Ismerje meg, hogyan lehet gyömbért termeszteni otthon
amikor elkezdtem gyömbérgyökeret termeszteni, azt vártam, hogy nehéz lesz. Nem az.
évek óta termesztem a gyömbért otthon, és a gyömbérnek komoly versenyzőnek kell lennie a kertemben a “leginkább elhanyagolt növény” címért.
a gyömbérnövényeimet pontosan évente egyszer, a betakarítás idején nézem. Betakarítom őket, újratelepítem őket, majd még egy évig elfelejtem őket.,
könnyen növesztek egy évnyi gyömbérgyökeret belőlük. Van még bőven, amit el kell adnom, mind a gyömbérgyökér ültetési anyag, mind a gyömbér az étkezéshez.
az áruház vásárolt gyömbér gyökér használatával kezdheti el. A gyömbért cserépben vagy kádban is könnyen termesztheti, így a gyömbér beltéri termesztése hűvösebb éghajlaton is lehetséges.
Ezen az oldalon mindent elmondok, amit tudnia kell a gyömbér termesztéséről, így saját friss gyömbérét is termesztheti.
A gyömbérgyökér termesztése nem olyan nehéz…,
…feltéve, hogy kap egy pár alapjai jobb. Először nézzünk meg néhány képet a gyömbérnövényekről és a gyökerekről:
a fenti képen a gyömbérnövények lombozata látható. Az alábbiakban egy gyömbér rizóma látható.
általában gyömbérgyökérről beszélünk, amikor a gyömbérnövény ehető részéről beszélünk. De ez nem igazán helyes. Megeszed a rizómákat, és amint látod, a rizómáknak gyökerei vannak. A rizómák és a gyökerek két különböző dolog.,
de egyébként is a gyömbérgyökérről fogok beszélni, ezt mindenki csinálja, és tudod, mire gondolok.
a gyömbérvirág is ehető!
olvasó Jo Kuah az Egyesült Királyságból
“csak azt akartam rámutatni, hogy a gyömbérvirág ehető. Eredetileg Malajziából származom, és a virággal ízesítjük a készleteket és a curry-t az ételeinkben.
csak vágja le a kemény szirmokat, és egye meg magát a rügyet., Győződjön meg róla, hogy keverjük össze, vagy vágjuk nagyon finoman, mint a növény nagyon nehéz, és lehet, hogy kényelmetlen lenyelni, de ez kölcsönöz ez a gyönyörű magas veszi, hogy a fűszeres/savanyú alapételek, hogy elérhetetlen bármely más összetevő.
Ha érdekel a vadászat néhány gyömbér virág receptek keresni Asam Laksa vagy Asam hal.
A gyömbérvirág maláj neve Bunga Kantan.”
amit a Gyömbérnövények szeretnek és nem szeretnek
a gyömbér szereti a védett helyet, a szűrt napfényt, a meleg időjárást, a páratartalmat és a gazdag, nedves talajt. (Mit vártál még egy trópusi növénytől?,)
amit a gyömbér nem bír elviselni, az a fagy, a közvetlen nap, az erős szél és a nedves, mocsaras talaj.
gyömbér gyökér ültetése
a gyömbérgyökér termesztésének legegyszerűbb módja az, hogy néhány friss rizómát kapjunk valakitől, aki gyömbért termel, abban az időben, amikor a növény egyébként (kora tavasszal) újra lő. Egyébként csak vásároljon néhányat a boltokban abban az időben.
győződjön meg róla, hogy friss, kövér rizómákat választ.
keressen jól fejlett “szemekkel” vagy növekedési rügyekkel rendelkező darabokat. A rügyek úgy néznek ki, mint egy kis szarv egy darab vagy “ujj” végén.,
néhány ember azt javasolja, hogy a rizómákat éjszaka vízben áztassa. Ez nem rossz ötlet, mivel a vásárolt gyömbért valószínűleg növekedési retardációval kezelték.
azt is olvastam a Tanácsot, hogy a rizómákat vízben ültessék, amíg gyökereket nem csíráznak. Ez nonszensz. A gyömbéres növény sokkal boldogabb lesz, ha a gyökerek a talajban vannak, és a kezdetektől fogva lélegezni tudnak, ahelyett, hogy az átültetési sokkot és a körülmények változását kellene kezelniük. Ha a talaj nedves és meleg, akkor nagyon könnyen gyökerezik.,
függetlenül attól, hogy a gyömbér gyökerét egy edényben vagy a talajban termeszti, nagyon jó talajra van szüksége. Elég gazdagnak kell lennie ahhoz, hogy táplálja a gyömbért (mindig hozzáadhat műtrágyát, lásd alább), elegendő nedvességet kell tartania, hogy ne száradjon ki, de szabadon kell üríteni, hogy a gyömbér gyökerei ne váljanak víz naplózva.
A jó komposzt természetesen ideális. A legjobb komposztom egy részének keverékét használom a homokos kerti talajom egy részével. A komposzt biztosítja a tápanyagot, tartja a vizet, a homok/vályog pedig biztosítja, hogy a keverék szabadon lefolyjon.,
Ha a kertjében ésszerű talaj van, csak ásson néhány komposztot, és ennek elég jónak kell lennie. Ha a talaj túl nehéz, akkor egy emelt ágyat vagy egy kis dombot vagy gerincet készíthet a vízelvezetés javítása érdekében.
a legjobb ültetési idő a késő tél / kora tavasz (késő száraz évszak/korai nedves évszak az igazi trópusokon). Győződjön meg róla, hogy kiválaszt egy helyet, ahol a növények sok fényt kapnak, de nincs közvetlen nap, és ahol védve vannak a széltől.
a gyömbér rizómákat apró darabokra vághatja vagy szétbonthatja, mindegyik növekvő rügyekkel. Vagy csak ültesd el az egészet., Ültesse a gyömbér gyökerét öt-tíz cm/2-4 hüvelyk mélyre, a növekvő rügyekkel felfelé.
mennyi helyre van szüksége a gyömbérnek?
a gyömbér termesztése egyáltalán nem sok helyet foglal el. Minden ültetett rizóma először csak néhány levelet fog termeszteni, egy helyen. Idővel sűrű csomóvá válik, nagyon lassan növekszik, de csak akkor, ha nem betakarítják.
úgy tűnik, hogy a föld alatti rizómák sem bánják, ha kissé zsúfoltvá válnak.
a gyömbér csak körülbelül két-három láb/60-90 cm magasra nő.,
egy 14 hüvelykes edény könnyen három átlagos rizómát tart, egy téglalap alakú styrofoam doboz körülbelül kilenc-tucat. Ha ültetés őket a földre növény őket körülbelül 15-20 cm / hat-nyolc hüvelyk távolságra. Ha pedig egy egész hektárt szeretne ültetni, rendeljen 1000-1500 kg – ot. :- )
mennyi vízre van szüksége a gyömbérnek?
a gyömbérnek sok nedvességre van szüksége, miközben aktívan növekszik. A talaj soha nem szárad ki. Ne túljusson, bár, mert a víz, amely elfolyik, tápanyagokat fog magával vinni.
a gyömbér szereti a páratartalmat. Ha problémái vannak a száraz levegővel, akkor a rendszeres permetezés és a párásítás segíthet., A száraz levegő problémákat okozhat a pók atkákkal. De ez inkább egy probléma azok számára, akik megpróbálják a gyömbért a tartományából és beltérben termeszteni. A meleg éghajlaton védett, nedves folt elegendő páratartalmat biztosít.
ha gyömbért termel a talajban, vastagon talajtakarja.
segít a talaj nedvességének megőrzésében, segít a gyömbér táplálásában, mivel a talajtakaró lebomlik, és gyomokat is tart.
a gyömbér egy lassan növekvő növény, amelyet mások könnyen benőttek.,
vége felé a nyári / nedves évszak, mint az időjárás kezd lehűlni, a gyömbér kezd meghalni vissza. Csökkentse a vizet, még hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Ez arra ösztönzi a gyömbért, hogy rizómákat képezzen. Miután az összes levél meghalt, a gyömbér készen áll a betakarításra.
mennyi és melyik növényi élelmiszer?
ha gyömbért termesztesz jó, gazdag talajban, akkor nem kell semmi extra. Az enyémet kádban termesztem. Minden évben friss komposztkeveréket teszek bele, és soha nem adok hozzá extra műtrágyát.,
ha nincs jó talajod, vagy ha gyömbért termesztesz valamilyen szokásos vásárolt cserepes keverékben, akkor rendszeresen táplálnod kell. Azt is meg kell etetnie, ha gyömbért termel egy olyan területen, amely heves nyári esőzéseket okoz (sok trópusi régió). Az ilyen esőzések minden jóságot kiszivárognak a talajból.
néhány szerves lassú kibocsátású műtrágyában dolgozik az ültetési időben. Ezután néhány hetente használhat folyékony műtrágyát, például tengeri moszat kivonatot vagy haltrágyát.
mikor kell betakarítani a gyömbérgyökeret?,
Ha a kertben gyömbérgyökeret növeszt, akkor körülbelül négy hónapos korában elkezdheti ellopni kis darabjait. Csak óvatosan ásson egy csomó oldalán.
de ne feledje, hogy ez a “zöld gyömbér” sokkal kevesebb ízű, mint az érett cucc.
a gyömbér betakarításának legjobb ideje a levelek lehullása után bármikor. Általában nyolc-tíz hónapig tart, hogy elérjük ezt a pontot.
most kiáshatja az egész növényt. Az ok, amiért a gyömbért kádakban termesztem, az, hogy a betakarítást olyan egyszerűvé teszi., Nem kell ásnom, csak az egészet kipipálom.
a gyömbérem stryrofoam kádakban nő. (És mellettük.) szakítsa meg a rizómákat, válasszon ki néhány szépet, jó növekvő rügyekkel az újratelepítéshez (azonnal újratelepítheti őket), a többit pedig tartsa a konyhában.
egyszerűen meghámozom, feldarabolom és lefagyasztom az egészet. Még jobb módja annak, hogy apró darabokra vágjuk, és brandyben tároljuk. A cukrozott gyömbér friss marad. Köszönjük, hogy olvasó Jan Stevenson ezt a tippet.,
az újratelepített vagy a talajban maradt rizómák nem igényelnek vizet vagy figyelmet, amíg az időjárás újra felmelegszik. Az enyémet még mindig ott locsolják, ahol vannak (a környéken más növényeknek is szükségük van rá), és úgy tűnik, ez sem árt nekik.
a gyömbér termesztésének és betakarításának másik módja az, ha sok csomó nő a helyén, és csak kiássa azt, amire szüksége van, amikor szüksége van rá. A növények kifelé nőnek az érett rizómákból. Ha egy csomó elég nagy, akkor az érett gumókat középen betakaríthatja anélkül, hogy károsítaná az új hajtásokat.,
egyébként, ha komolyan gondolja a gyömbér otthon történő termesztését, akkor ellenálljon a vágynak, hogy egy-két évig betakarítsa. Inkább építeni egy jó erőforrás állomány első. Egy kis rizómával kezdtem, és két év után először ástam ki. Újratelepítettem minden egyes ígéretes kinézetű bud-ot, és még ettem is. A következő évben ugyanezt tettem, majd ezt követően mindig elég betakarítottam, hogy egész évben tartsam.
mikor virágzik a gyömbér?
a gyömbér termesztésekor a fent vázolt módon nem lát virágot. A csomónak körülbelül két évesnek kell lennie a virághoz., Tehát, ha azt szeretné, hogy a gyömbér virág hagyja a földön, és csak ásni nagyon óvatosan, hogy a betakarítás Bit itt-ott.
a kulináris gyömbér virágai egyébként zöldek és jelentéktelenek.
vannak azonban néhány látványos virágzó gingerek. Ha után nagy virágok kap néhány ilyen. Pontosan úgy termesztik őket, mint a kulináris gyömbér, csak hagyja ki a betakarítást.
(ne feledje, sok virágzó Ginger ehető is. Csak nem ízlik valami jól.,)
fotó: Doug McAbee fehér és zöld csíkos levelekkel tarkított gyömbér is van. Az összes dísz gyömbér fajta örökzöld a trópusokon, ami azt jelenti, hogy nem halnak meg, mint a kulináris gyömbér.
néhány utolsó megjegyzés a hűvös éghajlatú emberek számára
ne várja el, hogy a gyömbérnövények nagy részét betakarítja. A gyömbért főleg dísznövényként termesztik. Ez egy nagyon szép növény a fényes pánt levelek és a szaga szépen, ha ecsettel ellene.,
indítsa el a gyömbért beltérben, tavasszal túl hideg lesz. Ne aggódj a dapped napfény miatt. A világ egyes részein a nap nem olyan intenzív. A gyömbérnek képesnek kell lennie arra, hogy kezelje, és minden melegre szüksége van.
lehet, hogy nem tudja életben tartani télen, attól függően, hogy hol van. Határozottan mozgassa be a hideg időjárás első jelei között. Ha a levelek kihalnak, tartsa ésszerűen szárazon és hűtve, vagy a gumók megrohadnak, és egy kis szerencsével a gyömbér jövőre is visszanőhet.,
ötletek, tippek és trükkök a gyömbér termesztéséhez egy permakultúra kertben.
lehet, hogy ezek is tetszenek
a tetejére
visszatérés a kezdőlapra