melegítő ital tökéletes tél, ez a Mexikói Atole recept tele van a megnyugtató ízek vanília, fahéj.

melegítő Mexikói Atole

Atole (ejtsd: ah-TOH-leh) egy hagyományos ital mexikói konyha készült masa harina, a fajta kukorica liszt, amely hagyományosan használják, hogy a kukorica tortilla. (Rizsből készült ATOL esetében próbálja ki a guatemalai változatot, az atolillo-t.)

Ez egy népszerű reggeli étel, amely az aztékok és Maják idejéből származik.,

Atole hagyományosan részeg ünnepségek dia de los Muertos, vagy a Halottak Napja, egy ünnep, ami történik November 1-jén és 2-án, hogy megünnepeljék, és emlékszik azokra, akik meghaltak.

az italt gyakran reggelire vagy vacsora utáni snackként szolgálják fel. Konzisztenciája egy vékony búzakrémre emlékeztet bennünket,ezért van értelme, hogy gyakran reggelire szolgálják fel, mint a búza vagy a zabpehely.

az Atole Recept

atole de Vainilla, a változat, amit ma megosztunk, vaníliával és fahéjjal ízesítve., Ennek az Atole de Vainillának a meleg, fűszeres illata hihetetlenül meghívóvá és megnyugtatóvá teszi ezt az italt, még mielőtt a bögrékbe öntik.

Ez egy egyszerű recept, készült masa harina, folyékony, édesítőszer, hogy pároljuk fahéjjal és vanília.

Hogyan készítsünk Atole de Vainilla

az atole előállításának folyamata hihetetlenül egyszerű és nagyon hasonlít a búzakrém készítéséhez.,

• Mix masa harina, víz, tej, piloncillo, valamint fahéj egy serpenyőben
• Párolom, amíg illatos, majd a kívánt vastagság
• Hozzáadás vanília le a hőt
• melegen

A következetesség atole változhat vastag, kása -, mint a vékony, öntsük-képes, attól függően, hogy mennyi folyadék hozzá.

receptünk vastag, de mégis iható atolt készít. Ha azonban a vékonyabb oldalon tetszik a tiéd, csak adj hozzá még egy kis tejet.

mi az a Piloncillo?

az Atolt hagyományosan piloncillóval édesítik (ejtsd: PIL-on-SE-yo)., A Piloncillo finomítatlan nádcukor, amelyet kúp alakúra préselnek. Íze hasonló a barna cukorhoz, mély melasz lyukasztóval.

a piloncillót általában bármelyik Mexikói élelmiszerboltban és az interneten találhatja meg.

Ha nehezen találja meg a piloncillo-t, vagy nem él Mexikói élelmiszerbolt közelében, ne aggódjon. A barna cukor használatával utánozhatja a piloncillo ízét az atole-ban.,

Egyéb Mexikói Dia De Los Muertos receptek

Ha szeretné kipróbálni a hagyományos dia de los Muertos recepteket, érdemes megnézni a Pan de Muerto (a halott kenyér napja) és a Mexikói kandírozott sütőtök receptjeinket!,

Ez az egyik recept a kíváncsi Cuisiniere korai napjairól. Azóta frissítettük a képeinket, hogy először elkészültünk, de az eredeti képeket itt hagytuk, mint egy szórakoztató primitivitást, és kiabáltuk, hogy milyen messzire jöttünk. Élvezd!