számos mítosz és ítélet született a vegetarianizmusról. Hogy az emberek nem kapnak elég fehérjét vagy más tápanyagot, és az étrend unalmas és korlátozott, mind a vegetáriánus életmódról szóló közös mítoszok, amelyek nem feltétlenül igazak. Az a tény, hogy minden étrend – vegetáriánus, vegán, húsevő-egészséges vagy egészségtelen lehet. Ez csak attól függ, hogy a személy, valamint az erőfeszítés, hogy egy egészséges, jól lekerekített diéta. De egy mítosz úgy tűnik, érdemes megnézni.,
mítosz Debunked
bár nehéz véglegesen megállapítani, hogy a vegetarianizmus miatt néhány ember hosszabb ideig él, mint mások, határozottan összefüggés van. Egy csaknem hat év alatt 73 308 emberrel végzett vizsgálatban a vegetáriánusok 12% – kal alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeztek, mint a húsevők., Egy másik érdekes találni a tanulmány a Loma Linda Egyetem, hogy pesco-vegetáriánusok (vegetáriánus, hogy nem eszik a hal, tenger gyümölcsei), a vegák (valaki, aki nem használta ki az összes állati termékek, beleértve a tej, tojás), lacto-ovo-vegetáriánus (nem eszik húst, de eszik, tej, tojás), sőt, félig-vegetáriánusok volt változó, de alacsonyabb a halálozási ráta, mint a nem vegetáriánusok, a pesco-vegetáriánusok, hogy a legkisebb kockázattal a halál a 19% – kal alacsonyabb, mint az átlag nem vegetáriánusok.,
nemek szerint
összességében a tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a vegetáriánus férfiak 9, 5 évvel hosszabb ideig élnek, a vegetáriánus nők pedig 6, 1 évvel hosszabb ideig élnek, mint az átlagos nem vegetáriánusok. Míg a statisztikák elég meggyőzőnek tűnnek, könnyű tévesen értelmezni a korrelációt ok-okozati összefüggésként. A számok nem hazudnak; a vegetáriánusok valóban hajlamosak hosszabb ideig élni, mint a nem vegetáriánusok. De fontos figyelembe venni a vegetáriánusok körében elterjedt egyéb tényezőket is., Ők már nagyobb valószínűséggel házasodnak, magasabb iskolai végzettséggel rendelkeznek, idősebbek, nem dohányoznak vagy isznak annyit, és vékonyabbak, és mindez még a vegetáriánus étrendjüket sem veszi figyelembe.
súly és BMI
egy másik tényező, amely segíthet megmagyarázni a meghosszabbított élet, hogy a vegánok általában súlya körülbelül 30 font kevesebb, mint a húsevő társaik. És nem csak a súly és az élettartam az, ami a vegetáriánus vagy vegán étrend előnyére válik., A tanulmányok azt is mutatják, hogy a vegetáriánus populációban a szívbetegség következtében 19% – kal kevesebb haláleset következik be, és ez a tényező sokkal inkább megfigyelhető a férfiak esetében. Ezzel és az alacsonyabb testtömegindexszel együtt a vegetáriánusok is kisebb valószínűséggel halnak meg cukorbetegségben és rákban. Mindez összeadódik, amikor a típusú élelmiszerek vegetáriánusok hajlamosak betölteni fel tartják-élelmiszerek alacsony koleszterinszint és telített zsír, magas rosttartalmú, komplex szénhidrátok, valamint egyéb vitaminok és tápanyagok, hogy meg kell fogyasztani annak érdekében, hogy egy jól lekerekített diéta.,
vitaminok és tápanyagok
gyakran a vegetáriánus ételek típusai is tele vannak fehérjével (hogy pótolják a hús nem fogyasztásának hiányát), valamint rákellenes összetevőkkel. Mivel a vegetáriánusok és a vegánok általában jobban tudatában vannak annak, hogy mit tesznek a testükbe, minden olyan vitamin és tápanyag, amelyet úgy érzik, hogy hiányzik az étrendjükből, általában könnyen beszerezhető vitaminok és kiegészítők bevételéből. Hús, tej, tojás, azonban, tartalmazhat magas koleszterinszint, telített zsír, kalória, minden káros az egészségre nagy mennyiségben., A húsevő étrend számos étele szintén hiányzik rostból, vitaminokból és egyéb hasznos összetevőkből. Ezek általában hormonokat, toxinokat és antibiotikumokat is tartalmaznak, amelyek gyakran kapcsolódnak az egészségügyi problémákhoz.
A tények kerekítése
tehát bár ez a korreláció ígéretesnek tűnik, nem feltétlenül bizonyítja, hogy a vegetáriánusok hosszabb ideig élnek. A hús egyszerű kivágása nem ad automatikusan 5 vagy 10 évet az életéhez. Azonban sokat lehet tanulni ebből a tanulmányból, valamint az Általános egészségesebb életmód vegetáriánusok és vegánok., A nem vegetáriánusok számára könnyű megszerezni a vegetáriánus életmód ezen előnyeit is. A vegetáriánusok könnyen feltölthetik a sült krumplit, a chipset és a sajtos tésztát, és néhányan igen, de sokan egészségtudatosak ahhoz, hogy ehelyett gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal töltsék fel étrendjüket. Húsevők is csak megengedhet magának az alacsony zsírtartalmú húsok, és töltse ki a többi diéta sok egészséges zöldség. Minden az egyensúlytól függ.,
bárki, függetlenül attól, hogy szigorú vegán vagy odaadó húsevő-e, profitálhat abból, amit a kutatók felfedeztek a vegetáriánus életéről. Mindenki számára fontos, hogy elegendő egészséges fehérjét, rostot, valamint a vitaminok, ásványi anyagok és egyéb ajánlott élelmiszerek alapvető mennyiségét biztosítsa. A tudatos döntés meghozatala, hogy jobban tudatában legyen az egészségnek, és hogy az étkezés hosszú távon hogyan befolyásolja az ember életét, valószínűleg segít növelni az élettartamot jobb döntések meghozatalával., A vegetáriánusok által gyakorolt egészséges szokások, például a rostokban és fehérjékben gazdag hústól eltérő ételek fogyasztása egyszerű módja annak, hogy elkezdjük kóstolni a vegetáriánus étrend életmódbeli előnyeit.