úgy Tűnik, ez egy fontos kérdés, hogy az emberek elkerülni a másnaposságot — legalábbis ez elég fontos volt, hogy a kutatók közzétett egy tanulmányt. És lehet, hogy most választ kapunk.
a Kutatók beiratkozott 90 felnőttek közötti korosztály, 19, 40, véletlenszerűen hozzárendelése őket, hogy a három csoport:
- 1. Csoport sört ivott, amíg a levegőt alkohol szinten legalább .,05%, majd ivott bort, amíg legalább nem volt .11%. Ez jóval meghaladja azt a határt, amit az Egyesült Államokban ittas vezetéssel vádolhatnak.
- a 2. csoport addig ivott bort, amíg a leheletalkohol szintje legalább nem volt.05%, majd sört ivott, amíg legalább nem volt .11%
- a 3. csoportba csak bort vagy csak sört lehetett inni, amíg a leheletalkohol szintje legalább nem volt .11%
egy hét múlva a kísérletet megismételték. Ezúttal azonban az 1-es és a 2-es csoport tagjai cseréltek, így az általuk ivott bor vagy sör sorrendje visszafordult az eredeti megbízásból., A 3. csoportba a borivók csak sört kaptak, és fordítva.
a csoportok a nem, a testméret, az ivási szokások és a másnaposság gyakorisága tekintetében hasonlóak voltak. A másnaposság tüneteit minden ivási munkamenet után értékelték.
mit vártak a kutatók?
egy általánosan idézett mondás szerint: “sör a bor előtt, és jól fogod érezni magad.”Számos elmélet létezik arról, hogy ennek miért kell igaznak lennie: az egyik népszerű az, hogy ha borral kezdjük, majd sört iszunk, akkor a sörben lévő karbonáció könnyebben vagy gyorsan felszívja az alkoholt a borból., Elméletileg ez nagyobb inebriációhoz és rosszabb másnapossághoz vezet.
A nagy felfedés: sör bor vagy bor előtt sör?
a hagyományos bölcsesség szerint a sör előtti borfogyasztóknak jobb formában kellett volna lenniük, mint a bor előtti sörfogyasztóknak. De ez az új kutatás nem ezt találta. Nem volt összefüggés a másnaposság tünetei között, és hogy az alanyok csak bort ittak-e, csak sört, vagy váltottak-e közöttük mindkét sorrendben. Talán a legkevésbé meglepő eredmények? A rossz másnaposság legjobb előrejelzői az volt, hogy az alanyok mennyire részegnek érezték magukat, vagy hogy ivást követően hánytak-e.,
és van értelme: az alkohol meglehetősen jól és meglehetősen gyorsan felszívódik, függetlenül annak forrásától.
valóban szükség volt erre?
amikor meghallja ezt a kutatást, akkor azon tűnődhet, mint én, vajon valóban prioritás volt-e. Valószínűleg nem. Az eredmények ellenére néhányan megkérdőjelezik a sör választását (Carlsberg 1847-es prémium Pilsner lager receptje, 5% – os alkoholtartalommal, hidegen tálalva) vagy bort (“a 2015-ös Edelgräfler minőségi fehérbor, Chasselas blanc / Johanniter, Zähringer Pincészet, 11-es alkoholtartalommal.,1%, hidegen tálalva ugyanolyan hőmérsékleten, mint a sör”), vagy a finanszírozás forrása (Carlsberg ingyenes sört biztosított).
de azt hiszem, érdemes kipróbálni az étrendről, az egészségről, és igen, az ivásról szóló feltételezéseket.
az alsó sor
Fájl ezt a ” orvosi mítoszok debunked.”Valószínűleg nem számít, hogy bort iszol, majd sört vagy fordítva. Függetlenül attól, hogy milyen italokat választott, vagy milyen sorrendben iszik őket, a legfontosabb az, hogy felelősségteljesen iszik, soha ne vezessen befolyása alatt, és tudja, mikor kell kilépni.,
Follow me on Twitter @RobShmerling