az egyik legnagyobb csodája a természet az átalakulás a tojás a csaj. Egy csaj egy rövid három hetes inkubáció után jelentkezik. A fejlődés összetettsége nem érthető az embriológia képzése nélkül.
amikor a tojást lefektetik, néhány embrionális fejlődés történt, és általában megáll, amíg a megfelelő sejtkörnyezeti feltételek megállapításra nem kerülnek az inkubáció folytatásához., Először minden sejt egyforma, de ahogy az embrió fejlődik, sejtkülönbségek figyelhetők meg. Egyes sejtek létfontosságú szervekké válhatnak; mások szárnyakká vagy lábakká válnak.
nem sokkal az inkubáció megkezdése után egy hegyes, megvastagodott sejtréteg láthatóvá válik az embrió caudalis vagy farokvégében. Ez a hegyes terület a primitív csík, az embrió hossztengelye. A primitív csíkból az embrió feje és gerince fejlődik ki. Az emésztőrendszer prekurzora alakul ki; vérszigetek jelennek meg, majd később az érrendszerbe vagy a vérrendszerbe fejlődnek; és a szem kezdődik.,
az inkubáció második napján a vérszigetek elkezdenek összekapcsolódni és érrendszert alkotnak, míg a szív máshol alakul ki. Az inkubáció 44. órájára a szív és az érrendszer csatlakozik, és a szív elkezd verni. Két különálló keringési rendszer jön létre, az embrió embrionális rendszere,valamint a tojásba nyúló vitellin rendszer.
az inkubáció harmadik napjának végén a csőr elkezd fejlődni, és a szárnyak és a lábak végtagrügyei láthatók. A torzítás és a hajlítás a negyedik napon folytatódik., A tyúk egész teste 90o-ra fordul, és a sárgája bal oldalán fekszik. A fej és a farok egymáshoz közel helyezkednek el, így az embrió ” C ” alakú. A száj, a nyelv és az orrlyukak az emésztőrendszer és a légzőrendszer részeként alakulnak ki. A szív továbbra is növekszik, annak ellenére, hogy nem volt bezárva a testben. Látható a verés, ha a tojást óvatosan kinyitják. A többi belső szerv tovább fejlődik. Az inkubáció negyedik napjának végére az embriónak minden olyan szerve van, amely a keltetés utáni élet fenntartásához szükséges, és az embrió legtöbb része azonosítható., A csaj embrió azonban nem különböztethető meg az emlősökétől.
az embrió gyorsan növekszik és fejlődik. A hetedik napon a szárnyakon és a lábakon számjegyek jelennek meg, a szív teljesen be van zárva a mellüregbe, az embrió pedig inkább madárnak tűnik. Az inkubáció tizedik napja után tollak és tollak láthatók, a csőr keményedik. A tizennegyedik napon a karmok kialakulnak, az embrió pedig a keltetés helyére kerül., Húsz nap elteltével a csaj keltetési helyzetben van, a csőr átszúrta a légsejtet, a pulmonalis légzés megkezdődött.
21 napos inkubáció után a csaj végül elkezdi menekülni a héjból. A csaj azzal kezdődik, hogy a csőrét a légcellán keresztül nyomja. Az allantois, amely tüdőként szolgált, kiszárad, mivel a Csaj Saját tüdejét használja. A csaj továbbra is kifelé tolja a fejét. A felső csőr (tojásfog) éles kancsószerkezete, a nyak hátsó részén lévő izom segít a héj vágásában., A csaj pihen, pozíciót vált, és addig vág, amíg a feje ki nem esik a nyitott héjból. Ezután felszabadul a héj alsó részétől. A tyúk kimerülten pihen, miközben a köldöknyílások gyógyulnak, és a hasa kiszárad. Fokozatosan visszanyeri erejét és sétál. Az inkubálás és a keltetés befejeződött. A kancsós sapka a csőrről a csaj nyílása után néhány napon belül leesik.,
a Nyolcadik nap – kezdete tollak
Tizedik nap – kezdődik az edzés, a csőr
Tizenharmadik nap – megjelenés a mérleg, s karmai
Tizennegyedik nap – embrió kerül helyzetbe alkalmas breaking shell
Tizenhatodik nap – mérleg, karmok, csőr lett a cég, majd kanos
Tizenhetedik nap – csőre fordul felé levegő cella
Tizenkilencedik nap – petezsák kezdődik, hogy írja be a testüreg
Huszadik napon – petezsák teljesen beleéli magát a testüreg; embrió foglal gyakorlatilag a tér belül a tojást, kivéve a levegő cella
huszonegyedik nap – keltető csaj