egy új tanulmány megállapította, hogy a kávéfogyasztók alacsonyabb a májbetegség kockázata.

Ha a reggeli kávé, lehet, hogy többet csinál, mint csak ad magának egy lökést, hogy indítsa el a napot-akkor is tartja a máj egészséges. A hónap elején az American Society for Nutrition bostoni éves ülésén bemutatott új kutatás azt sugallja, hogy a kávé szerelmeseinek alacsonyabb lehet a májbetegség kockázata, mint azoknál, akik lemondanak egy rendszeres csésze joe ivásáról.,

egy kutatócsoport, amelyet Emily Hu, a Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola doktori hallgatója vezetett, 14 208, 45-64 év közötti ember adatait elemezte, akik részt vettek a közösségek Atherosclerosis kockázatának Országos vizsgálatában (ARIC). Ez a tanulmány az ateroszklerózis jelenlétét vizsgálta – egy olyan betegséget, amelyben plakk halmozódik fel az artériákban — az Egyesült Államokban élő emberek körében.

26 év alatt ezek az emberek kérdőíveket töltöttek ki arról, hogy milyen ételeket fogyasztottak, beleértve a kávét is., Hu de a csapat koncentrál, akik azt mondták, ittam egy kávét, majd összevetik őket, segítségével kórházi elbocsátási adatok, valamint halotti bizonyítványok, az emberek, a tanulmány, aki tapasztalt máj kapcsolatos kórházi halál.

amit találtak, jó hír a kávébarátok számára: azoknak az embereknek, akik naponta három vagy több csészét ittak, 21 százalékkal kisebb esélyük volt arra, hogy májbetegségben kórházba kerüljenek.

“nagyon nagy élmény volt bemutatni ezt a kutatást, és nagyon meglepő volt, hogy mennyire érdekli ez a kutatás” – mondta Hu a Healthline-nak., “Mindenki, aki szereti a kávét, örömmel hallotta ezeket az eredményeket.”

Hu azt mondta, hogy az ARIC tanulmány az amerikaiak gazdag keresztmetszetét mutatta be, négy államban-Észak — Karolinában, Mississippiben, Minnesotában és Marylandben. “mások szerint nem lenne meglepő, ha a kávé védené a májbetegséget, és jótékony hatással lenne a májra” – tette hozzá. “Az egyik dolog, ami érdekes volt, az volt, hogy ez a kohorsz bemutatta a kávéfogyasztók jellemzőinek keverékét. Néhányan jelenlegi dohányosok voltak., Azok az emberek, akik nagy mennyiségű kávét isznak, nagyobb valószínűséggel jelenlegi dohányosok, és nagyobb valószínűséggel isznak alkoholt.”

elmagyarázta, hogy a kávé kapcsolata a máj egészségével nem csökkent, még akkor sem, ha más tényezőket, például a rossz étrendet vagy a dohányzást figyelembe vették. Az átlagember a felmérés ivott egy kicsit kevesebb, mint két 8 uncia csésze naponta.

Dr. Jamile Wakim-Fleming, a clevelandi Klinika gasztroenterológusa elmondta, hogy a vizsgálat eredményei összhangban vannak a kávé korábbi kutatásaival, amelyek a májbetegség alacsonyabb kockázatához kötődnek.,

ugyanakkor figyelmeztette, hogy az emberek elkerüljék a túl sok cukor vagy krém hozzáadását — vagy legalábbis mérsékelten—, hogy elkerüljék a szívét érintő kockázatokat. Ez azt jelenti, hogy ezeket a kalóriaszegény Starbucks Frappuccinókat minimálisra kell csökkenteni.

“azt mondom a betegeimnek, hogy igyanak kávét, ha akarnak, ez kifejezetten segít azoknak, akiknek alkoholos májbetegsége volt”-mondta Wakim-Fleming a Healthline-nak. “De meg kell jegyeznünk, hogy nem folytathatják az alkoholt, ha javítani akarják májbetegségüket, még akkor sem, ha kávét isznak.,”

hozzátette, hogy a kávé nem a májbetegség mágikus gyógymódja, és hogy az embereknek szem előtt kell tartaniuk a májbetegség, például az alkoholfogyasztás alapvető okait.

az új tanulmány minden bizonnyal nem az első, amely rámutat a kávé egészségügyi előnyeire. A 2017.évi 201 tanulmány áttekintése megállapította, hogy a kávé általában inkább az egészségügyi előnyökkel jár, mint a káros hatásokkal. A szerzők megállapították,hogy a kávéfogyasztás a szívbetegségektől és a ráktól kezdve a neurológiai, metabolikus és igen, májbetegségekig alacsonyabb kockázatot jelentett.,

A kávé rendkívül népszerű az Egyesült Államokban. A Harvard T. H. Chan Közegészségügyi iskolája szerint az Egyesült Államokban a 18 év feletti emberek mintegy 54 százaléka iszik kávét minden nap.

idővel a vélemények arról, hogy az egészséges kávé mennyire negatívról pozitívra vált. 1991 — ben a rákkutatási nemzetközi ügynökség (IARC) — az Egészségügyi Világszervezet Rákkutató karja-a kávét lehetséges rákkeltő anyagként azonosította, olyan tanulmányokat vizsgálva, amelyek a koffeinmentes italt hólyagrákhoz kötötték.,

egy 2016-os jelentésre A Lancet Oncology-ban, az IARC pedig megváltoztatta a kávé hangolását. Elhagyta a kávét a rák lehetséges okainak listájáról, mondván, hogy már nem lehet azt mondani, hogy a kávé okozta a betegséget, az American Cancer Society beszámol.

Hu és csapata a közelmúltban folyóirat-felülvizsgálatra nyújtotta be kutatásait. Azt mondta, hogy a bostoni konferencián az emberek folyamatosan odajöttek hozzá, hogy megkérdezzék, mennyi kávét kell inni.,

“szeretném tisztázni azokat az embereket, akik azt kérdezik, hogy bár megtaláltuk ezt a társulást, amely hozzáteszi azt a bizonyítékot, hogy a kávé hasznos lehet az emberek egészségére, és hogy ez határozottan nem káros, ha nem iszik kávét, ami rendben van” – mondta Hu. “Az étrendjükben más élelmiszerekből egészségügyi előnyöket kaphatnak. Nem kell aggódniuk. Azok számára, akik kávét isznak, jó, ha továbbra is bűntudat nélkül iszik kávét.”