a refried bab jó az Ön számára? Sokan azt gondolják, hogy a refried bab nem illeszkedik az egészséges étrendbe. De valójában a finomított bab táplálkozási részleteinek mélyebb áttekintése azt mutatja, hogy teljesen egészségesek lehetnek. Az előkészítés nagy különbséget jelent abban, hogy az újrafőzött bab egészséges vagy egészségtelen-e.

általánosságban elmondható, hogy az állati zsírokkal készített refrizált babok általában egészségtelen koleszterin-és telített zsírtartalmúak., A kis mennyiségű olajjal (például olívaolajjal) elkészített babok elkészítése azonban viszonylag mentes a zsírtól és a rossz koleszterintől.

egy másik ok, amiért sokan úgy vélik, hogy a refried bab egészségtelen, a sok receptben lévő nagy mennyiségű só miatt. Ennek kijavításához a legjobb, ha minimalizáljuk a recepthez hozzáadott só mennyiségét, vagy só alternatívákat választunk.,

továbbá, ha vásárol a boltban, figyelni, hogy a teljes mennyiségű nátrium, és úgy dönt, alacsony nátrium lehetőség, ha lehetséges

röviden, a legfontosabb, hogy az egészséges refried bab, hogy elkerüljék a telítetlen zsír és adjunk hozzá minimális, vagy nincs só. Amikor ezt, akkor lehet egy nagyszerű módja annak, hogy adjunk fehérje, rost, komplex szénhidrát, hogy a diéta.

mik azok a friss babok?

a refried bab általában pinto (vagy fekete) babból áll, hozzáadott fűszerekkel, sóval, néha zsírral vagy hátzsírral. Az állati zsír és a nagy mennyiségű hozzáadott só teszi egészségtelenné a friss babot.,

például sok boltban vásárolt refried bab adagonként a nátrium ajánlott napi értékének (dv) legfeljebb 22% – át tartalmazza, tartályonként 3-4 adaggal. Könnyű túlfogyasztani is, így lehet, hogy többet eszik, mint az ajánlott. Ez azt jelenti, hogy tonna hozzáadott sót fogyaszt, ami növelheti a magas vérnyomás, a szívbetegség kockázatát, sőt hozzájárulhat a csontsűrűség csökkenéséhez.

Refried Beans Nutrition + Health Benefits

Ha ki tudsz vágni egy csomó sót, és eltávolítod az állati zsírt, akkor jó úton haladsz, hogy egészséges és finom babot készíts.,

A Pinto és a fekete bab valójában nagy fehérjeforrások és napi rostok—egy ½ csésze mindegyik a DV körülbelül 15% – át biztosítja a fehérje és a DV 30% – át a rost számára. Míg a fehérje elengedhetetlen az izomszövet építéséhez, mind a fehérje, mind a zsír is telítődik, így megakadályozzák, hogy más ételeken túlfogyasztjon. A rost is hozzájárul az egészséges bélmozgáshoz.

a fehérje és a rost mellett mind a pinto, mind a fekete bab kiváló folátot biztosít, ami egy B-vitamin, amelyet testünk a DNS felépítésére használ, sőt megakadályozza a magzatok hibáit., Pinto és / vagy fekete bab adhat akár 37% – a az ajánlott dv folát.

Pinto és fekete bab is hozzá ásványi anyagok a diéta-magnézium és foszfor két példa. Sőt, ezek a babok nagyszerű növényi alapú vasforrást biztosítanak, amely felelős az oxigén mozgatásáért a tüdőnkből egész testünkben.

amikor újracsomagolt babot vásárol (konzerv vagy dobozos) egy boltból, fontos, hogy ellenőrizze a címkét. Pontosabban, kerülje a magas nátrium-és felesleges állati zsírok a bab., Sok különböző cégek, márkák, amelyek egy alacsony nátrium, csökkentett zsírtartalmú típusú refried bab, hogy segítsen ügyfeleiknek enni egészséges (ez is hihetetlenül könnyű, hogy).

egy kicsit nehezebb ellenőrizni a refried bab táplálkozási tényeket, amikor étteremből rendelünk. A nagy láncoknál általában online ellenőrizheti táplálkozási tényeiket. Ha egy kisebb étteremben eszik, nyugodtan kérdezze meg pincérét, ha a konyha vegetáriánus, alacsony nátriumtartalmú opciót kínál az újratöltött babhoz.,

egészséges Refried bab készítése magad

Ha valóban meg akarja győződni arról, hogy a refried bab egészséges-e, akkor a legjobb megoldás az, ha saját maga készíti el őket.

ehhez vásároljon alacsony nátriumtartalmú pinto-t vagy fekete babot egy szupermarketből (száraz babot is vásárolhat, amelyet egy éjszakán át áztat). Alaposan öblítse le őket. Pirított hagyma, fokhagyma, paprika és egyéb zöldségek olívaolajban, és adjunk hozzá fűszereket, mint a chili paprika, kömény, hogy még több íz. Adjuk hozzá a babot, majd cefre őket, mint az egész mix simmers.,

az egészséges, hetente két-három alkalommal elkészített bab fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy csökkentse az étrend teljes telített zsír-és koleszterinszintjét, különösen akkor, ha vegán vagy vegetáriánus étrendet követ. A rizs és a bab is egy klasszikus kombináció, amely teljes fehérjeforrást biztosít a vegetáriánusok és a vegánok számára.

pontosabban, barna / fehér rizs magas metionin, de alacsony lizin; bab magas lizin, de alacsony metionin. Így a két étel tökéletesen kiegészíti egymást, kombinálva őket, lehetővé teszi az esszenciális aminosavak megszerzését, amelyek teljes fehérjét képeznek., Az adagok tekintetében 1 csésze rizs és bab 12 g fehérjét és 10 g rostot eredményez.

egészségesek-e a Refried bab?

a nap végén minden attól függ, hogy miből készülnek. De, ha szándékos, hogy milyen típusú babot vásárol, rendeljen vagy szakács otthon, akkor könnyen bele újra szárított babot az egészséges táplálkozás!