a burgonya tökéletes zöldség a grillhez. Lehet grillezni, miközben más tárgyakat főz, és mivel annyira megbocsátóak, még csak nem is kell szemmel tartania őket. Íme néhány módszer a burgonya grillezésére.
teljes burgonya sütése
a burgonya sütése a grillen nagyon egyszerű, gyakorlatilag nem igényel beavatkozást. Csomagolja be az egész burgonyát alumíniumfóliába, hogy megvédje őket a grill intenzív hőjétől, hogy egyenletesen szakácsoljon., Adjunk hozzá fűszereket a csomagokhoz, hogy a leginkább ízesítsük a grillezett burgonyát.
- kezdje úgy, hogy elválasztja a burgonya számára elég nagy fóliát.
- öntsön körülbelül 1 evőkanál olajat a közepére.
- szezon sóval, borssal,gyógynövényekkel vagy bármi mással.
- helyezze a burgonyát, a bőrt a fólia közepére, majd csomagolja be. Az olaj a burgonya körül mozog, miközben főz, ami nedvesen tartja, a fűszerek pedig ízeket adnak.
- helyezze őket bárhová a grillen, amely nem útban van., Ha nagyon forróra van szüksége a grillre, akkor a legjobb, ha távol tartja őket a magas hőtől, például egy felső állványon vagy oldalra.
- a sült burgonya akkor történik, amikor egy Villa könnyen átszúrja a központot. A szakács körülbelül 45 perctől 1 óráig tart.
szeletelt burgonya csomagok
a csomagokban lévő burgonyaszeletek sokkal gyorsabban szakácsolnak, mint az egész burgonya. Ez a módszer egy jó választás, ha grillezés húsok, hogy lesz kész gyorsabb. A grillezett burgonyaszeletnek körülbelül 1/4 hüvelyk vastagnak kell lennie (kicsit több mint 1/2 centiméter)., A legjobb, ha a csomagokat viszonylag kicsi, tehát ha sok adagra van szüksége,akkor érdemes a burgonyadarabokat több csomagba csomagolni, nem pedig 1 nagy csomagba.
- vegye be a szeletelt burgonyát, és helyezze őket egy fólialapra, amely elég nagy ahhoz, hogy lezárja őket.
- tetejére olívaolajjal, balzsamecettel, gyógynövényekkel, fűszerekkel, szalonnadarabokkal, apróra vágott hagymával, paprikával, vagy gyakorlatilag bármi, ami nem fog égni (például sajt).
- tekerje szorosan, majd helyezze őket közepes forró grillre.
- ezek a csomagok szakács fel körülbelül 20-30 perc., Ellenőrizze, hogy azok kész, mielőtt húzza ki őket a grill. Óvatosan nyissa ki a csomagokat, mert a belső gőz körülbelül 500 F (260 C) lehet.
Grillezés Krumpli Salátát Közvetlenül a Grill
a grill burgonyával, vagy ékek, gyorsan, egyszerűen, közvetlenül a grill, ha hajlandó szemmel tartani őket. A legjobb megoldás az, ha a burgonyát hosszú, vékony ékekre vágja. Ez lehetővé teszi számukra, hogy gyorsabban szakács. Meghámozhatja őket, vagy hagyhatja a bőrt.,
- vágja fel a burgonyát hosszirányban felére, majd vágja mindkét felét 4-8 hosszú, vékony ékre (a burgonya méretétől függően).
- dobja őket olaj-és fűszerkeverékkel. Az olasz öltözködés nagyszerűen működik ehhez.
- helyezze őket egyenesen a grillre (merőleges a rácsokra) vagy egy grillkosárba. Grill közepes lángon, szakács, amíg nem kap puha, körülbelül 20 perc. Sütkérezhet, amíg szakács. Időnként meg kell fordítania a burgonya ékeit, hogy megakadályozza az égést.,
először előfőzött
a burgonya grillezésének leggyorsabb módja az, hogy először főzzük őket.
- szeletelje a burgonyát.
- helyezze őket forró vízbe körülbelül 10 percig.
- kabát a burgonyát a kívánt fűszerek.
- helyezze őket egy közepes forró grillre, közvetlenül vagy csomagokban. További 5-10 perc alatt főzik őket.,