mi történik a kávéból eltávolított koffeinnel?

a közösségi médiában élő emberek gúnyolják a koffeinmentes kávét. Itt van egy tweet a @ISurvivalist-tól, például:

és itt egy vicces egy @MrCoffee nevű felhasználótól:

de néhány ember savanyú gyomrot vagy idegességet kap, terhes lehet, vagy csak nem akarják, hogy a koffein rabja legyen. Tehát koffeinmentes kávét, teát vagy szódát isznak, amelyeknek nincs koffeintartalma.

egy személy demerit egy másik személy javára., A kávéból és teából kivett koffein — legalább 97 százalék — olyan termékekbe kerül, amelyekben egyébként nem lenne-energiaitalok vagy üdítőitalok, például mentolos vagy rágógumi.

hol kapják az italgyártók a termékeikbe helyezett koffeint? Valahonnan kell jönnie.

Az Amerikai Nemzeti Közszolgálati Rádió 2016. februári “koffein eladó: a világ kedvenc stimulánsának rejtett kereskedelme” című története arról szól, hogy a koffeint hogyan távolítják el a kávébabból, majd hová megy a koffeinmentes kávé elkészítése után.,

Coffee Solutions

Az író, Dan Charles vett egy 4 uncia zsák koffeint, és azt mondta, hogy volt annyi koffein, mint 1000 magas Starbucks lattes. Azt mondta, hogy ezt a koffeint kávébabban hozták létre a trópusok domboldalán. “Lassan és csendben, a napfény energiája által vezérelve, több ezer fán lógó kávébab belsejében alakult ki, valószínűleg Brazíliában vagy Vietnamban” – írta Charles.

“ezeket a babokat betakarították, a texasi Houston kikötőjébe tartó hajókra rakodták, és egy gyárban kötöttek ki Houston belvárosának közelében: Atlantic Coffee Solutions., Tulajdonosa a világ egyik legnagyobb kávékereskedője, az ECOM Agroindustrial Corp., amelynek székhelye Svájcban található.”

a Houston gyár számos kávéterméket hoz létre, beleértve a csomagolt őrölt kávét, az egész pörkölt babot és az instant kávét. Ezeket más kávétársaságoknak adják el, köztük a legjobb amerikai kávémárkáknak, amelyek csomagolják és viszonteladják őket.

“de a babok egyharmada-évente több tízmillió Font-jön erre a növényre, hogy elkülönüljön a koffeintől” – írta.

az üzemben három siló található, amelyek zöld kávét tartanak., A nap folyamán a zöld kávébab tételei rozsdamentes acél hengerekbe esnek a silók alatt. A hengerek 60 láb magasak, falai 6 hüvelyk vastagok, hogy hatalmas nyomás alatt tartsanak.

10 órán keresztül a kávébabágyak egy szuperkritikus szén-dioxidnak nevezett vegyülettel rendelkeznek, amely nagy nyomás alatt képződik, átszivattyúzva a babot, és eltávolítva a koffeint.

a koffeinmentes kávét a növény egy másik részébe küldik további feldolgozás céljából. Hátrahagyott a koffein, ami megéri a pénzt, amelyet vízzel kell permetezni a CO2-ből., A víz elpárolog, és elhagyja mögött a nyers koffein, barna por szagú, hogy Charles írja le, mint “rosszul égett kávé egy talán egy megjegyzés barna cukor.”A finomítók eltávolítják a szennyeződéseket, hogy a koffein fehér, szagtalan kristályokká váljon.

szén, nitrogén, oxigén, hidrogén

más növényeknél a koffeint vízzel vagy etil-acetáttal távolítják el. Németországban több kávébab koffeinmentesítő üzem van. Kínában a gyártók a szén, a nitrogén, az oxigén és a hidrogén kombinálásával állítják elő a koffeint a stimuláns előállításához.,

ezután más cégek, például a koksz és a Pepsi, a Viter Energy Mints és az energy drink cégek is megvásárolják termékeikbe az infúzióhoz szükséges vegyszert.

egy másik vállalat, amely koffeint tartalmaz a termékében, a no-DOZ. Most kozmetikai termékek, diéta pirula is van koffein. (Wikimedia Commons fotó: Editor182)

természetesen a kávé nem az egyetlen koffeinforrás., Egy másik nagy termék a piacon a koffeinmentes tea. Az Arbor teák weboldalán található egy cikk a tea koffeinmentesítéséről, amely azt mondja:

a koffeinmentes tea nagyszerű lehetőség a tea szerelmeseinek, akik el akarják kerülni a tealevélben természetesen megtalálható koffein nagy részét. Minden formája tea (fekete, oolong, zöld, fehér, pu-erh) lehet koffeinmentes, de csak fekete-zöld tea rendszeresen koffeinmentes. Meg kell jegyezni, hogy a koffeinmentes tea nem koffeinmentes. A koffeinmentesítési folyamat egy perc mennyiségű koffeint hagy a levélben., A törvény szerint a “koffeinmentes” címkével ellátott teának kevesebbnek kell lennie, mint az eredeti koffeinszint 2, 5% – A, ami általában kevesebb, mint 2 mg / csésze. Jelenleg négy koffeinmentesítési módszer létezik: metilén-klorid, etil-acetát, szén-dioxid és vízfeldolgozás. Az Egyesült Államokban az etil-acetát a legszélesebb körben alkalmazott koffeinmentesítési módszer.

az Arbor teák a CO2 módszert használják, amely természetes folyamat.

A Teakészítők természetesen a koffeint más vállalatoknak is eladják.

mi történik a kávéból eltávolított koffeinnel?,

egy cikk a helyszínen Tea & A Coffee Trade Online szerint két nagy koffeintartalmú vásárló étrend-kiegészítők és kozmetikai cégek. A cikk kimondja:

a koffein-fokozott kozmetikumok legújabb trendje nemzetközi elismerést kapott … a szépségvállalatok olyan koffeint használnak, amelynek tulajdonságai úgy gondolják, hogy mindent megtesznek a narancsbőr csökkentése érdekében az ajkak javítása érdekében, de a koffein három fő módja a bőrön való munka: érszűkítő, antioxidáns és vizelethajtó., Emiatt a koffein megtalálható a test mosás, szappan, ajakbalzsam, arc cserjések, valamint számos más termékek, mint a koffein rúzs. A koffein is található spray-k, valamint az arc tonerek, de-fúlt szem krémek, gélek, valamint a több száz arc, test, krémek, amelyek azt állítják, hogy adjon szervek egy fuvar, vagy javítani a kontúrok.

a cikk kimondja, hogy a koffein iránti kereslet, különösen most, amikor kozmetikumokban használják, meghaladja azt, amit kávébabból és tealevélből állítanak elő, így más vállalatok mesterségesen állítják elő, mint a Kínában.,

egy történet a Fox News szerint a koffeinmentes kávéban és teában maradó Szervetlen vegyi anyagok a nem biztonságos szint alatt vannak:

a közvetlen folyamatban használt metil-kloridot a Nemzeti Rákkutató Intézet lehetséges rákkeltő anyagként sorolja fel, de az FDA rendeletei akár 10 rész / millió (ppm) fogyasztást biztonságosnak tartanak. A koffeinmentes kávéfőzőkben nyomokban találtak vegyi anyagot, de a legtöbb keveréknek koncentrációja 1 ppm vagy annál alacsonyabb.
a Vízfolyamatból és a CO2-folyamatból készült koffeinmentes termékek organikusnak tekinthetők-írja a Fox News.,

Ez a cikk a http://viterlife.com/what-happens-to-the-caffeine-removed-from-coffee/

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük