrizze a nyers tojás jelenlétét.

ne feledje, hogy néhány nyers gyümölcsből és zöldségből készült, majd mayo-val kevert saláta nem biztonságos enni, ha terhes., Ennek oka nem a majonéz, hanem az apróra vágott gyümölcs és zöldség, mivel ezek listeriát vagy toxoplazmózist hordozhatnak, ha a zöldséget vagy gyümölcsöt nem megfelelően mossák, mielőtt a salátába aprítják.

A káposztasaláta és a burgonyasaláta kerülendő, mivel klasszikus példája annak, hogy hol lehet ez probléma. Erről bővebben itt olvashat. Ahhoz, hogy extra óvatos legyen, készítsen magának salátákat, használjon kereskedelmi majonézt.

Help!, Terhes vagyok, és ettem majonéz készült nyers tojás

először is, a legfontosabb az, hogy ne essen pánikba, mivel a statisztikák még mindig nagyon alacsony, hogy lesz szerződés szalmonella mérgezés. 20 000 tojásból csak körülbelül 1 lesz szalmonella (forrás: Forbes), a nyers tojást fogyasztó emberek túlnyomó többsége soha nem betegszik meg. Mivel azonban a szalmonella terhesség alatt súlyos betegség lehet, figyelemmel kell kísérnie a tüneteit, és azonnal értesítenie kell az orvost, ha úgy gondolja, hogy szalmonella-mérgezése lehet.,

A szalmonella tünetei 12 órával vagy 72 órával a szennyezett étel elfogyasztása után kezdődhetnek, és a következők lehetnek:

• fejfájás
• izomfájdalom
• gyomorgörcsök
• hőmérsékletváltozás (láz vagy hidegrázás)

hányinger

• hasmenés

ha ezen tünetek bármelyikét tapasztalja nyers tojás fogyasztása után, még akkor is, ha úgy gondolja, hogy csak “normális” reggeli rosszullét vagy hasonló, azonnal forduljon egészségügyi szakemberhez, és mondja el nekik, mit evett, és mikor., Ritka, hogy a szalmonella átjut a placentán és befolyásolja a babát, de más szövődmények, mint a kiszáradás, hatással lehetnek Önre a terhesség alatt, és azonnal kezelni kell. Ha már evett nyers tojás majonéz, a legjobb dolog az Ön és a baba, hogy fenntartsák a nyugodt és figyelemmel kíséri a tünetek gondosan.

Táplálkozási Szempontok a Majonézt a Terhesség

Bár a majonéz egy finom fűszer, majd megélénkül zöldségeket, salátákat, hogy meg fogod enni a terhesség alatt kell felhasználni, hogy takarékosan, mint a nagyon magas zsír -, illetve gyakran magas só/nátrium.,

minden olyan előny, amelyet a benne található nyomokban lévő vitaminok vagy mikro-tápanyagok (például az A-vitamin) előnyeiből nyer, meghaladja a zsírtartalmát. Ha teherbe esik, próbálja meg minimalizálni az összeget, vagy hogy a kisebb adagok tovább menjenek.