a Vodka olyan desztillált szeszes ital, amelyet leggyakrabban gabonából vagy burgonyából készítenek. Hagyományosan a tiszta likőr híresen Oroszországból és Lengyelországból származik, de ma már az egész világon készül. Az Egyesült Államok és Európa minden része hozzájárul a globális vodkapiachoz. Világszerte is részeg. Oroszország és a kelet-európai országok isznak a legtöbbet, ezt követi szorosan az amerikai Vodka is a legnépszerűbb ital, amelyet koktélokban, vegyes italokban és lövésekben lehet használni, így minden bárban elengedhetetlen.

, Gin

a Vodka és a gin egyaránt tiszta desztillált szeszes italok, amelyeket leggyakrabban gabonából desztillálnak. Ízük azonban nem egyforma. Ahol a vodkát általában íztelennek írják le, a gint különféle növényekkel ízesítik, amelyeket a boróka dominál. Néhány modern gins lejátssza ezt a piney ízt, hogy lágyabb ízt hozzon létre, amely vonzza a vodka ivókat. Hasonlóképpen, néhány gyógynövény-infúzióval ellátott Vodka hasonló lehet a gin-hez. Különbségeik ellenére a két folyadékot gyakran felcserélhetően használják koktélokban., Például, lehet egy gin vagy vodka martini vagy felső vagy szellem tonikvízzel vagy más szódával.

miből készül a Vodka?

a Vodka a szeszes italok széles és változatos kategóriája, és más szeszes italokkal ellentétben nincs olyan szabályozás, amely szabályozná annak előállítását. A Vodka orosz eredetű, és gyakran nevezik “semleges gabonaszesznek”, mert az előállítás szokásos módja a gabona erjesztése és desztillálása. Ez lehet kukorica, rozs, búza vagy bármely más gabona, amelyet a lepárló használ., A burgonya vodka régóta Lengyelország és más burgonyatermelő régiók, például Idaho és skandináv országok népszerű terméke. A vodkát szinte bármiből le lehet desztillálni, és olyan dolgokból készült vodkákat is találhatunk, mint a cékla és a szőlő.

a Vodka helyesbített szellem, ami azt jelenti, hogy gyakran legalább háromszor desztillálják. Néhány desztillált öt vagy több alkalommal. Bevett gyakorlat, hogy egy vodka márka sugározza, hogy a vodka már desztillált X hányszor. A feltételezés az, hogy minél többször desztillálják, annál tisztább és simább., Általában ez igaz. Mivel a vodka minden út során a még mindig, a “fej”, “farok” gyakran eltávolítják. Ezek a kész tétel tetején és alján található párlat részei. Ha csak a desztillátum “szívét” veszi, a vodka tisztább lesz, kevesebb szennyeződéssel rendelkezik.

desztilláció után a vodka szűrhető, gyakran faszénen keresztül. A Vodka nem igényel öregedést, azonnal készen áll az italra. Azonban vízzel vágják a csendes szilárdságtól a palackozási bizonyítékig, ami általában 40% alkohol térfogatban (ABV, 80 proof)., Bár kevésbé gyakori, 100-biztos vodka vagy magasabb állnak rendelkezésre.

a Vodka semleges íze egy nagyon fontos tényezőre támaszkodik: a vízre. Látni fogja, hogy sok márka dicsekedik a hegyi forrásvíz vagy más ultra-tiszta forrás használatával, hogy sima vodkát hozzon létre. Ez az elem nem diszkontálható, és nagyon fontos a lepárlási és palackozási folyamat szempontjából.

milyen ízű a Vodka?

a Vodka ismert, hogy nincs külön íze. Ehelyett a márkák stilisztikai különbsége a nyelv textúrája, amelyet szájérzéknek neveznek., Néhány vodka, mint például az Absolut, olajos, selymes textúrájú, édességgel, míg mások, mint a Stolichnaya, tiszták, vizesek, gyógyhatásúak. Ennek ellenére a mai vodkapiac messze túlmutat ezeken a régebbi jellemzőkön, és nehéz néhány egyszerű kategóriába sorolni az összes vodkát.

a Vodka nem feltétlenül íztelen vagy szagtalan, és a vodkák között külön különbségek vannak. A vodka íze finom, gyakran olyan, mint egy tiszta gabona. Ha elég sokféle vodkát kóstol meg, elkezdi felvenni a különbségeket., A csapvíz és a palackozott víz ízbeli különbségéhez hasonlítható. Ha figyelmet fordít rá, könnyen meg tudja mondani, hogy mikor iszik szűretlen vizet.

a vodka hője egy másik kifejezés, amelyet hallhat. Ez az égés, amely a nyelv vagy a torok hátulján kiderül, amikor egyenesen iszik, és egy másik módja annak, hogy jelezze a vodka simaságát. A hőt gyakran az határozza meg, hogy a lepárló milyen gondossággal hozza létre a tiszta vodkát, különösen a lepárlások számában és a szűrési módszerben., A kevésbé drága márkák általában a szájban és a torokban égnek, míg a prémium márkák általában simák és finomak.

ízek

az ízesített vodka jelenet felrobbant, és ha eszébe jut egy íz, valószínűleg valahol elérhető. A legnépszerűbb ízek közé tartozik a citrusfélék (akár egyetlen gyümölcs vagy keverék), valamint a vanília. Mindenféle bogyót, valamint dinnyét, ananászt, gránátalmát és más típusú gyümölcsöket használnak a vodkák ízesítésére is. A csokoládé és az eszpresszó vodkák népszerűek, egy újabb Kategória pedig a különféle desszertek és cukorkák ízét szimulálja., Vannak még homályos ízek, mint a lazac, szalonna, kender, dohány, bár ezek általában újdonságok, és nem tart sokáig a piacon.

néhány ízesített vodkát a hagyományos infúziós módszerrel állítanak elő, amely az összetevőket, például a friss gyümölcsöket és a gyógynövényeket kész vodkában áztatja. Sok vodka azonban egyszerűen hozzáad olyan összetevőket, mint a természetes vagy mesterséges ízkivonatok a vodkához. Az ízesítő adalékanyagok miatt a legtöbbet 70 bizonyítékkal palackozzák.

könnyű saját vodka infúziót készíteni., Kezdve a tiszta vodka, valamint a friss gyümölcsök, gyógynövények, fűszerek, akkor könnyen létrehozhat saját íz kombinációk, amelyek szórakoztató használni a különböző koktélok.

hogyan kell vodkát inni

hagyományosan a vodka egyenesen részeg, függetlenül attól, hogy élvezte-e a sört, vagy gyorsan leereszkedett, mint egy lövés. A palack hűtése segít simán lemenni, egyes ivók pedig inkább a sziklákon szolgálják fel. Az egyenes vodkát jéggel is meg lehet rázni vagy keverni, majd egy pohárba feszíteni egy simább italhoz.,

népszerűsége koktél összetevőként abból az Általános jellemzőből származik, hogy nincs észrevehető íze. Ez lehetővé teszi, hogy a többi összetevő egy ital lesz a fókuszpont, ezért talál vodka koktélok, felvételek minden elképzelhető íz és stílus. Ugyanúgy működik egy martini – ban, mint vodkában, szódában vagy vegyes italokban, gyümölcsrétegekkel.

koktél receptek

Több ezer vodka koktélt kell felfedezni., Ez egy kulcs, hogy sok az italok díszítik a modern martini menü elengedhetetlen néhány mai legnépszerűbb bár koktélok.

• Bloody Mary
• Cosmopolitan
• Vodka Martini
• Vodka Tonic

népszerű márkák

a vodka piac hatalmas, de az összes vodka nem egyenlő. Meg fogja találni kiemelkedő palackok, valamint azokat szeretné, ha nem vásárol. Ez egy jó ötlet, hogy egy pár kedvenc palack raktáron mindenkor a különböző igényeket., Keresse meg kedvenc költségvetés-barát márkáit erősen ízesített vegyes italokhoz. Ezután válasszon egy felső polcú vodkát, hogy kéznél legyen a Martini, az átlátszó ízű koktélok, valamint az egyenes kortyolgatáshoz. Míg a nagynevű márkák megbízhatóak, ne hagyja figyelmen kívül a kevésbé ismert márkákat, mert vannak ma lenyűgöző kézműves vodkák. A legtöbb márka ízesített vodkákat is kínál; néhánynak csak néhány, míg mások tucat vagy annál többet árulnak.,

• Absolut
• Belvedere
• szürke liba
• Smirnoff
• Stolichnaya
• három olajbogyó
• UV Vodka
• Van Gogh

főzés Vodka

Vodka teszi a megjelenés néhány élelmiszer-receptben. Elsősorban tésztaszószokban és desszertekben találja. Kelet-európai ételekbe is beépítették, mint például az ukrán kovbasa kolbász és a lengyel dió cookie-k, valamint az orosz ételek, mint egy klasszikus Napóleon torta.,