itt van egy igazság. Ritkán vásárolok drága steaket. Kivéve, ha az élelmiszerbolt fut az egyik félelmetes 2 mert $11 filet foglalkozik, maradok én marha chuck eye steak. Kevesebb, mint 5 dollár / font, nem lehet legyőzni őket. Főzés vagy grillezés chuck eye steak otthon azt jelenti, steak vacsora a költségvetés! Megmutatom, hogyan kell szakács chuck eye steak, így íze, mint a borda szeme ebben a könnyű marha chuck eye steak recept.,
plusz, marha chuck eye steak általában kisebb, mint ribeye, így egy személy a tökéletes méret.
most, egy kis TLC – vel ezek az olcsó steak darabok elképesztően ízletesek. Gyakran a “szegény ember bordaszemének” nevezik őket.”És ez határozottan bók a marha chuck eye steaknek.
mi a Chuck Eye Steak?
A Chuck eye steak egy kisebb steak, amely hasonló a ribeye-hez, de sokkal megfizethetőbb. Itt van a különbség …
A marhahús Chuck Eye Steak ugyanaz, mint a Ribeye?
nem, chuck eye steak és ribeye steak nem azonos,de közel vannak., A bordaszemek a tehén 6-tól 12-ig terjednek, a tokmány szem pedig az 5. bordától származik. Mivel olyan közel vannak egymáshoz, ugyanolyan ízük és érzékenységük van, mint a ribeye-nek.
A Chuck eye steak szintén nem ugyanaz, mint a chuck steak (ismét a tehén különböző részei), de közvetlenül egymás mellett vannak. Miután kipróbálta ezt a marha chuck eye steak receptet, látni fogja, hogy sokkal finomabb, mint egy szokásos chuck steak!
gyakorlatilag ugrom az örömért, amikor chuck eye steak van raktáron, mivel tehénenként csak két chuck eye steak van., Általában mindent megveszek, és lefagyasztom, amit nem használok.
jók-e a Chuck steakek?
Igen! Chuck eye steak nagyon jó. Imádom! És megmutatom, hogyan kell szakács chuck eye steak, hogy kiderül, finom, gyengéd.
szakács Chuck Eye Steak Grill vagy tűzhely tetején
lehetővé teszi, hogy egy pillanatra beszéljünk arról, hogyan lehet a legjobb ízt kihozni ezekből a finom húsdarabokból.
először nagyon jól kell fűszereznie. Ne félj a sótól és a borstól. Azt szeretnénk, hogy képes legyen látni egy vastag réteg fűszerezés mindkét oldalon.,
általában az enyémet fűszerezem, és egy-két órán át hűtőbe teszem. Ez egy szép héjat képez a steaken.
Alternatív megoldásként pácolhatja a chuck eye steaket balzsamos steak marinadával.
másodszor, grillezheti őket a grillen vagy egy grill serpenyőben a tűzhelyen. Személy szerint mindig a grillt választom, amikor csak lehetséges. Ecsettel a rácsok egy kis kókuszolaj vagy avokádó olaj, mielőtt a steak le, így nem tapadnak.
harmadszor, akkor is szeretné, hogy egy gyors gyógynövény vaj tetejére a grillezett chuck steak., Általában ezt jól csinálom, amikor a steakeket fűszerezem, így a vajnak néhány órája lehet az ízek fejlesztésére is.
(örömmel használom a fűvel etetett vajat, és tekintem ezeket a paleo-t. Ha azonban szeretné, kihagyhatja az összetett vajat, vagy inkább ghee-t használhat.)
itt tényleg azt tehet, amit akar. Csak azt használom, ami a kezemben van. A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma, a rozmaring, a chili, a fokhagyma és a különböző fűszerek mind jól működnek.
tipp: használjon körülbelül 1 evőkanál gyógynövényt 2 evőkanál vajra, majd bármilyen más ízesítőt.,
testreszabhatja a kombinációt a többi elemhez. Nézze meg ezt a cikket 5 összetett vaj receptek további inspirációt! Kipróbálhatja a fokhagymás gyógynövény vajat vagy ezt a fokhagymás gyógynövény steak vajat is. Adok neked egy gyors receptet egy chili gyógynövény vajra a bejegyzés végén!
Ez minden, ami van rá. Most már tudod, hogyan kell szakács chuck steak a grill vagy tűzhely tetején, soha nem kell újra drága steaket vásárolni!
grillezés Chuck Eye Steak: mennyi ideig kell szakács Chuck Steak a Grill?,
A chuck steak főzési ideje a méretétől és vastagságától, valamint attól függően változik, hogy mennyire szereted őket!
egy közepes ritka chuck steak oldalanként körülbelül 5 percet vesz igénybe,de inkább húshőmérőt használok, hogy pontosan tudjam, mikor történik.,
Chuck Eye Steak Nutrition
A 6 oz chuck eye steak rendelkezik:
- 470 kalória
- 34 gramm zsír
- 42 gramm fehérje
- 0 gramm szénhidrát, cukor, rost
mit kell szolgálni ezzel a marha Eye Steak recept
szüksége van néhány egyszerű köret ötletek párosítani a marha Chuck eye steak? Próbálja ki ezeket:
- ropogós édesburgonya krumpli
- fűszeres ázsiai zöldbab
- Ropogós sült retek
használta ezeket a tippeket, hogy a Chuck Eye steak recept íze, mint a borda szeme?, Hagyj egy megjegyzést alább!
Easy Beef Chuck Eye Steak recept:Pin it to save for later!
kövesse a gonosz spatulát a Pinteresten
RECEPTKÁRTYA
Hogyan készítsünk Chuck Eye steakeket Chili Herb vajjal
hogyan készítsünk olcsó chuck eye steakeket, mint a ribeyes a könnyű út! Ez az egyszerű chuck eye steak recept, amely megtanítja, hogyan készítsünk egy finom steak vacsorát a költségvetésen.,
Recept, Video
Kattintson rá vagy érintse meg a kép alatt, hogy a videó lejátszása, valamint megtanulják, hogyan lehet ezt a receptet!,
összetevők
kérjük, győződjön meg róla, hogy a Safari reader mód ki van kapcsolva az összetevők megtekintéséhez.,
- 4 6-oz Chuck eye steak
- Durva tengeri só
- Fekete bors
- 1/4 csésze Fűvel táplált vaj (lágy; vagy ghee a szigorú paleo)
- 1 evőkanál Friss petrezselyem (aprítva)
- 1/2 evőkanál Friss koriander (darált)
- 1/2 evőkanál Friss snidling (aprítva)
- 1/2 közepes Fresno chili (aprítva)
Utasítás
További TIPPEKET arról, hogy ez a paleo recept a fenti post!,
-
szezon steak nagy mennyiségű sóval és borssal. Helyezzük egy tányérra, majd hűtsük le 1-2 órán át, fedetlen.
-
Készítsen vajat a lágyított vaj darált petrezselyemmel, darált korianderrel, darált metélőhagymával és darált Fresno chilivel való kombinálásával. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint. Öntse össze, majd tárolja a hűtőszekrényben, amíg a steak készen áll a főzésre.
-
melegítse fel a grillt magasra, majd kefével kenje meg egy kevés kókuszolajjal. Grill Steak, hogy a szeretet. A közepes ritka oldalanként körülbelül 5 percet vesz igénybe.,
-
tetején egy evőkanál gyógynövény vajjal tálaljuk.
Recept Notes
kiszolgáló méret: 1 6-oz steak
videó, amely bemutatja, hogyan lehet Chuck Eye Steak:
ne hagyja ki a fenti videót – ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megtanulják, hogyan lehet Chuck Eye Steak!
táplálkozási információk adagonként
Hol táplálkozás info ide? A táplálkozási tényeket udvariasságból nyújtják, az USDA élelmiszer-adatbázisból származik. A nettó szénhidrátszám kizárja mind a rostot, mind a cukoralkoholokat (bár az utóbbiakat ritkán látják ezen az oldalon), mivel ezek a legtöbb embernél nem befolyásolják a vércukorszintet. Igyekszünk, hogy pontos, de nyugodtan, hogy a saját számításokat.
© Copyright Wicked Spatula., Szeretnénk, ha megosztana egy linket erre a receptre, de kérjük, ne másolja/illessze be a recept utasításait a közösségi médiába vagy webhelyekre. Lehet megosztani egy fotót egy linket vissza helyett.
elkészítette ezt a receptet?
kattintson ide, ha megjegyzést szeretne hagyni + star rating! ★★★ ★ ★
ezután ossza meg a képet az Instagram-on. Tag @wickedspatula vagy # wickedspatula!
A megosztás gondoskodik!
- Pin
- Share