a legjobb könnyű édes & fűszeres savanyúságok-megtanulják, hogyan készítsünk savanyúságot otthon ez jobb, mint a bolt. Ropogós, csípős, fűszeres és édes ezek kapor savanyúság, hogy egy finom snack vagy szendvics feltöltés., Nem konzervipari szükséges ezeket a könnyű hűtőszekrény savanyúság.

legjobb édes & fűszeres kapor savanyúság

az egyik projektem a COVID-19 alatt, mint a legtöbb ember kert volt. Én már ismert, hogy megöli “minden dolog”, amikor a kertészkedés. De személyes küldetésemnek tekintettem, hogy megismerjem, fegyelmezetté váljak, hogy gondoskodjak róluk, és hogy valóban termést hozzak!

nos, azért vagyok itt, hogy elmondjam, sikeres voltam!!! Az arcodba öreg! haha! Cseresznyeparadicsomot, paprikát, jalapeñót, gyógynövényeket és rengeteg pácolt uborkát termesztettem!, Olyan sok uborkám volt, hogy szinte minden 2 napban új savanyúságot készítettem! Őrület volt. A jó hír az, hogy tökéletesítettem az édes& fűszeres Savanyúsági receptemet , és mindenki … egyenesen addicting!

mi változtatja az uborkát savanyúsággá?

Nos, a rövid válasz az, hogy a pácolás vagy pácolással folyékony készült ecet, víz, cukor, só kiderül uborka a savanyúság. Ezt a sós vizet öntik az uborkára, és a zöldségeket savanyúsággá alakítják. Woohoo!

milyen uborka teszi a legjobb savanyúságot?,

a savanyúságokhoz használható legjobb uborka a Kirby uborka, más néven pácoló uborka. Sokkal jobban tartják magukat a sós lében, mint az angol uborka, így puha uborka helyett szilárd, ropogós uborka marad. Azt is megállapítottam, hogy a perzsa uborka is elvégzi a munkát.

Hogyan vágjuk uborka savanyúságra?

van egy pár különböző módon vágni uborka savanyúság. Itt vannak a

• egész: ez magától értetődő. Csak használjon egész uborkát az egész uborka számára.,
• Spears: az uborkát lándzsává szeletelni, hosszirányban szeletelni negyedekre, így négy egyenlő lándzsa van. Ha azt szeretné, hogy vékonyabbak legyenek, mindig újra szeletelheti őket.
• szeletek vagy érmék: szelet uborka 1/4 “hogy 1/3” érmék. A maximális íz használja a crinkle cut, használom ezt a crinkle cutter, hogy vettem az amazon elég olcsón, és jól működik!
• hosszú szendvics szeletek: ezek vágásához szeletelje az uborkát hosszú, vékony, 1/3″ szeletekre hosszirányban, így hosszú csíkok vannak. Ezek tökéletesek, ha szendvicsen használják, mert illeszkedik a szendvics hosszához. Ezért a név., kacsintás.

összetevők ezekre a házi kapor savanyúságokra lesz szüksége:

• uborka – ne használjon rendszeres uborkát, még az angol uborka sem fog aggódni. Keresse meg a rövid zömöket-Kirby vagy perzsa uborka.
• ecet-mind desztillált fehér ecetet, mind almaecetet használok ebben a receptben. Úgy találom, hogy mindkettő keveréke valóban ízt ad. Az ecet kulcsfontosságú összetevő a sóoldat készítésekor, így biztosan nem hagyhatja ki ezt az összetevőt., (rizsborecetet is használhat)
• víz-furcsán hangzik, de bízz bennem, a víz kulcsfontosságú az intenzív ecet “harapásának” kivágásához. A víz kisimítja az ízét.
• cukor-ez kiegyensúlyozza a savanyúság ízét, de nem győzi le, ne aggódjon, hogy nem édesek.
• só-mindig használjon sót, ez egy ízfokozó!
• hagyma-nem kell egy tonna, csak néhány vékony szelet hozzáadja a megfelelő mennyiségű ízt.
• fokhagyma – a savanyúságok egyik legfontosabb összetevője, határozottan ízfokozó.,
• mustármag-szuper kicsi, de mély mustárízt adnak ki, amelyek tökéletes finom ízűek ezeknek a savanyúságoknak.
• Habanero-ezek Édeskések & fűszeres savanyúságok, és ezekben a savanyúságokban a fűszer a habanero paprika feléből származik, és az olaj, amelyet a sós lében tölt be.
• kapor – ez a citrom illatú gyógynövény adja ezeket a savanyúságokat az aláírás kapor íz. Mind friss kaport, mind szárazat használtam. Lásd recept tulajdonságait minden.,

Hogyan készítsünk házi kapor savanyúságot?

házi savanyúság sokkal könnyebb, mint gondolnád. Ezek az édes& fűszeres hűtőszekrény savanyúságok nem konzerv, egyszerűen tedd üvegekbe, és tárolja a hűtőszekrényben. A sóoldatot felmelegítjük, majd az uborkára öntjük, hogy a savanyúságot gyorsabban készítsük. Tehát szó szerint 24 óra elteltével enni lehet, ahelyett, hogy 3 hónapot Várna! Ámen!

1. Prep uborka: mossa meg az uborkát., Vágja le a végeket, majd vágja a kívánt méretre (lásd a fenti vágási lehetőségeket). Ez a recept crinkle vágott érméket / szeleteket használ.
2. készítsük el a sós vizet: egy serpenyőbe adjunk hozzá ecetet, vizet, almaecetet, sót és cukrot. Forraljuk fel, amíg a só és a cukor fel nem oldódik.
3. töltse ki az üvegeket: egy 32 uncia Mason jar hozzá kapor, mustármag, vékonyra szeletelt hagyma, fokhagyma szegfűszeg, habanero bors, uborka szeleteket. Öntsük a sóoldat keveréket savanyúságra.
4. Cover and Chill: cover pickles with leak proof lid, and store in hűtőszekrényben 24 hours. De jobb 48 órával az ásás előtt.,

mennyi ideig tart a hűtőszekrény savanyúsága?

általában a házi savanyúságnak két hónapig kell tartania, ha megfelelően tárolják a hűtőszekrényben lévő edényben. De vegye figyelembe, hogy minél hosszabb ideig ülnek, annál kevésbé ropogósak lesznek, mert a brining folyadék lágyítja őket. Úgy találom, hogy a legjobbak 2-3 héten belül! De őszintén szólva, egy hét után elmentek a házunkba. Savanyúságfüggők vagyunk.

melyek a legjobb savanyúságok?

Um … ez a kérdés könnyű, természetesen ezek a legjobb savanyúságok. Én csináltam!, Őszintén szólva, nem vettem savanyúságot a boltból, mióta elkezdtem ezeket készíteni, és nem tartanak sokáig, így minden héten savanyúságot csinálok! Imádni fogod az ecetet, a habanero melegét és az enyhe édességet, hogy mindent egyensúlyba hozz a kaporrúgással a végén.

savanyúság tálalási javaslatok

nyilvánvalóan az egyik leggyakoribb hely a savanyúság kiszolgálására szendvicseken vagy hamburgereken., Azonban azt is szeretem őket, mint a fűszer az Epikus Sajthoz vagy szolgálni spears mellett egy ilyen szendvicset egy deli-stílus ebéd:

• Avokádó Tojásos
• Caprese Csirkés Szendvicset
• Könnyű & Könnyű Klasszikus Csirke
• Mézes Balzsamecet Húsos Szendvicset
• Törökország Legjobb Hamburger Recept
• Keto Sajtburgert

** Ez a post affiliate linkeket tartalmaz. Köszönjük, hogy támogatja az örömteli egészséges táplálkozást.,**

nyomtatás