forrás: The Amazing Healing Powers of Nature, Reader’s Digest

a guargumi egészségügyi előnyei
Guar bean (Cyamopsis tetragonoloba)” leggyakrabban őrölt és használják guargumi ‘ a közös összetevő mind a feldolgozott élelmiszerek és gluténmentes sütés. Egészségügyi előnyei is vannak, és az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek kezelésére alkalmazzák., Segíthet egyensúlyba hozni a ” jó ” baktériumokat is a szervezetében, és hasznos lehet kiegészítő kezelésként

a guar babnövényt Indiában és Pakisztánban zöldség-és szarvasmarha takarmányként termesztik. A bab nagy mennyiségű galaktomannán gumit tartalmaz,amely gélré alakul, amikor a guar babot porrá őrlik, majd vízzel keverik. Ez a por alakú, guargumi, amelyet mind az élelmiszerek összetevőjeként, mind kiegészítőként használnak.

hogyan kell használni guargumi
guargumi értékesítik porított formában, mint egy sűrítő és kötőanyag sütés és főzés, és gyakran használják a gluténmentes receptek., Ha kiegészítőként szeretné kipróbálni, a kutatási vizsgálatokban alkalmazott tipikus adag, például a Helsinki Egyetemen végzett cukorbetegek esetében, 1 teáskanál (5 gramm), amelyet naponta 3-szor vízbe, gyümölcslébe vagy tejbe kevernek. Először beszéljen kezelőorvosával; a guargumi csökkentheti egyes fogamzásgátló tabletták, antibiotikumok és cukorbetegség elleni gyógyszerek hatékonyságát.

sütéshez: adjunk hozzá 2 teáskanál (10 milligramm) minden csésze (225 milligramm) lisztet egy receptben.,

Megkönnyebbülés emésztő kellemetlen
A legújabb az egészségügyi ellátások a guargumi származik a Gasztroenterológia Egység Olaszország University of Genoa, ahol egy sor vizsgálatot, emésztő-betegség szakértő Edoardo Giannini hozzáadott kis mennyiségű ezt oldható rost, hogy a táplálkozás egy csoport ember, irritábilis bél szindróma. Giannini első tanulmány folyóiratban megjelent Táplálkozás, vonz világszerte figyelmet, mert a guargumi úgy tűnt, hogy könnyű, mind a hasmenés vagy székrekedés, hogy nem IBS meg nyugtatott, hasi fájdalom.,

egy második vizsgálatban Giannini megállapította,hogy a guargumi hozzáadása az egyik legújabb IBS terápiához “egy antibiotikum, amely kiüti a baktériumok túlnövekedését a vékonybélben” a téveszmés baktériumok 91% – át, szemben a gyógyszerek 86% – ával. A guargumi előnye? Lehet, hogy ez a rost a bél “tranzitidejét”, “mozgó székletét” és feltehetően a nem kívánt baktériumokat is gyorsabban csökkenti. Más tanulmányok azt mutatják, hogy a guargumi segíthet enyhíteni a székrekedést, valamint elősegíti a természetes, bélnyugtató kenőanyag felszabadulását, amelyet mucinnak is neveznek.,

A jó hibák táplálása
a baktériumok nem csak betegséget okozó gazemberek. Egy növekvő halom kutatás azt mutatja, hogy a “jó hibák” vagy a probiotikumok egészséges egyensúlyának fenntartása az emésztőrendszerben segíthet a gyomor-bélrendszeri problémák elkerülésében, a gyermekek allergiájának kialakulásának megakadályozásában, sőt befolyásolhatja, hogy mennyit súlyoz, és mennyire jól. Az egyik legfontosabb, hogy táplálja a hasznos hibákat: táplálja őket jól “prebiotikumok”, mint a guargumi.,

a Kutatók Olaszország University of Genoa talált egy 2006-os tanulmány, hogy az emberek, akik elvitték guargumi napi több volt a 2 típusú jó-bug probiotikumok, a Lactobacillus, valamint Bifidobacteria, a bélrendszerben. Az eredmények hasonlóak voltak az Egyesült Királyság Reading Egyetemének tanulmányában, ahol 31 önkéntes rágógumival vagy placebóval töltött kekszet evett. A guar csoport jó hibákat mutatott fel.,

a koleszterinszint csökkentése
Az 1980-as és 1990-es években finn tudósok közelebbről megvizsgálták a guargumi por hatását a cukorbetegségben és a magas koleszterinszintben szenvedőkre, érdekes eredményekkel. A Kuopio Egyetem kutatói 39, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embert kértek egy teáskanál (5 milligramm) guargumit, amelyet naponta 3 alkalommal tejbe, gyümölcslébe vagy vízbe kevertek. 13 hónap elteltével a teljes koleszterinszint akár 7 százalékkal csökkent., A Helsinki Egyetem 32, 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg bevonásával végzett hasonló tanulmányában a guargumi csökkentette a vércukorszintet étkezés után, és javította a hosszú távú vércukorszint-szabályozást, ami csökkentheti a cukorbetegséggel kapcsolatos szövődmények, például a látásvesztés és a veseelégtelenség kockázatát. Az Elvitelre? Helena Vuorinen-Markkola vezető kutató szerint a guargumi soha nem helyettesítheti a cukorbetegség gyógyszereit, de kiegészítő kezelés lehet.