ebben Az útmutatóban arról, hogy TVP fogok megosztani veletek, hogy mi a rövidítése, hogy hol lehet megvenni, hogyan kell használni fogom megosztani a kedvenc receptek segítségével TVP! Kezdjük!,

amikor 5 évvel ezelőtt vegán lettem, elkezdtem veganizálni a klasszikus, hagyományos recepteket. És mivel Ausztriában élek (a Schnitzel a mi nemzeti ételünk, kitalálod, milyen húsközpontú a konyhánk), jó alternatívára volt szükségem a receptek összes húsához, és TVP-vel találtam (=texturált növényi fehérje). Ez egy egyszerű módja annak, hogy még mindig megengedhet magának az ismert, szeretett ételek, anélkül, hogy az állatkínzás.

a TVP határozottan segített áttérni a vegán étrendre, sokkal könnyebbé tette a növényi alapú étrend elfogadásának folyamatát., Most, 5 év múlva, még mindig szeretem a TVP-vel készített ételeket, és mindig otthon van a TVP mindenféle különféle formája.

szeretem a TVP-t, mert

• szobahőmérsékleten tárolható, mint örökre,
• olcsó,
• főzés közben kibővül, így nincs szüksége sok helyre, amikor tárolja
• és sokoldalú!

mi az a TVP?

TVP jelentése texturált növényi fehérje, gyakran más néven szójahús, szója darabokat / granulátum / szelet., Zsírtalanított szójalisztből készül, amelyet formákba extrudálnak (például granulátum, pelyhek, darabok, szeletek, csíkok, rögök,…). Mivel olyan sok különböző típusú, akkor lehet használni mindenféle receptek – már tartalmazza a kedvencek alább!

hol lehet megvásárolni a TVP?

a TVP megtalálható a természetes élelmiszerboltokban, szupermarketekben (gyakran az ömlesztett szakaszban), vagy online megrendelhető. Lehet, hogy nem lesz képes megtalálni az összes formáját TVP, de egyre népszerűbb kell felbukkan több üzletben idővel.,

táplálkozási információ a TVP-n

ahogy a neve már sugallja, magas a fehérje (valójában sokkal magasabb, mint a hús). Tartalmaz egy gazdag teljes szójafehérje, és ez egy nagy forrása a diétás rost, vas, magnézium. Természetesen gluténmentes is.

hogyan kell használni TVP

a szeletekre, darabokra, csíkokra, a legjobb szakács őket vízben vagy zöldségleves, amíg puha, körülbelül kétszer akkora. A granulátumhoz tegyük őket egy edénybe, adjunk hozzá csak egy csepp vizet, majd hagyjuk közepes vagy alacsony hőfokon szakácsolni, amíg a víz fel nem szívódik., A granulátumnak puhanak kell lennie, bármilyen szószban használható.

félelmetes vegán receptek segítségével TVP

ne felejtsd el könyvjelzőt vagy pin ezt az oldalt, így mindig TVP receptek kéznél!

tudassa velem, próbálta már a TVP-t? Melyek a kedvenc receptjeid texturált növényi fehérjével?