manapság az élelmiszerboltok polcain elérhető Lisztek sokfélesége tovább bővül. Ami azonban nem változott, az a fehérített vagy fehérítetlen liszt lehetősége. Szóval, mi különbözteti meg ezt a két típust?, feldolgozás és kezelés technikailag az összes lisztet fehérítik és finom részecskékre redukálják egy malomban történő őrléssel. De ez az öregedési folyamat megkülönbözteti fehérített fehérítetlen liszt. fehérített lisztet …
Read more →“mi a különbség a fehérített és fehérítetlen liszt között?”