előételek

GF = gluténmentes

leves du Jour cup 4.00 tál 6.00
kérdezze meg szerverét a levesek folyamatosan változó változatosságáról.

Hatteras kagyló csésze 4.00 tál 6.00 GF
kölcsönzött szomszédaink a Déli, ez a kiadós húsleves
stílus halászlé tele van friss fogott kagyló

Részeg rák 13.00
csomó Crabmeat dobta koktél veggies and Bloody
Mary vinaigrette, tálalva Ropogós Wonton csíkok.

New England Musels & Little Neck Clams 10.,25
fűszernövény chardonnay levesben, aromás zöldségekkel, fokhagymával
és babérlevélben, pirítós bagetttel tálalva.

sült Brie 10.25
klasszikus francia brie tálalva málna melba mártással és
házi pita pontokkal. Spice it up with pörkölt fokhagyma and
jalapenos … add $2.00

Calamari 11.00
fűszerezett tintahal gyűrűk enyhén sült, szolgált egy citrom csavar
és housemade marinara.

rák Rangoon 10.00
rántott Wonton pénztárca csomós crabmeat és krémsajt,
tálalva édes chili mártással.

töltött Jalapeno paprika 9.,00 GF
Pufók jalapeno paprika töltött zamatos krémsajt, sült,
nem sült, szolgált tortilla chips, friss salsa. A 3 riasztás tűz.

kókuszos sült garnélarák 11.00
Ropogós sült kókuszdió töltött garnélarák édes
chili mártással.

párolt Edamame bab 7.00 GF
menj Zöld!.. az Edamame bab a hüvelyben tengeri sópelyhekkel.

Pelican Wings 9.25 GF
ropogós Sült csirkeszárnyak, amelyeket a bivalymártással dobtak fel,
Citrus Chipotle, Fekete Pelicans housemade BBQ szósz vagy Mango Habanero szósz (forró!)
krémes Bleu sajtos öntettel tálalva.,

Oysters Orville 9.00 GF
Pufók, sült osztriga spenót, Prosciutto sonka
és babasajt.

fűszeres sült Cajun halcsípés 10.00
a mai legfrissebb fogás választéka, amelyet Cajun fűszerekben dobtak fel, enyhén sült,
házi ranch öntettel tálalva.

Wood Fired Flat Bread 8.00
Herbed fokhagyma oil, a sprinkling of Greek pepperoncini, feta,
romano and parmezán sajtok.

tonhal Tataké 10.25
szeletelt és pácolt sushi minőségű tonhal távol – keleti tengeri alga salátával, repülő hal
roe, szójaszósz, Pácolt gyömbér, wasabi és Ropogós wonton csíkok.,

Gulfstream Tonhalcsípés 11.00
friss, helyben kifogott tonhal, grillezett vagy feketével tálalva
tortilla chips és háziasított salsa.

Key West Rock Shrimp and Crab Dip 10.25 GF
tejszínes sajttal, citrusfélékkel, kakukkfűvel és articsókával keverve,
ropogós tortilla chipsszel tálalva.

hagymás gyűrűk kosara 9.50
arany sült sör sült hagymakarikákkal, pirított pirossal
Borsos ketchuppal.

Hummus “a Mediterranean Classic with a Curry Twist” 9.00
Spicy chickpea spread with curry, sesame, soy, cilantro and scallions, over Napa káposzta slaw served with crisp wonton strips.,

Buffalo Fried garnéla 10.00
arany sült, majd frank Bivalymártásban, kék sajttal és ropogós zellerpálcával tálalva.

speciális saláták

a házi készítésű kötszerek közé tartozik a Ranch, a Zesty olasz, a balzsamos Vinaigrette, a Bleu sajt, a szezám gyömbér, a mézes mustár & mediterrán.

Caesar saláta 8.25
ropogós római saláta krémes Caesar öntettel,háziasított
krutonnal és parmezán sajttal.

görög saláta 8.,25 GF
feta, kalamata olajbogyó, pepperoncini, vöröshagyma és paradicsom
a tetején ropogós vegyes zöldek, szolgált a klasszikus görög
vinaigrette.

a Popeye 9.25
bébi spenót, fatüzelésű sült paradicsom,kecskesajt, piros
hagyma és meleg gomba bacon vinaigrette, tetején
házi fokhagymás krutonnal.

dió &bogyók 9.25 GF
ropogós római saláta kandírozott dióval, friss gyümölcsökkel és bogyókkal,
házi készítésű balzsamecettel és kecskesajtokkal tálalva.

mediterrán Chop House saláta 9.,25
Crisp romaine saláta, kalamata olajbogyó, roma paradicsom, pepperoni
és olasz vinaigrette fa felett lapos kenyér pepperoncini
és feta.

House saláta 5.00 GF
ropogós vegyes zöldségek és friss zöldségek a választott
a housemade kötszerek.

Caprese saláta 11.00 GF
vegyes zöldek, Roma paradicsom és friss mozzarella tetején
bazsalikom pesto és balzsamos vinaigrette öntettel.

szendvicsek

minden szendvicset sült krumplival és kapros szelettel szolgálnak fel.
sajt hozzáadásával .50¢ • juhar paprika szalonna hozzá 1.50 * sörrel kopott hagyma gyűrűk add 2.,25 * helyettesítő glutén Barát zsemle add 1.50
* jelöli vegetáriánus

“Mrs. Martha” Tonhal saláta szendvics 9.00
friss Gulfstream tonhal saláta szolgált házunkade pita kenyér saláta és paradicsom.

Tonhalolvadék 10.00
friss tonhalsaláta olvad pirított rozskenyérre cheddar sajttal és szeletelt paradicsommal.

friss tonhal Steak szendvics 10.00
friss helyben fogott tonhal, grillezett vagy megfeketedett, frissen sült zsemle salátával és paradicsommal.

“Mrs. Gail’ s ” csirke saláta szendvics 8.,75
Gail titkos receptje, amely magában foglalja a házunkba töltött összes fehér húst és diót pita kenyér. A legnagyobb tömeg pleaser!

Pelican ‘ s Housemade Crab Cake 12.00
Jumbo dudor crab cake lightly fried and served on a fresh sült zsemle with saláta and paradicsom.

“BLT &Chee ” Wrap 9.00
családi kedvenc. Ropogós juhar paprika szalonna, saláta, paradicsom, valamint a választott sajt csomagolva egy friss tortilla bazsalikom majonéz.

rántott sertés BBQ szendvics 9.00
Keleti NC stílus húzta sertés bbq housemade slaw egy frissen sült zsemle.,

Vega Pita* 7.50
a házi készítésű pita kenyér töltött édes paprika, sárgarépa, uborka, vöröshagyma, paradicsom, szolgált ranch öltözködés.

grillezett csirke szendvics 8.50
egy grillezett csirkemell salátával és paradicsommal tálalva egy frissen sült zsemle.

francia Dip 11,50
vékonyra szeletelt prime borda pirított altekercsen provolone sajttal és au jus-szal.

Kitty Hawk Beach Burger 9.00
a juicy 8 oz. Angus Burger grillezett tökéletes, szolgált egy frissen sült zsemle saláta, paradicsom.

The Caesar Wrap 9.,25
Grillezett csirkemell Romain salátával, fűszeres sült hagymával és Caeser öntettel, friss tortillába csomagolva.

friss tengeri Po ‘ fiú 11.00
naponta változik. Kérjük, kérdezze meg szerverét. Tálalva egy frissen sült sub tekercs tetején Crescent City slaw.
helyettesítő osztriga . . . . add 3.00

Pelican Specialty Sandwich Bar
Select Ground Beef 9.00 or Boneless Chicken Breast Filet 8.50 ~ Always Tastefully Prepared
tálalva egy frissen sült zsemle hasábburgonyával és egy kóser kapor szelet.,

A Fekete & Bleu ~ Fekete krémsajttal, majd a frissen vágott,
fűszeres sült hagyma hozzá 1.25

A Tarheel ~ Barbecue szósz, Juhar Bors bacon, tetején
a Svájci Sajt hozzáadása 1.75

Az Alpesi ~ pirított Gomba egy demi glace, valamint tetején
a Svájci Sajt hozzáadása 1.25

A Cowboy ~ Barbecue Szósz, bacon, cheddar sajt szolgált
a Texas kukorica pirítós hozzá 2.00

Ebéd, Előétel

GF = Gluténmentes

Délnyugat-Tonhal 11.00
Friss grillezett sárgaúszójú tonhal kerti rizs, kömény, fekete bab, housemade kukorica salsa.,

vegetáriánus tészta * 10.00
A mai tészta a legfrissebb szezonális zöldségekkel és paradicsomos bazsalikom krémmártással.

Baja Lime dörzsölt Mahi 12.00 GF
Fekete köménybabbal, guacamoléval, háziasított salsával és chipotle crème fraiche-val tálalva.

“Mrs. Martha ‘s” Friss tonhalsaláta 9.00 GF
friss Gulfstream tonhalsaláta, Bébi zöldséggel, friss zöldségekkel és Ön által választott öntettel.

görög fűszerezett lazac * 13.00
sáfrányrizs felett pirított gombával, sült paradicsommal, spenóttal, feta sajttal és érlelt balzsamecettel tálalva.,

“Dixie’ s Finest “Shrimp &Grits 12.00 GF
fokhagymával, hagymával, paradicsommal és Tabasco vajas mártással pirított Kövér garnélarák, amelyet jalapeno sajtkrémek felett szolgálnak fel.

“Mrs. Gail ‘s” Csirkesaláta 9.00 GF
Gail titkos receptje minden fehér csirkemellel és apróra vágott dióval, ropogós zöldséggel,
friss zöldségekkel és Ön által választott öntettel.

sült tenger gyümölcsei kosarak
arany sült, háziasított szárítógéppel és hasábburgonyával tálalva. Nincs kombó, kérem.
garnéla 10.25
osztriga 14.00
lepényhal 13.00
kagyló-csík 9.,25

Hozzáadás egy Saláta is, hogy bármilyen szendvics ebéd vagy előétel
a választott öntet csak 3.25 GF

Amikor a Wright Fivérek táviratoztak a világ több mint 100 évvel ezelőtt ezt az épületet, nem is sejtették, hogy a hatalom a repülés képesek leszünk arra, hogy megtapasztalják az ízek a világ. Most, Ön is megkóstolhatja ezeket az egzotikus ízeket a fekete Pelikán globális konyhájában.

GF = gluténmentes

PELICAN FISHES gf
friss halak-ízlésesen grillezett 21.00
válasszon egyet a kerti rizzsel és pirított szezonális zöldségekkel felszolgált frissen vágott halfiléink közül., Válassza ki a választás:
tonhal, lazac, Mahi vagy a friss fogás a nap

saját belátása szerint, válasszon egyet a négy ízléses lehetőségek ízesítésére, és fokozza a kiválasztás ma este.

Ala Oscar spárga, crabmeat and hollandaise add 7.00
Ala Maui szezámmag sült mangó rum ananász chutney, édes chili és wasabi aioli add 3.50 GF
Ala OBX feketére sült friss kukorica salsa add 3.25
Ala Amandine pirított mandula finom fehérbor vaj mártással add 3.25

PELICAN specialitások

Pelican ‘ s Housemade Crab Cakes 25.,00
toszkán remoulade,
kerti rizs és friss párolt zöldbab.

Bacon csomagolva tengeri fésűkagyló 28.00 GF
zamatos tengeri fésűkagyló csomagolva juhar paprika szalonna, grillezett
karamellizált hagyma édes kakukkfű szósz, Kahlua tört édesburgonya, szezonális zöldségek.

Déli rántott lepényhal és garnélarák 23.00
enyhén rántott friss NC lepényhal és pufók garnélarák, sült
tökéletesség, tálalva kerti rizs és friss párolt zöldbab medley.
add rák torta 8.00. Nincs csere kérem.,

tonhal Nagano-Ház specialitás! 19.25
vékonyra szeletelt Cajun sesame seared hűtött ahi tonhal szolgált nagyon
ritka Napa káposzta slaw, pácolt gyömbér, szója és wasabi a
ropogós wontons és micro zöldek.

“Dixie’ s Finest “Shrimp & Grits 20.00 GF
Plump shrimp sauteéd fokhagymával, hagymával, paradicsommal és Tabascóval
vajmártással tálalva a jalapeno sajtgrit felett.

sült garnélarák és rák 25.,00 GF
egy hajó friss garnélarák és jumbo csomó crabmeat sült
tökéletesség és tetején egy beurre blanc szósz, szolgált
kerti rizs és friss párolt zöldbab.

Wanchese Horgászokat’ Rizottó 25.00 GF
Kagyló, rák, jumbo egyösszegű rákon, s szalonnát pirított
paradicsom, kukorica, bébi spenót hajtogatott krémes
sült fokhagymás rizottó tetején ropogós, édes burgonya fészek.

pekándió Mahi 23.00
friss Gulf Stream mahi kész vörösbor füge csökkentése,
Kahlua burgonyapürével és szezonális zöldségek.

Scallops St. Jacques 27.,00
édes Atlanti-óceáni fésűkagyló, sütőben sült paradicsom és gomba finom tejszínben,
füstölt gouda burgonyapürével és arany leveles tésztával sütve.

garnélarák a Barbie 20.00 GF
Barbequed ferde garnélarák felett kerti rizs, friss párolt zöldbab,
kész mangó rum ananász chutney.

A Frogmore Szakadt 21.00 2 39.00 GF
A Kitty Hawk hagyomány, mely párolt kagyló zöldség –
ez tartalmazza a kövér kagyló, kagyló, osztriga, fűszeres garnéla, valamint
Andouille kolbász plusz párolt kukorica, illetve piros burgonya.,

sertéshús, marhahús & csirke választás

lassú pörkölt sertés szár 24.00 GF
ancho málna redukcióval, Kahlua édesburgonya
és friss párolt zöldbab medley.

Classic Filet 32.00 GF
8 oz. marhahús szűzpecsenye háziasított burgonyapürével és
friss párolt zöldbab keverékkel tálalva.
klasszikus filé Oscar 39.00
tölcséres rákhússal, spárgával és gazdag hollandiaszósszal.

Rack bordák 24.,00 GF
lassú sült Bébi hátsó sertésborda, char grillezett a saját
Fekete Pelican barbeque szósz, szolgált füstölt gouda tört
burgonya, friss párolt zöldbab.

Black and Bleu Strip Steak 28.00
Blackened New York Strip Steak Crusted with Bleu Cheese and
zesty fried hagyma, served with demi glace, smoked gouda püré
burgonya és friss párolt zöldbab.
adjunk hozzá egy garnéla nyársat . . . . . 34.00

OBX csirke és Borda 24.,00
megfeketedett csirkemell Grillezett friss kukorica salsa
és BBQ üvegezett baba hátsó bordák szolgált Kahlua tört
édesburgonya, sült okra.

csirke Marsala 22.00 GF
Grillezett csirkemell gomba marsala demi glace, füstölt
Gouda burgonyapürével és friss párolt zöldbab.

Carolina Combo 22.00
Kelet-Karolina rántott sertés barbecue és arany sült osztriga
grillezett friss kukorica salsa, déli káposztasaláta és vaj grillezett
jalapeno kukorica pirítós.

délen a 29.,00
grillezett New York Strip és barbecue garnélarák nyárs füstölt gouda tört
burgonya, mangó rum ananász chutney és friss zöldbab.

vegetáriánus választás

pácolt grillezett Portabella gomba * 16.00 GF
füstölt Gouda burgonyapürével, pirított
gombával, spenóttal, pörkölt paradicsommal és feta sajttal, érlelt balzsamecettel.

vegetáriánus tészta * 16.00
A mai tészta a legfrissebb szezonális zöldségekkel és a
paradicsomos bazsalikom krémmártással.,

* jelöli vegetáriánus

az élvezet…
Fekete Pelikán vacsora vendég kap egy ingyenes kosár kandalló sült, friss pita kenyér.
További kosarak állnak rendelkezésre 2.00. Élvezd!

a legmagasabb minőség biztosítása érdekében a fatüzelésű kemencéből származó pizzákat azonnal felszolgáljuk.
nem helyettesítések speciális pizzák kérem. Köszönöm az együttműködést. Ebéd pizzák körülbelül 5 hüvelyk.
Vacsora méretű pizzák körülbelül 9 hüvelyk, elérhető a kiadós étvágyat.

már elérhető … gluténmentes 10 ” kéreg kérésre…. adjunk hozzá 3.00 vacsora pizza ár.,

a házi sajtok fontina, gruyere, mozzarella, romano és parmezán keverékből állnak.

klasszikus Pepperoni ebéd 7.25 / vacsora 13.25
paradicsomszósz, sok pepperoni, házi sajt és oregánó.

Fehér tenger gyümölcsei ebéd 8.50 / vacsora 14.50
krémes béchamel szósz, garnélarák,fésűkagyló, házi sajtok,
kagyló, oregánó és egy csipet régi öböl.

Aloha lunch 8.25 / vacsora 14.25
krémes bé chamel szósz, ananász, házi sajtok,
oregánó, kagyló, valamint a választott csirke vagy szalonna.

Landlovers ebéd 8.25 / vacsora 14.,25
paradicsomszósz, Andouille kolbász, zsenge steak, szalonna,
pepperoni, házi sajtok és oregánó.

Margherita * ebéd 7.25 / vacsora 13.25
bazsalikom pesto szósz, szeletelt roma paradicsom, házi sajtok, kagyló,
és oregánó.

Chesapeake Bay lunch 9.50/vacsora 15.50
krémes bé chamel szósz, csomós crabmeat, csemegekukorica, ropogós
szalonna, házi sajtok és Old Bay fűszerezés.

görög * ebéd 7.25 / vacsora 13.25
Herbed fokhagymaolaj, szeletelt roma paradicsom, vöröshagyma, feta sajt,
kalamata olajbogyó, házi sajtok, oregánó, pepperoncini és kagyló.

Bar-B-Que csirke ebéd 8.,25 / vacsora 14.25
házi készítésű barbecue szósz, fából készült sült csirke, füstölt
gouda, vöröshagyma, házi sajtok, friss koriander és oregánó.

firenzei ebéd 7.25 / vacsora 13.25
krémes béchamel szósz, roma paradicsom, bébi spenót, ropogós
szalonna, házi sajtok és oregánó.

Fekete Pelikán ebéd 8.25 / vacsora 14.25
paradicsomszósz, garnélarák, Andouille kolbász, édes paprika,
kagyló, házi sajtok és oregánó.

Primavera ebéd 8.25 / vacsora 14.25
bazsalikom pesto szósz, gomba, paprika, hagyma, spenót,
paradicsom, fenyőmag és házi sajt.,

Sizzleroni ebéd 8.25 / vacsora 14.25
a klasszikus pepperoni piros hagymával, édes paprika
és jalapeno paprika (néhány tetszik forró!)

öt sajt * ebéd 6.25 / vacsora 11.25
paradicsomszósz, házi sajtkeverék, fokhagyma és oregánó.

PMO ebéd 8.25 / vacsora 14.25
paradicsomszósz, sok pepperoni, gomba, vöröshagyma,
házi sajtok és oregánó.

* jelöli vegetáriánus

készítse el saját Pizza ebéd 6.25 / vacsora 11.,25
válasszon a következő öntetek közül: paradicsomszósz, krémes bé chamel, barbecue szósz,
bazsalikom pesto szósz vagy herbed fokhagyma olaj alap mozzarellával és oregánóval.

zöldség ebéd 80¢ / vacsora 1.30 válasszon szeletelt Roma paradicsomot * baba spenót * ananász * Jalapeno paprika • kagyló * Pepperoncini * fehér gomba * Kalamata olajbogyó * édes paprika • vöröshagyma * kukorica

hús ebéd 1.00 / vacsora 2.00 válasszon ropogós szalonnát * Pepperoni * finom Steak * Andouille kolbász * csirke

tenger gyümölcsei ebéd 2.00 / vacsora 2.,50 válasszon garnélarák • kagyló • szardella * Crabmeat

speciális sajtok ebéd 80¢ / vacsora 1.30 válasszon Feta * füstölt Gouda • Fontina / Gruyere * Cheddar

GF = gluténmentes

garnélarák GF
1/2 lb – 1 lb piaci ár

osztriga (csak párolt) GF
1/2 doz-1 doz. Piaci ár

kagyló (csak párolt) GF
1 / 2 doz-6.00 doz 10.00

New England kagyló GF
1 / 2 doz-7.50 doz 13.50

Snow Crab lábak GF
1 / 2 lb – Market

Friss zöldség tál 9.,00 GF
párolt csemegekukorica, piros bliss burgonya és hagyományos zöldségkeverék, olvasztott vajjal és parmezán sajttal tálalva.
” GO GREEN!”a párolt Edamame bab a pod tengeri só pelyhek 7.00

OLDALON PARANCS
Piros Főtt Burgonya 2.00 • 2 Darab Kosár Pita 2.00 • Pirított Szezonális Zöldségek 2.00 •Vödör Krumpli 4.50 • Káposztasaláta 2.00 • kalász 1.80 • Sült Okra 3.00 • Jalapeno Cheddar Búzadara 2.00 • Kert Rizs 1.80 • Párolt Zöldségek 2.00 • Marinara .80 * Tejföl .60 * burgonyapüré 2.00 * zöldség du Jour 2.50 * édesburgonya Mashers 2.,00

italok
friss főzött Tea (édes & cukrozatlan) * forró Tea • “Kill Devil Coffee” rendszeres vagy koffeinmentes * Pepsi * Diet Pepsi * Sierra Mist * Dr.,ay $6

Redwood Creek Pinot Grigio $6

Redwood Creek Cabernet $6

Woodbridge White Zinfandel $6

Winning Whites Glass/Bottle

Aime Roquesante Rose, France $8/30

Relax Riesling, Germany $7/26

Canyon Road Moscato, California $7/26

Ecco Domani Pinot Grigio, Italy $8/30

Left Coast Pinot Grigio, Oregon $8/30

Nobilo Sauvignon Blanc, New Zealand $7/26

St.,strailia $8/30

Dreaming Tree Red Crush $7/26

Louis Martini Cabernet, California $8/30

Liberty School Cabernet, California $9/34

Apothic Red, California $7/26

Alamos Malbec, Argentina $7/26

Chateau Souverain Merlot, California $7/26

Cantina Zaccagnini Montepulciano, Italy $7/26

Santuary Vineyard’s Coastal Collage, North Carolina $9/34

Belle Glos Las Alturas Pinot Noir, California $45

Bubbly Glass/Bottle

Prosecco, Italy $7.,00 Split
Chandon, California $8.00 Split
Chandon Rose, California $ 8.00 Split
J Brut Cuvee, California $42

Fekete Pelican Beer Selection

DRAFT
Select 16 oz.,/IMPORT
Budweiser • Bud Light • Miller Lite • Coors Fény • Yuengling
Michelob Ultra • Cégben • Jég Ház • Busch • kőbányai •
Modelo • Heineken • Corona & Corona Fény • Piros Sáv • Becks N/A

a CRAFT
Hosszú Levél Ipa • Bravazzi Grapefruit Nehéz olasz Üdítőt GF •
Ez a Helyzet Tengerparti Ananász IPA • Sam Adams Forgó Szezonális •
Félkövér Rock NC Almabort GF • Lonerider Puska Betty Búzasört •
Deschutes Fekete Butte Porter • Oskar Blues anyja Kis Yella Pils•
Sierra Nevada Pale Ale • Gonosz Fű Forgó Ülés Savanyú •