Ha nem lenne az a több tízmillió gallon, amit az emberek önként fogyasztanak minden évben, akkor esküszöm, hogy a cucc egy “Saturday Night Live” vicc volt: egy palackozott ital, amely egyesíti a paradicsomot és a fűszereket “és egy nagyszerű kagyló ízét.”

Clams. Most ez felfrissülés!

Üdvözöljük a Clamato valószínűtlen világában, amely egyedül áll a rendkívül keskeny “tenger gyümölcsei keverékek” italkategóriában.

a Clamato körülbelül 35 éve van, és szinte minden amerikai szupermarketben van raktárhelyisége., Annak ellenére, hogy mindenütt jelen van, a Clamato nem érte el a nemzet hatalmas Anglo piacát, bár régóta népszerű választás az amerikai spanyolok körében.

és ebben rejlik a Clamato ‘ s maker, Stamford, Conn nehéz kihívása.- alapú Mott Inc.

a Clamato távoli másodpercet játszik a V8-hoz a “red juice” kategóriában, de szívesen szerez piaci részesedést. Ahhoz, hogy odaérjünk, vajon a Mott ‘ s megpróbálja-e lebontani azt, amit szárazon “kagylógátnak” nevez, és az angol fogyasztók 98% – a után megy, akik a terméket rágják?,

Vagy ha a társaság szentelik a gazdasági forrásokat bővíti a core Spanyol piacon, amely, bár kisebb, megmutatta a affinitása Clamato?

hét évvel ezelőtt a Mott ‘ s marketingesei döntöttek. És rosszul döntöttek.

a Clamato márkaigazgatóinak soha nem volt világos, hogy miért van ilyen erős etnikai megosztottság a Clamato-n, és hajlamosak egy széles körben elterjedt magyarázatra: a Clamato földalatti hírneve afrodiziákumként egyes spanyol közösségekben.

“Ez szerepet játszhat” – mondta Georg Rasinski, a Clamato vezető márkamenedzsere., “De azt hiszem, ez általában az ízprofil, majd a paradicsomon alapul. A mexikóiak számára a paradicsom csak a diéta része.

“azt hiszem, ez a tenger gyümölcsei / paradicsom kombináció” – folytatja. “Ettél már ceviche-t? A tenger gyümölcsei koktél? Ez egy kicsit, ahol ez a termék játszik. Látod az egész strandok. Az emberek sokat isznak Acapulcóban. Ez csak egy része a Latino szájpadlásának, azt hiszem.,”

de ha ez teljesen megmagyarázza Clamato vonzerejét, akkor a terméknek ugyanolyan jól kell működnie az olaszokkal, akik egy-két dolgot tudnak a paradicsom és a tenger gyümölcsei kombinálásáról.

bármi is legyen az oka az Anglo clam gátnak, Mott 1997-ben úgy gondolta, hogy ha a szkeptikus amerikai fogyasztók csak megpróbálnák a Clamato-t, akkor összekapcsolódnának. Így a vállalat könnyűszívű kampányt fogadott el, a rosszul megfogalmazott címkével: “nagyszerű íz. 99,9 százalék kagyló-mentes.”

de a fogyasztókat természetesen nem kapcsolta ki a Clamato, mert túl sok volt a zűrzavar., A pszichológiai akadály az volt, hogy egyáltalán tartalmaz kagylólevet. Az Anglo fogyasztóknak azt mondani, hogy a Clamato-nak nem volt olyan sok összetevője, amely bruttósította őket, nem volt módja az áru mozgatására.

és a kagylótartalom minimalizálásával Mott halakra való összpontosítása talán csak tovább erősítette a gátat.

“Ha most megnézzük” – mondja Rasinski nyíltan a 14 millió dolláros kampányról: “kíváncsi vagy, miért csináltuk ezt.,”

azt Mondom, adios, hogy a piaci

De a cég tanultam a botlások, majd 2000-ben, Mott-azt mondta, hogy “viszlát” az általános piacra dobta a nagy reklámügynökség mellett egy kis Latin boltban fejlett spanyol nyelvű hirdetések televízió, rádió, óriásplakát kulcs Spanyol piacok szerte az országban.

működött, több százezer esetben növelte az értékesítést, és nyert elismerést építésze, Omar Garcia marketingigazgató számára, aki reklámkampányokat fejlesztett ki, amelyek a Clamato-t szórakoztató társadalmi italként pozicionálták.,

ő is épített egy kis káder terepi marketing vezetők, akik még mindig működik közvetlenül a kis élelmiszerboltok spanyol piacokon, megszervezése in-store promóciók, valamint a mintavételeket tömeges események a közösségben.

a Mott ‘ s az elmúlt két évben is meghosszabbította a vonalat, a Clamato Campestre-t sült fokhagymával, korianderrel és Worcestershire-I mártással fejlesztve; és újabban a Clamato Energia, amely a Red Bull által vezetett népszerű energiaital kategóriában versenyez.,

Rasinski követte Garcia vezetését, a múlt héten pedig új spanyol nyelvű hirdetési kampányt indított az “Anima tu Dia” (“Liven up your day”) címkével, hogy a Clamato-t “bármikor” italként helyezze el.

ma, bár a Clamato csak 6% – kal rendelkezik a “vörös lé” kategóriából, 27% – os részesedéssel rendelkezik a spanyol fogyasztók körében az Egyesült Államokban, és ez a szám közel 20% – kal nőtt az elmúlt négy évben.

áttöri a gátat

de Mott-ét még mindig kísérti a kagylógát, és valahogy át kell törni rajta., Míg a Clamato erős Mexikóban és Közép-Amerika egyes részein, Kanadában is hatalmas eladó, a sors évtizedekkel ezelőtti csavarásának köszönhetően. Röviddel a Clamato kifejlesztése előtt Walter Chell csapost felkérték, hogy találjon egy italt egy étterem megnyitásának megünneplésére. Előállt egy főzet, amely Vodka, paradicsomlé, Worcestershire szósz és tört kagyló, egy zeller stick körettel.

véres Caesarnak hívják., És bár a Bloody Mary és a Manhattan kagyló törvénytelen utódaként jellemezték (a határ ezen oldalán), lényegében Kanada nemzeti koktélja, évente 250 millióval keverve, az Egyesült Államok lakosságának alig egytizedével. Kagylógát? Milyen kagylógát?

Mott néhány évvel ezelőtt megpróbálta exportálni a véres Caesart az Egyesült Államokba, de az erőfeszítés meghiúsult. Garcia még mindig nem adta fel a nem spanyol amerikai piacot, és ezt figyelte az ételekben, mint a táncban és a zenében, az USA-BAN., Anglos már felmelegedés Latin kultúra az elmúlt években. Clamato, azt mondta, egy nap megpróbálhatja lovagolni ezt a hullámot, hogy végül áttörjön.

” van ez az ötlet a fejemben: rendben, a Latin jó. Mikor fogjuk ezt kihasználni?”azt mondta. “Ebben a pillanatban még mindig úgy érezzük, hogy elegendő növekedés van a Latin piacon. De ez lehet az egyik szög az általános piac után.”