ki keverte a világ első Martini? Ez egy jó kérdés, de lehet megbotlik egy nagyon mély, sötét nyúl lyuk próbálják kideríteni. Az 1849-es aranyláz idején Kaliforniai aranyásó volt, vagy 50 évvel később egy csapos New York-i szálloda csaposa? Valószínűleg a Martini egy koktél, amely egyszerre több helyen került a helyszínre, mivel a csaposok Gin-száraz vermutokkal kísérleteztek. Függetlenül attól, hogy egyetlen származási történet sem hagy olyan boldognak és elégedettnek érzi magát, mint egy klasszikus, jól elkészített száraz Martini ivása után.,
egy tény, amit tudunk: az ital eredeti formája a korai receptek szerint édes volt. A tizenkilencedik századi koktélkönyvek rendszeresen olasz (édes) vermutot hívtak. A száraz Martini a jelenlegi formáját 1905 körül vette át, amikor a nap új rendje száraz gin, száraz vermut és talán egy csipetnyi narancssárga keserű volt a jó méréshez.
az ital elkészítésekor elengedhetetlen, hogy jó összetevőkkel kezdjen-elvégre nincs helye elrejteni egy ilyen egyszerű koktélban. Kezdje egy londoni stílusú gin. Innen adjunk hozzá egy kis száraz vermutot., Az arány alku tárgya, de a közös képletek jellemzően négy-nyolc részből állnak. Egy csipetnyi narancssárga keserű köti össze a szobát.
egy bizonyos kitalált brit kém szigorú igényei ellenére a Martini-t keverni kell, nem rázni. A koktélnak világosnak kell lennie, jégszilánkok nélkül. De keverje meg jó 20-30 másodpercig, hogy megfelelő hígítást biztosítson az összetevők egyensúlyba hozásához. Ezután törje be a koktél után elnevezett pohárba., Csavarja fel a citromhéjat a tetejére, ott van: egy száraz Martini. Ez egy ital, amit érdemes a végére érni. Talán többször is.
Ez is egy ital, amely számtalan variációt váltott ki. Nem, nem arról beszélünk, hogy a mindennapok ‘Tini az 1980-as évek 90-es években. A jogos eltérések, mint a Vodka-Martini (magától értetődő), a Fordított Martini (swap a gin-martini arányok), valamint a Tökéletes Martini, melyhez egyenlő felosztása, száraz, édes vermut. Először elsajátítsa a száraz Martini-t, majd próbálja meg a kezét a rokonok keverésével.,